益气补血汤食谱_补血益气喝什么汤

　　补血的同时还应注意合理膳食，营养搭配;我们需要了解从食物中获取的补血元素铁多为三价铁，而只有二价铁才容易被人体吸收，搭配服用一些二价铁的补血铁剂来辅助补铁补血效果会更好些，以下是学习啦为你整理的益气补血汤食谱，希望能帮到你。

　　益气补血汤食谱：当归牛肉汤

　　菜系及功用：补血益气食谱;补血益气

　　口味：咸鲜味 工艺：煮

　　主料：牛肉(肥瘦)640克

　　辅料：当归40克，枣(干)60克

　　调料：盐3克

　　教您当归牛肉汤怎样做，如何做当归牛肉汤才好吃

　　1。 牛肉洗净，切块;

　　2。 当归，红枣(去核)洗净;

　　3。 整个资料放入锅内，用过量水，猛火煲至滚;

　　4。 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。

　　小帖士-衰弱提醒：

　　1。 血虚血滞、则月经不调，经行量少、小腹瘀痛、闭经不行;血虚头酝?则眼花、心悸，故调经之要，贵在养血;

　　汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋润气血生化之源，养分丰硕;

　　2。 当归补血活血、调经止痛;经枣味甘，性平，补脾和胃，养血和药，以增强牛肉，当归之功用。合而为汤，补血调经;

　　3。 凡血虚诸症，或经行不畅，用之每获良效。外感热病，阴亏火旺者不宜饮用本汤。

　　益气补血汤食谱：红豆排骨汤

　　菜系及功用：补血益气食谱;补血益气

　　口味：甜味 工艺：炖

　　主料：赤小豆150克，猪排骨(大排)480克

　　辅料：陈皮5克

　　调料：盐3克

　　教您红豆排骨汤怎样做，如何做红豆排骨汤才好吃

　　1。 红豆和陈皮用水渗透，洗净;

　　2。 排骨用水洗净，斩件;

　　3。 用过量水，猛火煲至滚;

　　4。 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。

　　小帖士-衰弱提醒：

　　1。 此汤健脾开胃，补血养颜;

　　2。寻常人常饮此汤可补益身材，且朴而不燥，适宜一家饮用。让?虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、肉体疲惫、失血之后应不受朴，可煲此汤佐膳作食疗;

　　3。 红豆岂但能补血，且具消肿、利尿的作用。

　　4。 此汤为经济，不便的补益汤水。

　　小帖士-食物相克：

　　赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于医治肾炎水肿的时分后果很好，然而正是因为利水功用太强，正常人应防止同时食用二者，尽量隔几个小时再食，能否能够同食因人的体质不同而异。

　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

　　益气补血汤食谱：四物汤

　　四物汤对于女人而言可是一个宝，所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说，每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血，预防贫血，同时还可喝出好气色。

　　做法：将四物包好，加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话，也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。

　　益气补血汤食谱：三红汤

　　所谓三红汤指的就是红枣，红豆，花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效，而红枣，红豆，花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。

　　做法：把红枣，红豆，花生等都放在一起熬就可以了，在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮，更具补血功效。

　　益气补血汤食谱：银耳南瓜补血汤

　　银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品，其也具有补血益气的功效，特别是对于那些气色不好，脸色偏黄的女性由为适用了。

　　做银耳南瓜补血汤之前，最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗，冰糖适量。要先将南瓜洗干净，最好不要去皮，口感更好，然后把莲子心去掉，把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟，然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。

　　益气补血汤食谱：百合白果牛肉汤

　　百合具有滋阴润燥之功效，而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素，将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血，同时还具有美容，去火气等作用。

芡实红枣粥——益气补血安神健脾

红枣大家都不是很陌生的吧，而且经常吃，是一种很有保健作用的养生食材类型，而且营养物质多。红枣和很多的食物都可以相互搭配的哦，今天介绍芡实红枣粥的做法，可以有补气安神的效果，还可以健脾养胃的哦，来看看吧。

芡实红枣粥

营养价值:

蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其是脾胃虚弱者

做法

1红枣去核，洗净备用;芡实放入清水泡发，冲洗干净;糯米泡发洗净。

2锅置火上，注水后，放入糯米用大火煮至米粒开花。

3放入芡实、红枣，改用小火煮至粥成，放入白糖调味即可。

功效与作用

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。这样的食疗方法可以有安神补气血的作用，还能够健脾胃的哦，对于提高免疫力，缓解肠胃不适有很好的作用，大家平时的时候可以经常吃这样的食物哦。

关于芡实红枣粥的做法，是不是大家也都学会了呢，这样的菜一般一年四季都可以买到，而且价格是比较便宜的。经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质，益气补血安神健脾和胃，补钙蛋白质矿物质，大家不妨试试。

鲇鱼卧鸡蛋：益气补血催乳

材料

鲇鱼400克，鸡蛋3个，黄酒15毫升，姜3片，葱3根，蒜末、胡椒粉适量。

做法

用布抹去鲇鱼体外黏液，剖腹去内脏，洗净。

取锅上旺火，烧热，用油滑锅，加入适量猪油及葱、姜煸炒，捞起葱、姜，放入鲇鱼，煎至两面发白。

烹入黄酒，加入葱、姜，放入清水750毫升，旺火烧20分钟，煮至汤白鱼熟，放精盐调味，转用小火，打入鸡蛋，蛋黄不散，煨卧2分钟，盛入汤碗中，即成。

服法

吃鱼、蛋，喝汤，每天1剂。

性味归经

鲇鱼性温，味甘，归胃、膀胱经。

食性配伍

鲇鱼为发物，痼疾、疮疡患者慎食。

养生堂提示

此汤能益气补血催乳。适用于产后缺乳属气血不足型。中医认为，鲇鱼味甘性温，具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效，是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

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