原料
猪瘦肉500克,猪肝菜100克,薏米50克,蜜枣20克,食盐适量。
制作过程
猪瘦肉洗净,切厚片,飞水。
狗肝菜洗净,浸泡30分钟;薏米洗净,浸泡1小时;蜜枣洗净。
将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有生津止渴、清热泻火、除烦润燥之功效;特别适宜口渴欲饮、肝胆湿热之胁肋胀满、烦躁易怒、尿黄尿少者饮用。
温馨提示
狗肝菜又叫金龙棒、猪肝菜、青蛇、路边青,性凉,味甘、淡,入心、肝、大肠、小肠经;具有清热解毒、凉血、生津、利尿的功效。以叶多、色绿者为佳。
推荐阅读:
特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱
本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698618887150714.html