西芹炒百合的简单家常做法教程

　　这道西芹炒百合的做法其实是很简单，大家都可以在家经常做来吃哦。下面跟92妈妈育儿网一起来了解西芹炒百合的做法吧，希望你喜欢!

　　制作西芹炒百合的食材

　　西芹炒百合的做法步骤

　　1.准备食材

　　2.西芹切菱形段，百合温水泡2小时待用

　　3.锅中滴油，西芹焯水1分钟，备用

　　4.百合焯水3分钟备用

　　5.红椒切菱形片，蒜切片，姜切丝，葱切花备用

　　6.葱姜蒜放锅中爆香

　　7.西芹、百合、红椒一起放入锅中，小盐少糖，大火翻炒勾薄芡出锅装盘

　　8.清脆、清新情爽，很好吃的

　　经期能吃百合吗

　　来例假可以吃百合。经期应注意保暖，忌寒、凉、生、冷刺激，防止寒邪侵袭;注意休息、减少疲劳，加强营养，增强体质;应尽量控制剧烈的情绪波动，避免强烈的精神刺激，保持心情愉快;平时要防止房劳过度，经期绝对禁止性生活。经期要注意饮食调理，经前和经期忌食生冷寒凉之品，以免寒凝血瘀而痛经加重;月经量多者，不宜食用辛辣香燥之物，以免热迫血行，出血更甚。

　　百合具有丰富的营养价值，主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。 但是风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。

　　干百合的作用与功效

　　润肺止咳

　　百合含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

　　宁心安神

　　百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

　　美容养颜

　　百合洁白娇艳，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

　　防癌抗癌

　　百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

西芹炒百合——镇静安神养胃

一提到百合，大家最先想到的菜肴组合就是西芹百合了，这是一道非常养生的素菜菜肴，那么，自己在家想要吃怎么去做呢，接下来，就爱妈妈网天然养生专家为您介绍西芹百合的做法，并且为大家也介绍一些西芹百合的功效，让大家更加的喜爱上这道养生菜肴。

西芹百合怎么做?食材有百合、西芹、枸杞、食用油、鸡汤、盐、生粉。先将百合处理一下，把两头黑色的部分切去，然后掰成片，注意在购买百合的时候，一定要选择大的、颜色白、肉质厚、底部凹处泥土少的、瓣匀的，不要选择遗精烂心的，然后在把西芹两边的筋去除，斜着切断，在把枸杞加水浸泡一下，然后起锅焯一下西芹百合，然后在起锅放入油，倒入西芹和百合翻炒几下，在加盐、三勺鸡汤，最后勾个薄芡翻炒，撒上枸杞就可以出锅了。

西芹百合功效有哪些?

西芹性凉、味甘，含有多种维生素、VP、多种游离氨基酸、芳香油等物质，这些物质让西芹有解毒消肿、促进食欲、促进血液循环、健脑、清肠利便、降低血压的效果。百合有提高身体免疫能力、美容养颜、加快皮肤细胞的新陈代谢的效果，还可以润肺、清火、清心明目、治疗失眠、治疗咳嗽，营养价值极高。西芹百合具有镇静、健胃利尿等等疗效。

西芹百合怎么做?西芹百合功效有哪些?相信大家都了解了，就爱妈妈网天然养生专家介绍西芹百合养生食谱做法简单，功效多多，非常适合大家，不过要注意在制作的时候一定要注意焯，不要焯的太过了，不然营养成分流失，还会造成颜色不美观哦。因此，在焯的时候只要能够食用就可以了。

西芹炒百合——降低血压提高免疫力

西芹炒百合是非常经典的一种家常食物，吃起来的味道非常不错，而且对我们健康来说也是非常有帮助的，我们完全可以通过吃西芹炒百合来促进健康，所以在平时我们是可以经常去吃西芹炒百合的，对我们健康非常有帮助，那下面就让我们一起看看西芹炒百合如何烹饪比较好。

西芹炒百合的材料

百合、西芹、枸杞。

西芹炒百合的做法

首先我们需要把材料都准备好，然后先将百合两头黑色的部分切去，掰成片之后备用，同时把摘去西芹两边的筋，斜着切断;这时候我们选择把枸杞加水浸泡;之后把水烧开后锅里滴几滴油，放入西芹百合焯水;在热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下，此时我们选择加入三勺鸡汤，用盐调味，勾个薄芡翻炒，撒上枸杞即可出锅。

西芹炒百合的食用功效

我们吃西芹炒百合对健康非常有帮助，是可以很好的促进我们身体健康的，首先吃西芹炒百合可以帮助我们保护血管健康，降低血压，而且其中含有芳香油、VP及多种维生素、多种氨基酸等营养，能促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环，这样对我们健康是有一定帮助的，同时西芹炒百合还有淀粉、脂肪，以及铁、磷、钙等矿物质营养，可以提高人体免疫力，增强免疫功能，所以我们在平时就应该去多会这种食物才行了。

上面给大家介绍了西芹炒百合的情况，可以发现我们吃对健康很有帮助，我们可以通过吃西芹炒百合来补充营养，这样对我们健康也会有一定帮助，首先可以保护我们的血管健康，同时还能通过吃西芹炒百合来增强免疫力。

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