莲子炖猪肚——养心益智泻除心火

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莲子炖猪肚——养心益智泻除心火

猪肚就是我们经常吃的猪小肚。是动物的内脏。猪的胃部。猪肚的好处有很多的呢,你知道吗,可以有健脾胃的作用,而且也可以提高体质,安神养心。你知道莲子炖猪肚的做法吗,来看看这款莲子炖猪肚的做法和好处吧。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁、叶绿素、葡萄糖

适宜人群:

适宜情绪烦躁、女性白带过多等患者食用

莲子炖猪肚

所需材料

猪肚1个、莲子40粒、盐适量、姜适量、味精适量、面粉适量、花生油适量

莲子炖猪肚的做法

1、生姜去皮洗净切丝;猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。

2、莲子放入猪肚内,用线缝合,放入盘内,隔水炖至肚熟,祛暑晾凉后切块。

3、锅置火上,加油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚、莲子翻炒,加入适量清水煮沸,调味即可。

功效与作用

莲子具有补脾益肺、养心益肾和固肠等作用,适用于心悸失眠、体虚遗精、白带过多等症。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。莲子炖猪肚有健脾益胃,补虚止泻作用,适用于饮食欠佳,食少消瘦,脾虚泄泻,水肿病等症。猪肚和莲子一起吃的话,可以有养心的作用,而且也可以有去火的效果,对于经常上火不思饮食的情况有一定的调理的作用和效果。

莲子炖猪肚的制作方法和保健的效果,小编给大家介绍了相关的内容了,莲子可以有润肺去火的作用,和猪肚一起吃的话,可以提高体质,而且也可以有缓解烦躁的作用和效果,莲子炖猪肚,养心益智,泻除心火,这样的一款食疗方法不妨试试,效果还是很不错的呢。


莲子炖猪肚——健脾益胃补虚止泻

莲子炖猪肚——健脾益胃补虚止泻

莲子炖猪肚作为一款非常受人们欢迎的美味食谱,在我们的餐桌上是经常能吃到的,当然,莲子炖猪肚不仅味道非常不错,经常食用一些莲子炖猪肚,更是可以起到非常不错的保健功效的,下面我们一起来看看莲子炖猪肚的做法和功效。

莲子炖猪肚

食材:猪肚150克,莲子30克,料酒10克,姜8克,大葱5克,盐3克,味精1克

首先将生姜切丝,猪肚用面粉和盐马一下,这样可以让猪肝更加嫩,马后的猪肝用清水清洗干净备用。然后莲子去芯,将莲子放入猪肝内,猪肝的口不要开太深,以防止莲子在煮炖的时候掉出来。然后将猪肝放入到锅中炖煮。煮好后,将猪肝倒入盘中,然后锅中放入油,下姜丝,等煸炒出香味后,将猪肝倒入开始翻炒一会,随后加入清水煮沸,根据自己口味加入适当的食盐调味即可。

莲子炖猪肚的功效与作用

莲子具有补脾益肺、养心益肾和固肠等作用,适用于心悸失眠、体虚遗精、白带过多等症。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。莲子炖猪肚有健脾益胃,补虚止泻的作用,适用于饮食欠佳,食少消瘦,脾虚泄泻,水肿病等症,尤其是我们肠胃不好的朋友们,在日常生活中经常食用一些莲子炖猪肚,对于自身的肠胃的健康是非常的有好处的,还可以帮助我们大家有效的预防很多的脾胃的疾病。

其实莲子炖猪肚的做法并不是非常的复杂的,所以我们大家可以将莲子炖猪肚的做法记住,这样以后在生活中如果大家想吃莲子炖猪肚了,那么我们就是可以自己做着吃的,当然,经常食用一些莲子炖猪肚,对于我们人体脾胃的健康是非常的有帮助的。


莲子炖猪肚——补虚止泻强体质

莲子炖猪肚——补虚止泻强体质

猪肚大家都知道的吧,就是猪的胃部,它含有丰富的蛋白质,还有维生素微量元素,等等。可以促进代谢,同时也可以增强体质。猪肚口感好,营养价值高,适合多种人群食用,来看看莲子炖猪肚的做法,可以有补虚止泻的作用,一起来看看这道菜的做法吧。

莲子炖猪肚

莲子炖猪肚所需材料

主要食材:猪肚、莲子、盐、姜、味精、面粉、花生油

莲子炖猪肚的做法

1生姜去皮洗净切丝;猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。

2莲子放入猪肚内,用线缝合,放入盘内,隔水炖至肚熟,祛暑晾凉后切块。

3锅置火上,加油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚、莲子翻炒,加入适量清水煮沸,调味即可。

莲子炖猪肚的功效与作用

莲子具有补脾益肺、养心益肾和固肠等作用,适用于心悸失眠、体虚遗精、白带过多等症。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。莲子炖猪肚有健脾益胃,补虚止泻作用,适用于饮食欠佳,食少消瘦,脾虚泄泻,水肿病等症。猪肚和莲子一起搭配的话可以有缓解失眠的作用,因为莲子可以有清热去火的功效,同时也可以缓解气血不足的效果,对于气血不足,身体虚弱人群有帮助。

上面介绍了莲子炖猪肚的具体的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,补虚止泻缓解气虚强体质,对身体健康起到了很大的作用,可以该是贫血,而且还可以开胃助消化哦,大家赶紧试试吧。


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