蒸开胃猪脚的简单制作方法
猪脚中含有大量的胶原蛋白,能延缓皮肤的衰老。其中蒸猪脚咸鲜味美,香辣爽口,吃起来十分开胃,是一道不错的美容佳品哦。下面献上92妈妈育儿网整理的蒸猪脚做法,相信一定会对大家有所帮助。
蒸猪脚食材清单
蒸猪脚的制作步骤
1.将猪脚剁去脚趾,剁成方块状。
2.锅中烧热水,放入猪脚焯水,沥干备用。
3.在猪脚中放入适量盐、味精,抓匀腌制。
4.将酱辣椒、小米椒剁成细米粒状,放入碗中。
5.加入蒜茸、姜末、黄灯笼辣酱、味精、蚝油、蒸鱼豉油、米酒、油拌匀做成开胃酱。
6.猪脚放入蒸碗中,将开胃酱浇在猪脚上。
7.猪脚放进蒸锅,大火蒸30分钟,猪脚蒸至软烂出锅,装盘时....