银耳百合黑豆浆的简单做法图解

　　黑豆能安神养心，缓解人体的焦虑等不安情绪，因此由黑豆、银耳和百合制作而成的银耳百合黑豆浆对缓解失眠有不错的效果，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享银耳百合黑豆浆的做法，希望大家喜欢。

　　制作银耳百合黑豆浆的食材

　　制作银耳百合黑豆浆的步骤

　　1.原料。

　　2.黑豆放入破壁料理机。

　　3.放入银耳。

　　4.放入百合。

　　5.启动豆浆功能。

　　6.很细腻。

　　7.趁热享用。

　　黑豆的营养价值

　　每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1 377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素b1、b2、c、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健食品。

　　1、 黑豆中蛋白质

　　含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，因此容易消化吸收。

　　2、黑豆脂肪

　　含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇，植物固醇不但被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收。因此黑豆对于动脉硬化的中老年来说，是一种理想的保健品。

　　3、黑豆中富含的钙

　　是人体补钙的极好来源。

　　4、黑豆中的钾

　　在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除人体多余的钠，从而有效预防和降低高血压。

　　5、黑豆中的铁

　　可预防人体缺铁性贫血，碘可预防甲状腺肿大。

　　6、黑豆中的钼

　　可抑制强致癌物亚硝胺在人体内合成。

　　7、黑豆中的异黄酮

　　是一种植物性雌激素，能有效抑制 乳腺癌 、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

　　8、黑豆的豆皮和豆渣

　　含有纤维素、半纤维素等物质，具有预防便秘和增强胃肠功能作用。

　　9、黑豆的血糖

　　生成指数很低，只有18，而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。

银耳百合汤——益气清肠滋阴润肺

百合是一种具有滋阴润燥作用的食物，也是一种有药用功效的食物，含有的维生素和矿物质比较多，对于滋阴润燥有一定的好处。银耳和百合一起吃的话对于清热解毒润肺有帮助，特别适合秋季使用，来看看这款银耳百合汤的做法。

食疗功效:补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺

营养价值:膳食纤维、多种维生素和矿物质

适宜人群:一般人均可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

银耳百合汤所需材料

主要食材雪梨、水发银耳、干百合、枸杞子、冰糖

银耳百合汤的做法

1、雪梨用清水洗净，削去皮，去核，切成四方块;干百合洗净用水泡软;枸杞子洗净备用。

2、银耳先用温水浸泡涨发，然后洗净并撕成小朵。

3、锅置于火上，将撕好的银耳放进锅内，加入1000毫升清水，大火烧开，然后改小火炖煮至银耳软烂时，再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨块，加盖继续用小火慢炖，直到梨块软烂时关火即可。

银耳百合汤的功效与作用

银耳中含有的胶原蛋白是很丰富的，可以起到美容养颜的作用，而且具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。雪梨中含有的水分和矿物质以及维生素比较多，经常吃具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。枸杞子具有养肝，滋肾，润肺的功效。银耳百合雪梨一起搭配的话，不仅可以健脾胃，而且也可以有清热解毒化痰的功效，对于清理肠道垃圾来说有一定的保健的作用，同时也可以有润肺润肠的功效，适合容易上火的人群食用，对于提高人体免疫力也有好处。

银耳百合汤是一道具有滋阴作用的食谱，不仅可以补气血，而且也可以开胃消食，特别适合老年人和女性食用，提高肺部功能，而且也能美容养颜，这道银耳百合汤可以预防上火，而且也可以有润肺止咳的功效，适合秋季食用。

银耳百合雪梨汤——健脾胃滋阴润肺

雪梨汤是一道很常见的滋阴的汤品，可以有清热解毒去火的作用，而且还有润肺的效果呢。你知道雪梨汤如何制作比较好吗，今天介绍的这道雪梨汤是银耳百合和雪梨的搭配，这样的一道银耳百合雪梨汤，可以有健脾胃的作用，还可以滋阴润肺，来看看吧。

食疗功效:补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺

营养价值:膳食纤维、多种维生素和矿物质适宜人群:一般人均可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

银耳百合雪梨汤所需材料

主要食材雪梨、水发银耳、干百合、枸杞子、冰糖

银耳百合雪梨汤的做法

1、雪梨用清水洗净，削去皮，去核，切成四方块;干百合洗净用水泡软;枸杞子洗净备用。

2、银耳先用温水浸泡涨发，然后洗净并撕成小朵。

3、锅置于火上，将撕好的银耳放进锅内，加入1000毫升清水，大火烧开，然后改小火炖煮至银耳软烂时，再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨块，加盖继续用小火慢炖，直到梨块软烂时关火即可。

银耳百合雪梨汤的功效与作用

银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。枸杞子具有养肝，滋肾，润肺的功效。银耳百合雪梨汤此汤具有补脾开胃、清热化痰、益气清肠和滋阴润肺的功效，尤其适合秋冬干燥时食用。这样的搭配方法可以适合秋冬季节食用，还可以有美容养颜的效果呢，对于润肺止咳来说效果不错，同时也可以有补肾的效果，大家可以试试这样的一道银耳百合雪梨汤。

银耳百合雪梨汤的制作方法你学会了吗，适合秋冬季节食用，对于滋润肺部有好处，出现的咳嗽啊或者是咳痰的情况有一定的改善的作用，还可以有美容养颜安神的效果呢，大家可以制作给家人食用，让你拥有更加健康的身体。

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