萝卜菊花茶的制作方法图解教程

　　萝卜具有消积滞，化痰清热、下气宽中、解毒等功效，搭配菊花制作而成的茶饮营养非常丰富，深受大家的喜爱。下面92妈妈育儿网给大家分享萝卜菊花茶的做法，希望大家喜欢。

　　制作萝卜菊花茶的食材

　　制作萝卜菊花茶的步骤

　　1.胡萝卜去皮切片

　　2.干白菊花用温水浸开洗净

　　3.锅中倒水煮开

　　4.胡萝卜片放入沸水中煮15分钟

　　5.加入菊花

　　6.加入冰糖

　　7.小火煮10分钟即可

　　菊花可以怎么做吃

　　一：菊花枸杞粥

　　材料：鲜枸杞子100克(干品20克)，菊花10克，粳米200克，猪肉末50克，豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。

　　做法：

　　1、将枸杞子拣洗干净备用。把粳米淘洗，放入沙锅中，加适量清水，用小火煮至米粒开花。

　　2、加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用。食时可调入红糖。

　　功效：有益肾养肝目的功效。

　　二：菊花肉丝

　　材料：猪瘦肉500克，鲜菊花瓣100克，鸡蛋3个，精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量，葱花、姜末各少许。

　　做法：

　　1、将猪肉洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中，加入料酒、精盐、淀粉调成糊状，投入肉片拌匀备用。

　　2、锅上火，放植物油烧热，下肉片炸熟。锅内留油少许，投入葱花、姜末煸香，加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀，用味精调味，拌匀即成。

　　功效：菊花能祛风清热、养肝明目。猪瘦肉含有丰富的维生素B1、较多的锌。鸡蛋含维生素A、维生素B1。此菜有祛风热、平肝明目的功效，有利于眼的健美。

　　三：山楂菊花茶

　　材料：山楂、菊花。

　　做法：

　　1、把山楂洗净，对半切开，剥去内核，然后和菊花一同放入锅内，倒入适量的清水大火熬煮。

　　2、开锅后在转到小火继续熬煮三十分钟，加入少许的蜂蜜调味可以让山楂菊花茶变得酸甜可口。

　　功效：山楂的营养丰富，可以促进食物的消化和分解，菊花具有超强的排毒效果，二者搭配制成美味的茶饮，能够帮助我们改变肥胖的体质，快速的减肥成功，还有养肝的功效。

胡萝卜菊花粥可以清肝明目

长期面对电脑工作的人，眼睛容易出现干涩、疲劳等症状，时间长了，就会损害我们的眼睛。而俗话说，眼睛是我们心灵的窗户，我们应该注意保护这扇“窗户”。一般连续工作1个小时之后，最好能够放下手中的工作，到外面走走，眺望远处，让眼睛休息一下。除此之外，还可以喝一些金银花茶、胡萝卜汁等，也有助于帮助缓解眼睛疲劳。

材料：

大米50克、胡萝卜100克、菊花10克，香油、盐适量

做法：

1、将菊花用水洗净后泡发;

2、将胡萝卜洗净后切成小粒;

3、将大米洗净后倒入锅中大火煮开转小火慢煮10分钟;

4、倒入胡萝卜煮开;

5、放入菊花煮开;

6、根据个人口味淋入香油、加少许盐调味即可。

功效：

菊花味苦、性凉，具有凉血、清热解毒的功效，而胡萝卜中含有丰富的抗氧化剂，能够帮助预防衰老，将菊花和胡萝卜煮成粥食用，可以起到很好的清肝、明目的功效。

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