秋季养胃汤类食谱

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秋季养胃汤类食谱

  秋季养胃应该喝什么汤对我们的身体健康会比较有好处呢?随着生活节奏不断加快,加上不少人饮食不健康,一不小心就引发胃部问题,俗话说“三分治七分养”。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于秋季养胃汤类食谱,一起来看看怎么做吧!

  秋季养胃汤类食谱1:番茄疙瘩汤

  材料

  番茄1/2个(约30g),鸡蛋1枚,面粉50g,芝麻香油3ml,盐1g,油10ml

  做法

  1、将面粉放入一个大碗中,加入适量的水用筷子和成小疙瘩,备用。

  2、番茄洗净,切成小丁;鸡蛋在碗中打散,待用。

  3、中火烧热锅中的油,放入番茄块翻炒片刻,加入200ml水煮开,转小火,放入小疙瘩煮熟,倒入蛋液再次烧开,离火,调入盐和芝麻香油,即可。

  秋季养胃汤类食谱2:田园蔬菜汤

  材料

  调味料:橄榄油:3汤匙 盐:适量罐装原味高汤:3碗(约700毫升)白洋葱:1/4个(约150克)番茄:2个西芹:50克红萝卜:小半条包心菜:4瓣

  做法

  1. 将所有蔬菜洗净,洋葱、番茄、西芹和红萝卜切细丁,包心菜切小片;

  2. 热锅放油,待油六、七成热时放入所有蔬菜丁,炒香;

  3. 倒入高汤,煮沸后转小火熬煮15分钟,最后下盐调味即可食用。

  功效:

  健胃理气,排毒减肥,降脂降压降胆固醇。

  秋季养胃汤类食谱3:港式罗宋汤

  材料

  蕃茄4个,每个切成8份,中洋葱1个,去皮,切大颗,牛油3汤匙,西芹粒2杯,椰菜1/4个,切丝,月桂叶2-3片,浓缩牛肉汤1罐,水4罐,茄膏1罐80ml,牛蹍半斤,切大颗,红萝卜6根,去皮,切大块,汁料:,牛油1汤匙,辣椒油2汤匙,干罗勒香草碎2汤匙,盐适量

  做法

  1.先将牛蹍飞水, 约10分钟, 洗净, 沥水备用。

  2.快所有材料放于煲内, 盖上盖, 大火先烧开, 煮20分钟后改慢火再煲2个半小时。 吃前再加入汁料调味即可。


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秋季养胃水果有哪些,适合秋天吃的八种营养食物

秋季养胃水果有哪些,适合秋天吃的八种营养食物

秋天是一个丰收的季节,许多水果和粮食都会开始慢慢收成。秋季的水果种类丰富,营养丰盛,可以有效的促进身体的健康。对于胃不好的人群来说,也可以通过水果来达到养胃的效果。那么秋季养胃水果有哪些?适合秋天吃的八种营养食物。

菠萝。菠萝中含有一种天然的促消化成分,类似木瓜酵素的作用,能够帮助起到消化的作用,有利于增进食欲,所以,在秋天也可以适当的吃一些菠萝。

龙眼。龙眼中含有大量的葡萄糖以及维生素等多种营养物质成分,具有养胃、补脾的功效。在日常生活中,龙眼可以直接生吃,也可以与粥一起熬煮,美味又营养。

苹果。苹果中含有大量的胶质成分,可以吸附存在胃肠道内的毒素,能够有效的清除身体中的毒素,起到养胃的作用。

樱桃。樱桃具有调理肠胃的功效,营养非常丰富,具有补气养血和补肾的作用,对于消化功能比较差的人具有很大的好处。

香蕉。香蕉能够促进肠胃功能的恢复,有利于排空胃内食物。同时还能刺激结肠蠕动,对于便秘具有很好的调节作用。

木瓜。木瓜可以帮助消化,有助于人体的消化和吸收,减轻肠胃的负担,同时还能具有抗炎的作用,可以促进胃黏膜的恢复。

梨。吃梨可以帮助消化,促进食欲。而且梨当中的所含的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,使得肠道中的毒素垃圾尽快排出体外。

石榴。石榴中含有大量的鞣酸成分、维生素C、苹果酸成分,不仅有助于食物的消化,而且对于调理肠胃还具有一定的功效。

上述就是适合秋天吃的养胃水果,希望大家平时还是要多吃水果来补充营养。

进入秋季养胃多喝粥

进入秋季养胃多喝粥

从中医的角度来讲,秋季最适合养胃。这是因为秋季脾胃消化功能比较弱,如果不注意养胃的话,会容易发生胃病。而调理胃的最好方式就是吃粥。下面小编为大家介绍几种适合秋季食用的养胃粥。

1、西瓜皮扁豆粥

材料:

西瓜皮150克、粳米100克、山药30克、扁豆30克

做法:

将西瓜皮削去硬皮以及残留的瓜瓤,洗净后切成小丁,将西瓜皮与洗净的粳米、山药块、扁豆等食材一起放入锅中,加入适量的清水大火煮开,然后转小火慢煮大约一刻钟后,根据个人的口味加入适量的调味料即可。

功效:

西瓜皮扁豆粥具有益气健脾、养胃的功效,适宜脾胃虚弱的人群食用。

2、茯苓莲子粥

材料:

莲子30克、茯苓粉30克、粳米100克、山药30克、银耳5克

做法:

将莲子洗净后先用文火煮软后,加入茯苓粉、粳米、山药、银耳以及适量的水,用大火煮沸后,改用小火慢煮约一刻钟,如果喜欢吃甜的,可以加入少量的白糖即可。

功效:

茯苓莲子粥具有健脾补胃、养心安神的作用,特别适合于脾胃虚弱、腹泻烦躁的人群食用。

以上两种粥品都是特别适合于大家在秋季养胃食用的,对于那些脾胃比较虚弱的人群,最好是多吃一些清淡、容易消化的食物,这样才能够不给肠胃增加负担,起到养胃的效果。如果我们的胃发生了疾病,对我们的消化、吸收等都会产生很大的影响,所以大家一定要注意对胃的保护。


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