吃螃蟹可以喝什么酒

　　螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。你想看看吃螃蟹可以喝什么酒吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享吃螃蟹可以喝什么酒。

　　吃螃蟹可以喝什么酒

　　喝白酒可以吃螃蟹

　　蟹和白酒是经典搭配，因为螃蟹是大凉的，白酒起中和作用，有益身体健康。肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻，若配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。

　　喝黄酒可以吃螃蟹

　　螃蟹是大寒食物，食用过多或者脾胃虚寒的人吃了都容易引起腹痛腹泻，喝黄酒反而更好，因为黄酒具有活血驱寒的功效，能减轻螃蟹或消除吃螃蟹之后的不适感觉。另外，黄酒含有丰富的氨基酸和脂类物质，具有去除螃蟹的腥味的效果，黄酒也具有增鲜的效果，使螃蟹的味道更加鲜美。

　　古人有把食蟹、饮酒、赋诗、赏菊作为金秋时节的快意之事。其中，喝得最多的就是黄酒。

　　喝葡萄酒可以吃螃蟹

　　红酒一般不会和什么食物相克，且白葡萄酒具有一定的杀菌效果，吃螃蟹喝白葡萄酒不容易发生海鲜过敏反应。以及，红葡萄酒味道甘甜，能中和螃蟹的调味料的味道，同时又不失螃蟹的原本味道，使螃蟹口感清新自然原味浓郁。

　　吃螃蟹不能喝啤酒

　　啤酒和螃蟹都属于寒性食物，两种不宜一起食用，特别是脾胃虚寒的人更是不能这样吃，极易引起腹泻。而且，啤酒含大量的维生素B1，螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸，维生素B1是促进这两种物质分解的强效催化剂，因此，吃螃蟹时喝酒会引起这两种物种短时间大量的分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸钠、尿酸钙等，若不能及时完全排除，会形成尿路结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。

　　tips：因此，专家建议，不止螃蟹，吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。另外，如果喝啤酒吃了螃蟹要赶紧大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。还有，吃海鲜的同时，尽量吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

　　螃蟹不能和什么一起吃

　　柿子

　　螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

　　浓茶

　　中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适;

　　梨

　　梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

　　冰水、雪糕

　　同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱;

　　羊肉

　　羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;

　　狗肉、泥鳅

　　和上面所说的是一个道理;

　　吃螃蟹的好处

　　螃蟹肉富含维生素A及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、烟碱酸等。

　　蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。

　　蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

　　螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

哺乳期吃螃蟹可以吗？吃螃蟹对宝宝有什么影响？

　　很多女性在怀孕期间往往需要避免大量的食物，以保证宝宝的发育。作为一个暴食的妈妈，她们中的一些人在生完孩子后迫不及待地品尝禁忌食物，比如海鲜。初秋尤其适合尝试吃螃蟹，所以有些人想知道：哺乳期吃螃蟹可以吗？吃螃蟹对宝宝有什么影响？让我们来看看下面的内容。

　　一、哺乳期吃螃蟹可以吗？

　　螃蟹是一种含有大量优质蛋白质的海鲜，但不建议母乳喂养的女性食用。一方面，哺乳期女性的身体已经虚弱，而这类海鲜属于寒性食物，此时食用容易引起腹泻。其次，这类高蛋白食物可以进入乳汁，尤其是它还含有大量的嘌呤碱，宝宝吸入乳汁后容易出现过敏性湿疹症状，还会引起其他免疫系统疾病。此外，螃蟹还含有许多病毒和寄生虫，食用时如果不适当清理，很容易引起身体不适。

　　二、哺乳期吃螃蟹对宝宝有什么影响？

　　吃螃蟹一般会在胃肠道中被消化成氨基酸、单糖等物质而被吸收。因此，最终进入人体的物质，大部分不是螃蟹本身含有的，而是分解后的产物。即使一些可能对婴儿不利的物质被哺乳母亲吸收到体内，也不会分泌到乳汁中。因此，哺乳期适量吃螃蟹通常对宝宝没有不良影响。但如果吃多了，可能会对哺乳期妈妈的身体造成不良影响，对螃蟹过敏的宝宝可能会有过敏反应。

　　螃蟹营养丰富，富含优质蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质。哺乳期适当食用螃蟹，可以为哺乳期妈妈补充营养，有利于乳汁分泌。但如果吃得太多，可能会在哺乳期间引起腹痛、腹泻等不适症状，会对哺乳产生一定的影响。另外，螃蟹是容易致敏的食物，如果妈妈或宝宝有过敏，吃太多螃蟹，可能会诱发过敏反应，也会影响泌乳，过量的致敏物质进入血液，可能会分泌到乳汁中，引起宝宝过敏表现。因此，哺乳期妈妈需要适量食用蟹肉。吃完螃蟹后，要注意自己和宝宝的健康状况。因为出生后体质和免疫功能会发生变化，所以他们在出生前可能不会对螃蟹过敏，但在出生后可能会表现出过敏性不适。如果你对螃蟹过敏，建议不要吃螃蟹。

