香辣八带鱼的家常烹饪方法

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香辣八带鱼的家常烹饪方法

  很多人喜欢吃香辣八带鱼,可以学习简单的烹饪方法,就能做出好吃的香辣八带鱼啦。下面是92妈妈育儿网带来的香辣八带鱼做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.八带鱼清洗干净,去掉牙齿

  2.锅中烧沸水,放入适量的精盐、料酒,把八带鱼放入快速焯烫,约30秒左右

  3.捞出后过冷水

  4.青红椒切椒圈

  5.葱、姜、蒜切末

  6.锅内热油,倒入葱、姜、蒜

  7.放入生抽、精盐、蒜蓉辣酱爆香

  8.倒入八带鱼大火爆炒至都均匀裹上酱汁

  9.沿着锅边烹入料酒,撒青、红椒圈即可出锅

  八带鱼的营养价值

  八爪鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。

  章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。

  章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。

  八爪鱼有增强男子性功能的作用,因为章鱼精氨酸含量较高,而精氨酸是精子形成的必要成分。


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