洋葱炒肉怎么炒简单又好吃

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洋葱炒肉怎么炒简单又好吃

  洋葱的营养价值是很丰富的,用来搭配炒肉的做法既简单又好吃。以下是洋葱炒肉的做法介绍,欢迎阅读!

  制作洋葱炒肉的食材

  洋葱炒肉的做法步骤

  1.洋葱剥去外面老皮,肉切片。

  2.洋葱切粗丝。

  3.热锅冷油下肉片炒至变色。

  4.下洋葱丝大火快炒。

  5.洋葱炒至断生,调入一勺干辣椒。

  6.调入适量盐和味精。

  孕妇高血糖吃洋葱好吗

  孕妇高血糖是可以吃洋葱的,洋葱中所含有的甲苯磺丁脲成分可以降低血糖,洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

  此外洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,可以帮助身体发散热量也有杀菌的作用。

  孕妇吃洋葱的好处

  1、洋葱中的甲硫氨酸、胱氨酸和氨基酸能除去你身体内的重金属,防止它们对身体造成各种伤害。

  2、洋葱中含有大量的维他命C,其惊人的抗氧化性能够提高身体的免疫力,增强机体的应变能力,并促进身体的多种代谢。

  3、洋葱能够提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而可以将孕妇的血脂维持在一个正常的水平。

  4、洋葱抵抗糖尿病的能力非常强。因为洋葱能降低血糖,这样可以防止孕妇在妊娠期得糖尿病,所以在怀孕期间,洋葱还是有很大好处的。

  5、洋葱的抗菌活性可以帮助孕妇抵御入侵身体的病原体。

  6、洋葱含有很多种维生素,其中包括维生素B6、维生素B1、维生素K和维生素C。还有一些包括铬在内的矿物质。这些维生素、矿物质,以及一些生物素能够共同作用,在最大程度上促进胎儿的身体发育。

  7、洋葱中还含有叶酸,它能弥补宝宝的神经性缺陷。


菠萝洋葱炒肉——促进食欲滋补气血

菠萝洋葱炒肉——促进食欲滋补气血

肉食的种类有很多,不同的肉食口感不同,营养价值也是不一样的哦,大家都知道猪肉是我们比较常见的一种肉食种类之一,而且营养物质非常的丰富哦,猪肉可以有促进食欲的作用,还可以补气血,对于贫血啊或者是体质比较差的人可以多吃一些,来看看菠萝洋葱炒肉的做法。

菠萝洋葱炒肉

食疗功效:促进食欲、均衡营养、滋养补血、增强免疫力

营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、多种有机酸、钙、磷、铁、钾、钠

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合挑食、厌食的儿童

所需材料

主要食材猪肉、菠萝、洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、盐、酱油、胡椒粉、醋、柠檬汁

做法

1猪肉洗净切段;菠萝取肉,切块;洋葱洗净切片;黄瓜、胡萝卜和水发黑木耳均洗净,切块。

2油锅烧热,放猪肉炸香,再倒入其余的食材翻炒至熟。

3加盐、酱油、胡椒粉、醋、柠檬汁炒匀。

炒瘦肉的功效与作用

瘦肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。这样的一道食谱可以有促进食欲的作用,还可以均衡营养的哦,对于滋养补深有很好的效果,同时也可以有降三高的作用,适合多种的人群食用的哦,同时也可以增强人体的免疫力和抵抗力。

菠萝洋葱炒肉的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质,促进食欲滋补气血强免疫,而且还可以有减肥降低胆固醇和缓解疲劳的作用,大家不妨试试,有益身体健康。


洋葱炒肉怎么做好吃

洋葱炒肉怎么做好吃

对于吃,我们每个人都喜欢津津乐道,因为饮食在我们的生活中是无法剥离的,我们的生命的活动都是以饮食为基础的,所以对于饮食我们也就格外的重视了。饮食最讲究的就是荤素搭配,那么身体摄入的营养物质才会比较均衡。对于洋葱炒肉这道佳肴而言,怎么做才比较好吃呢?下面一起来看看。

洋葱炒肉怎么做好吃

做法一

1、首先将猪肉的血水洗干净,再将它切丝,因为猪肉比较腥,那么我们还需将它腌制了,取适量的生姜、料酒腌制十分钟。

2、将洋葱的外衣剥除了,再将它洗净。切片备用。

3、这时就可以热锅了,等油热了就可以倒入肉丝,迅速翻炒,不一会儿颜色就变了。

4、那么这个时候就可以加入洋葱了,翻炒一段时间后就可以进行调味了,加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等,翻炒几下就可以出锅装盘食用了。

做法二

1、首先将洋葱的皮去除了,再将它放入冷水中浸泡一会儿,随后将它切块备用。

2、随后将里脊肉放入清水中洗净,切成薄片,还要进行腌制,加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。

3、这时就可以热锅了,等油热了,就可以将肉丝放入锅中,等颜色变了,就可以加入洋葱。

4、不一会儿,就有一阵香味出来了,那么就可以进行调味了,加入适量的食盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。

洋葱炒肉的制作窍门

1、我们在切洋葱之前,应该将刀放在冷水中浸泡一段时间,因为洋葱是很辛辣的,会刺激到我们的眼睛,而冷水浸泡之后就会减轻这种刺激感。

2、也可以将洋葱放入微波炉内稍微转动一段时间,那么刺激感也会被减少。

3、我们可以将洋葱剥皮洗干净之后,将它放入冰箱的冷藏室中,等过段时间再拿出来切,那么刺激性的气味就不会出现了,因为洋葱的温度低于室温,从而洋葱就会有水分出来,从而包裹着洋葱的切剖面,刺激性气味也就消失了。

4、我们在翻炒洋葱的时候,火候与时间一定要掌控好,只要翻炒到透明就可以了。

从上文,大家可以看出来,洋葱炒肉其实还是挺简单的,主要的是一些细节要掌握好。那么洋葱炒肉就会变得十分美味了

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