部队六菜一汤食谱

妈妈无忧网

部队六菜一汤食谱

  战士们每天高强度的训练,需要足够的热量来补充体力。我们每天的标配是六菜一汤,以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的部队六菜一汤食谱,希望能帮到你。

  西芹炒腐竹食材

  主料 西芹200克 腐竹60克 辅料 生姜 葱 剁椒 鸡粉 大蒜

  步骤

  1.腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花;

  2.热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟

  3.下入西芹,翻炒两分钟左右

  4.放入适量的剁辣椒炒匀

  5.放入适量的盐、少许鸡粉、葱花炒匀即可

  茄汁鲅鱼

  食材鲅鱼 3条 西红柿 3个

  步骤

  1.鲅鱼三条.鱼洗净去内脏,还有三个西红柿,这个是做茄汁的主要材料。

  2.锅里放油,把鲅鱼放里面煎黄。细心的读者会看见锅边有一块肥肉,对的,我特意用来炸油的,做鱼放点猪油很香的。

  3.鲅鱼翻面煎,里面放点葱姜片炒香。

  4.鱼盛出来,锅里少添点油,把切成小块的西红柿放里面炒。边炒边把分离出来的西红柿皮挑出来,炒到西红柿成酱的程度。

  5.锅里少添点汤,把煎好的鱼放进去,然后加酱油和盐,小火咕咚到汤汁粘稠为止。

  鸡肉焖土豆食材

  主料 鸡肉 土豆 辅料 香菜 沙茶酱

  步骤1.鸡肉切块,土豆切块,香菜切段

  2.鸡肉,土豆用油炸至金黄色,锅里倒剩少许油,再次放入鸡肉和土豆,加水,生抽,沙茶酱焖20分钟,出锅前加入香菜

  蚝油姜蓉炒青菜

  食材

  主料 青菜250g 辅料 姜蓉15g 盐2g 糖1小勺 生抽1小勺 生粉1小勺 蚝油10ml 油适量

  步骤

  1.准备好姜蓉;

  2.青菜摘除黄叶,切除一些根部,洗净后,飞一飞水;

  3.然后捞起用凉水冲洗干净;

  4.生粉用清水调成水淀,加入糖,盐,生抽,蚝油与姜蓉搅拌均匀;

  5.热油里倒入油,将青菜倒入,炒片刻;

  6.再倒入调好味的水淀粉,翻拌均匀,煮至浓稠,即可收火;

  7.装上碟就可以享食。

  拍!拍!拍黄瓜!

  食材黄瓜 香菜

  步骤1、用菜刀猛拍黄瓜,并用内力将黄瓜的内脏震碎

  2、切之

  3、淋入蒜泥、香油、胡椒油、味精、醋等调味料,拌之

  4、可根据个人口味加入其他各种食材和调味品

  毫无技术含量,但确实夏天必不可少的- -

  酱炒五花肉

  食材 五花肉 半斤 洋葱 一个 干辣椒 2根 大酱 2大匙 生抽 1大匙 老抽 1大匙

  蚝油 1大匙 料酒 1大匙 白酒 1大匙 糖 1大匙 盐 1匙 鸡精 1匙 花椒粒 8-10粒 葱 4根 姜 1小块 蒜 2瓣

  步骤

  1.先把五花肉用清水浸泡半小时后再切片,记得要控干水份。2.然后再用干锅煎五花肉,带出它里面的油份,直到它的颜色变的焦黄后就可以盛出来了。

  3.接着把洋葱切成丝。并在热油锅里炒软它,盛出来后再铺在盘子里。

  4.把锅洗干净下再锅里放一点点油,开到小火爆香葱姜蒜干辣椒丝和花椒粒。

  5.再调到大火,然后倒入煎好的五花肉片,迅速翻炒几下,倒入调料糊,快速掂勺,等调料均匀地裹住肉片即可出锅,盛出放在洋葱丝上。

  茶树菇汤
食材

  主料 新鲜茶树菇 高汤 肉片

  步骤茶树菇放入滚开的高汤中,煮几分钟,肉片放入锅中,滚一下,调味即可。

推荐阅读:

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698668567291928.html

目录[+]