春天青少年煲汤食谱

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春天青少年煲汤食谱

  青少年在春天喝什么汤比较好?春季万物复苏,身体阳气开始一点点积聚,正是养精蓄锐的黄金时期。那么在春季我们应该怎么来煲汤才对身体好?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于春天青少年煲汤食谱,一起来看看怎么做吧!

  春天青少年煲汤食谱做法一

  鸭架汤

  材料

  烤鸭架、香菜、盐、鸡精、姜、大料

  做法

  1、姜、香菜洗净。姜切片、香菜切末、鸭架切段备用;

  2、锅中放水,水开后放入鸭架煮开、放盐改小火煮30分钟;

  3、汤碗中放入香菜、鸡精;

  4、鸭架汤熬制白色关火倒入汤碗中即可。

  春天青少年煲汤食谱做法二

  杏鲍菇骨头汤

  材料

  猪骨头,杏鲍菇,姜,葱,大料,盐,料酒

  做法

  1.洗骨头、洗杏鲍菇切厚片,姜切片、葱切段,寻摸出八角一粒~

  2.随便找个锅放入冷水,放两片姜,然后放入骨头煮开,将骨头捞出,这锅水倒掉不要。另取砂锅,然后将焯过水的骨头放入加入足量的水,放入姜片、葱段、八角开煮~

  3.炖开后放入些花雕酒,然后调成小火开炖吧,这段时间,俺将房间整理一遍,洗了两件衣服,然后陪老妈聊天,估摸着至少有一个小时~

  4.这时满屋飘香哇,将杏鲍菇放入砂锅中再炖近半个小时,临出锅放些盐调味,撒些葱花就行喽

  春天青少年煲汤食谱做法三

  辣土豆骨头汤

  材料

  主料:熟排骨4块,土豆1个,韭菜少许,骨汤(水)适量

  调料:韩式辣酱2勺,大蒜碎1勺,辣椒碎1勺,胡椒粉少许,清水2勺,芝士片1片,油少许

  做法

  1、土豆切滚刀块,韭菜切小段。

  2、除芝士片和油,所有【调料】材料混合均匀。

  3、大火将锅烧热,倒入少许油转中小火,加入土豆翻炒至边缘透明。

  4、加入排骨、骨头汤(水),大火烧开。

  5、烧开后加入步骤(2)混合好的调料,搅匀转中小火。

  6、炖至土豆酥烂后关火。

  7、把土豆、排骨、汤一起倒入石锅,加热至沸腾后,加入芝士片、奶酪片溶化后关火,撒上韭菜段即可。

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