原料
猪踭肉500克，粉葛300克，赤小豆50克，蜜枣20克，食盐适量。
制作过程
粉葛去皮洗净，横切片；赤小豆、蜜枣洗净。
猪踭肉洗净，切成厚片。
将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清热润肺、生津除烦、升阳止泻之功效；一般人群均可食用，特别适宜秋燥季节饮用。
温馨提示
粉葛丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴、心烦不安等病症。
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