火腿肠炒黄瓜的家常烹饪方法

　　火腿肠炒黄瓜这道菜简单易学，而且味道清新爽口。下面是92妈妈育儿网带来的火腿肠炒黄瓜做法，保你轻松学会!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.黄瓜洗干净。切成小段

　　2.准备材料。如图。

　　3.锅中放油，倒入葱姜蒜。爆香。

　　4.放入黄瓜。翻炒。八分熟。

　　5.加入红辣椒。火腿肠。翻炒。加入盐。蚝油。

　　6.翻炒均匀。炒熟即可出锅。

　　火腿肠炒黄瓜的营养价值

　　火腿肠营养价值

　　火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

　　黄瓜的营养价值

　　1.黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

　　2.黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果。

　　3.黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

　　4.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。

　　5.黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

　　6.黄瓜中还含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用。

　　7.黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。

火腿肠炒香菇——治疗消化不良

火腿肠炒香菇，这是一道非常另类的经典美味，火腿肠和香菇都是我们生活中常见的食物，两者的做法都是非常的多的，搭配起来也是非常美味营养的，尤其是受年轻人的喜欢，今天我们就是一起来看看这道菜怎么制作吧，相信是不会让大家失望的。

火腿肠炒香菇

主料：香菇、胡萝卜、火腿肠、青椒

辅料：盐、葱、鸡精、十三香、酱油

做法：

1、青椒，葱洗好，切好备用

2、胡萝卜，火腿肠切片

3、香菇用水泡发，切成条，备用

4、香菇焯水，捞出，沥干水备用

5、锅中倒油，待油热，放入火腿肠翻炒，然后放入三分之二的葱翻炒片刻，放入胡萝卜，放盐，翻炒

6、放入香菇，倒少量酱油，翻炒

7、放入剩下的葱，翻炒

8、放入青椒，放少量十三香，翻炒，出锅前放鸡精

9、出锅喽～

香菇是含有丰富的维生素D原等多种维生素以及矿物质，香菇含有多糖是能够提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。经常食用香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，有消化不良、便秘、减肥等状况的人群也是适宜食用的。而火腿肠是含有可以供给给人的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养。

但是要注意香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

我们食用这道菜可以说是非常的美味的，很是下饭，而且制作的方法是非常的简单的，我们是可以很好的学会的，大家按照上面的方法，绝对是不会错的，但是火腿对于孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好，毕竟有添加剂。

火腿肠炒饭——简单美味补充蛋白质

在我们的生活中离不开各种食物的补充，不同的食物。有着不同的味道和营养，火腿肠大家一定都吃过，不同的口味和吃法，最简单的方法就是直接食用或者是炒着吃，火腿肠炒饭是最简单的吃法之一了，下面就教给你如何做火腿肠炒饭.

火腿肠炒饭

主料:米饭350g,鸡蛋2个,香肠100g

调料:食盐适量,葱10g调,和油50ml

火腿肠炒饭的做法

1.鸡蛋打散，火腿肠切丁，榨菜切成丁，葱切成葱花.

2.锅洗干净，放入一些油，油不要太多，因为米饭和火腿都不吃油，然后放入葱花爆香，炒鸡蛋，鸡蛋成形以后就打散。

3.然后放入切好的火腿肠的丁和榨菜丁继续翻炒。

4.加入米饭，大火翻炒，加盐，出锅，装盘.

火腿肠炒饭是一种很简单的吃法，而且还有丰富的额营业，含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。火腿肠里加淀粉，跟传统的肉丸子里加淀粉一样，有助于降低成本，但是却会影响质感。国家标准就是按照蛋白质、脂肪、和淀粉的含量来对火腿肠进行分级的，等级越高含有的脂肪和淀粉就越少。所以我们在挑选的时候要注意，其实越好的营养价值也是越高的，它是有着一定的区别的，但是火腿肠必定是不太健康的食物，所以还是少吃为好，大家不妨试试这样的吃法，简单，具有营养。

上面给大家介绍了关于火腿肠炒饭的做法，方法简单，而且适合各类的人群，可以在烹饪的时候加入蛋啊，或者是其他的菜之类的，营养会更加的丰富哦，因为火腿肠含有一定的亚硝酸盐，所以平时还是少吃为好，大家要记住哦。

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