自己制作的玉米饼,,金黄的色泽、清甜的口感,玉米清甜的味道与柔软绵香的饼子融为一体,让人吃上一口就忘不了。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了香甜玉米饼的做法,快来试试吧。
香甜玉米饼食材准备
香甜玉米饼的制作过程
1.准备一根玉米
2.取50克玉米加入适量的水榨汁
3.将所有的面粉混合加入白糖
4.加入适量的奶油和水搅拌成面糊
5.锅中加入适量的油,加入适量的面糊煎至两面金黄即可。
香甜玉米饼的简单做法
主料
玉米粉300克、糯米粉100克
调料
白糖100克
做法
1、玉米粉准备好
2、加入糖和水,调成糊状
3、加入100克糯米粉
4、用刮刀拌成均匀无颗粒的面糊备用
5、电饼铛里倒入适量的油
6、用硅胶刷刷均匀
7、用勺子舀起一勺玉米糊糊,从高处垂直倒入电饼铛后拨成圆饼状
8、盖上盖子,煎至熟透即可
烹饪小窍门
1、面糊要逐渐慢慢地加水,防止水过多面糊太稀
2、煎制的时间根据面糊的厚薄而定,及时观察,不要过久了,以免饼太硬
香甜玉米饼
原料:
新鲜玉米1根,鸡蛋1只,糖、面粉各适量。
制作过程:
玉米洗净剥粒,与清水、糖一起放入搅拌机搅成玉米糊。
将面粉倒入玉米糊中拌至粘稠,再打入鸡蛋拌好。
锅中倒油烧热,加入适量玉米糊,尽量团成圆饼状,煎至金黄发硬即可。
小贴士
玉米发霉后会产生致癌物,绝对不能食用。
营养功效
玉米中的粗纤维含量是精米、精面的4~10倍,玉米还含有大量镁元素,可加强肠壁燸动,促进机体废物的排泄。
香甜玉米粒——补钙降压延缓衰老护眼
很多人都爱吃香甜可口的食物,这是大多数人的选择,当然食物的选择性有很多,我们当然是要选择好吃的而且营养价值比较高的食材喽。比如说玉米就是不错之选,粗粮,好消化,而且具有补钙的作用,可口香甜玉米粒来学习一下吧。
香甜玉米粒
主料:玉米粒250g
辅料:胡萝卜半根、黄瓜半根、红椒半个、盐少许、糖少许、食用油适量
1.搭配菜切丁,备用。
2.玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。
3.热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟,热了就可以(时间不要太长,因为是熟的),倒入搭配菜,加盐少许、糖少许,翻炒2分钟,即可出盘密西西啦。
4.色香味俱全,是女士儿童首选菜。
甜玉米的营养价值和保健作用最高,含钙丰富,可以起到降血压的功效,在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用,甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。甜玉米要比一般的玉米口感更好,更适合人们的选择,不仅可以促进钙质的吸收和利用,而且还具有降血压的作用哦,平时的时候我们就可以经常吃一些玉米的,具有延缓衰老的作用,大家平时不妨试试哦,营养丰富,口感正宗。
关于香甜玉米粒的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养和钙质,而且具有降压的作用,对于眼睛也是有保护作用的,延缓衰老,而且还可以减少脑部功能的退缩。
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