芹菜催奶

　　芹菜含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素、矿物质，还含有人体必需的高纤维素，能改善肠道，润肠通便，对于预防哺乳期便秘有一定的好处。以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的芹菜催奶，希望能帮到你。

　　哺乳期吃芹菜有什么好处

　　1、利尿消肿

　　芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。哺乳期食用芹菜可有效缓解水肿症状。

　　2、醒脑提神

　　芹菜味甘、性凉、无毒、具有健脾养胃、润肺止咳、固肾止血、清肠利便、醒脑提神、散热驱风的功效。

　　3、增进食欲

　　芹菜营养丰富含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进哺乳期妈妈的食欲。

　　4、预防贫血

　　芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。哺乳期妈妈食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血，同时也有利于宝宝的健康发育。

　　5、安定情绪

　　从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用。哺乳期妈妈食用芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

　　6、防癌抗癌

　　芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

　　7、美白护肤

　　芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，哺乳期妈妈吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

　　8、润肠通便

　　芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，哺乳期妈妈食用可以有效防止便秘。

　　哺乳期吃芹菜的做法

　　芹菜炒肉的做法

　　用料：猪五花肉200克，芹菜200克，蒜片适量，料酒、酱油、淀粉、食盐、鸡精、食用油适量。

　　做法：

　　1、将猪五花肉洗净切片，用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。

　　2、芹菜洗净择叶，切段。

　　3、锅置火上，倒入适量的食用油烧热，将肉片滑熟后盛出备用。

　　4、锅留余油加热，下入芹菜段、蒜片、酱油翻炒2分钟。

　　5、再将炒好的肉片倒入锅内，翻炒均匀后，放入食盐和鸡精调味即可。

　　小贴士：五花肉腌渍一下可以更入味更好吃。

　　芹菜香干的做法

　　用料：芹菜1斤，豆腐干5块，豆瓣酱1大勺，盐、鸡精适量。

　　做法：

　　1、把香芹摘去叶子，清洗干净，然后切成小段，放在加过油和盐的热水里焯一下。

　　2、把豆腐干洗干净切成细丝。

　　3、坐锅热油，等油温七成热的时候放入豆瓣酱，炒出香味以后加入芹菜和豆腐干。

　　4、炒至芹菜快熟时加入一点点盐和鸡精快速翻炒一会，起锅。

　　小贴士：炒蔬菜一定要用大火，不容易出水。

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