　　三、哺乳期吃螃蟹的注意事项有哪些？

　　1.吃的时候要注意量

　　哺乳期螃蟹要注意食物的量，每次吃一点，最好不要超过100克，并且每周吃一两次，如果短期内摄入过多的螃蟹会使体内的蛋白质和嘌呤碱增加，很容易引起宝宝腹泻、湿疹的症状，而妈妈也会因此恶心呕吐。

　　2.选择新鲜的螃蟹来吃

　　有些不新鲜的螃蟹或濒死的螃蟹会分泌一些有害物质，而且死亡时间越长，这种毒素就越会积聚，同时它的肉也会变质腐烂，更容易滋生细菌，所以在哺乳期要选择新鲜的螃蟹食用。

　　3.注意食用部分

　　哺乳蟹只吃蟹黄和蟹肉，营养丰富，含污垢少。

孕妇为什么不能吃螃蟹可以吃虾

螃蟹和虾是属于海鲜产品，在生活中很常见，而且螃蟹和虾的味道非常鲜美，营养价值也很高，所以很多人非常喜欢吃螃蟹和虾，而很多女性朋友在怀孕期间也会吃虾，用来补充钙等物质，那么孕妇为什么不能吃螃蟹可以吃虾?

孕妇为什么不能吃螃蟹可以吃虾

孕妇不能吃螃蟹但可以吃虾是因为早期抵抗力弱，螃蟹属于寒性食物。但是虾也应该少吃，最好吃得适量，控制食物量。因为在怀孕期间，胃口不好，可以通过少量食物来调节胃口。螃蟹性寒，容易感染寄生虫，有些螃蟹用含有激素的催产素喂养，这些都是需要考虑的因素，虾和蟹的蛋白质组成与人类的不完全相同。

孕期吃海鲜需要注意：无论有多爱吃，怀孕以后一定要戒口的海鲜当甲鱼和螃蟹莫属。螃蟹因为味道鲜美而受到许多海鲜专业吃货的追捧，尤其现在临近螃蟹季，许多人的胃已经做好准备，但是孕妈一定要一忍再忍。螃蟹性寒凉，有活血祛淤的功效，对孕妈非常不利，尤其是蟹爪，有明显的滑胎作用，如果在孕期，尤其是孕早期食用螃蟹，易导致出血和流产。

孕妇吃鱼有选择：美国一项调查发现，有四种鱼的含汞量较高，建议妈妈避免食用，分别是：鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外，虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围，但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好，所以要注意把控量，甚至不吃。吃海鲜要控制量：尽管是孕妈可以吃的海鲜，也要适量，不能想吃多少就吃多少，更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染，海鲜吃得太多摄入的污染物也过多，所以更要控制量。

孕妇可不可以吃虾皮

其实在怀孕期间的女性适当的吃一些虾皮对身体健康是非常有帮助的，不仅仅不会起到一些不利的影响，反而还可以补充身体中所需要的一些营养元素。在怀孕期间的女性需要补充大量的营养物质，尤其是钙元素，如果钙元素缺乏，可能会对腹中的胎儿造成一定不利的影响，然而虾皮中所富含的一些矿质元素钙元素的含量是非常丰富的，可以补充在怀孕期间所需要的一些钙元素，并且富含的一些其他营养物质，比如说镁元素钾元素等含量也是非常高的，孕妇适当的吃一些，对身体健康也是有帮助的。

虾皮中所富含的一些特殊营养物质，比如说虾青素等，它作为一种非常强的抗氧化剂，还有助于提高孕妇的身体抵抗力，减少细胞中的自由基，起到延缓衰老，美容养颜的功效等，而且在怀孕期间可能会出现一些食欲不振的现象，虾皮作为一种海鲜类的食物来说，它的口感吃起来是非常好的，孕妇适当的吃一些还可以起到增强食欲的功效。而且虾皮中的蛋白质含量也是非常丰富的，相比较于一些鱼类肉类食物来说，其中所富含的蛋白质要更高。

以上就是小编为大家介绍的孕妇可不可以吃虾皮，在怀孕期间的女性适当的吃一些虾皮，不仅仅不会产生不利的影响，反而还可以补充身体中所需要的一些营养元素，所以说孕妇是可以吃虾皮的。

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