宝宝长到六岁,除主食外,还要加乳类、蛋类或者豆制品。每天吃的水果不应超过3种。要选择与儿童体质相宜的水果。孩子需要每天摄入膳食纤维10—15克,同时应鼓励孩子摄入更多流体,如水、奶、汤,以优化纤维的功能。下面学习啦92妈妈育儿网就来推荐一些适合六岁宝宝的营养食谱。
六岁孩子的食谱介绍
一、珊瑚豆腐
材料:
豆腐1公斤,猪肉末250克,胡萝卜末250克,青豆(或鲜碗豆)60克。猪油200克,精盐25克,味精4克,料酒15克,葱、姜各10克,水淀粉50克,水350克。
做法:
将豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出控净水将猪油放入锅内,下入萝卜末慢火煸炒,炒至显现红油之后,下入肉末炒散,加入葱姜末、料酒、水、青豆、精盐、味精、豆腐,烧沸入味,用水淀粉勾芡收汁,淋入猪油少许,出锅即成。
二、蛋包虾仁
材料:
鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
做法:
1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅;
2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。
三、白菜豆腐牛肉汤
材料:
白菜15克,豆腐1/5块,牛肉20克,酱油、香油、生粉、盐各少许。
做法:
1、将牛肉按横纹切成薄片,调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时;
2、将白菜切成1.5厘米左右的长条,豆腐切成碎块;
3、将适量的水放进锅内烧开,然后放进白菜,烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟,然后加牛肉煮熟,再加少量盐调味。
四、肉丝炒菠菜
材料:
瘦猪肉250克,菠菜1公斤,韭菜(或韭黄)250克。植物油150克,酱油25克,精盐17克,水淀粉25克,葱、姜末各10克。
做法:
将瘦猪内切成肉丝,放入盆内,加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切成小段;韭菜择洗干净切段待用。将油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入内丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。
五、酱烧茄子
材料:
茄子1公斤,柿椒100克,西红柿150克。植物油2公斤(实耗150克),甜面酱50克,白糖20克,酱油20克,精盐5克,味精5克,水淀粉50克,葱、姜、蒜末各10克。
做法:
将茄子削去皮,切成2厘米见方的块;柿子椒去籽切成小块;西红柿洗净亦切成小块待用。 油放入锅内烧热,下入茄子炸成金黄色捞出;将锅中油倒出,留少许油,将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒,待出香味时加水(和茄子一样多为宜),随即把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开,加入青椒、西红柿,再同烧一下,勾芡即成。
六、虾皮冬瓜
材料:
冬瓜1.25公斤,虾皮50克。花生油60克,精盐25克。
做法:
将冬瓜削去皮,去掉瓜瓤,切成小厚片;虾皮用温水稍泡洗净待用。将油放入锅内,热后投入冬瓜煸炒,然后加入虾皮、精盐翻炒均匀,加少许水,烧透入味即成。
六岁孩子手心脚心发黄是什么原因
6岁孩子手心脚心发黄,可能是摄入了过多的胡萝卜素,比如胡萝卜、橘子、南瓜等等,这些食物中含有的胡萝卜素较多。
如果长期过量吃,可能会造成胡萝卜素血症,从而出现手心和脚心发黄的情况,还有可能会造成皮肤和巩膜黄染。
六岁孩子手心脚心发黄是什么原因
除了手心脚心发黄之外,孩子的饮食和精神状态并没有较大的异常,父母可适当的调整饮食结构,尽量不要让孩子吃过多的含胡萝卜素较多的食物。
还可多饮水,增加排尿量,有助于使血液中的胡萝卜素快速的排出体外,减轻手心和脚心发黄的症状。
六岁孩子总是恶心干呕是怎么回事
孩子总是出现恶心干呕的症状,考虑有以下几种原因导致,一是由于孩子积食导致的,这是由于孩子的胃肠道功能比较虚弱,胃肠道内的食物不能完全消化吸收,进而引发恶心干呕的症状。二是由于宝宝胃肠感冒导致的,多数为细菌或者病毒感染。
六岁孩子总是恶心干呕是怎么回事
建议家长此时需要及时带孩子到正规的医院就诊,完善相关的检查,由医生根据检查结果以及孩子的临床症状判断具体的病因,并积极遵医嘱进行对症治疗。
平时的小孩护理中也需要注意,做好孩子的防寒保暖工作,避免小孩受凉的发生。
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