肉松按加工方式的不同可分为三种,即太仓式肉松,油酥肉松和肉粉松。你都知道哪些肉松面包的做法呢?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享肉松面包的做法。
肉松面包的成品图
肉松面包卷的各种家常做法
肉松面包卷,即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点,是我国著名特产之一。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的肉松面包卷的各种家常做法,希望大家喜欢!
葱花肉松面包的简单做法教程
面包很多人都喜欢吃,而且现在有各式各样的面包,葱花肉松面包就是其中之一,既美味又简单。下面是92妈妈育儿网带来的葱花肉松面包做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.面粉加入盐、白糖、炼乳、一个鸡蛋、鲜酵母,用适量温水揉成面团。
2.面团发酵制两倍大。
3.将面团擀成长方形的皮子。
4.先在皮子上刷上一层鸡蛋液。
5.撒上适量葱花。
6.撒上适量肉松。
7.将皮子卷起来。
8.卷好皮子,压紧收口的地方。
9.用刀将面团切成小段。
10.烤盘刷上一层色拉油,将面团放入,挨个排好。
11.等面团二次发酵,然后在其表面刷上一层鸡蛋液。
12.烤箱200度预热5分钟,将烤盘放入。180度烤约20分钟。
13.新鲜的面包出炉了。
面包的功效与作用
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
面包中,淀粉糖约占60%,植物蛋白质超过10%,另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时,不妨选择谷物面包和全麦面包,再搭配一杯牛奶,有条件再加点蔬菜水果,营养摄入更全面。
推荐阅读:
特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱
本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698671071298310.html