过度瘦弱也会带来一些疾病,那么该怎么办好呢?医学认为,体病多因脾胃功能低下,气血不足所致。脾为后天之本,气血生化之源。那么我们该吃些什么食物比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于不长胖的食物食谱,一起来看看怎么做吧!
不长胖的食物食谱做法一
茄汁鸡肉义大利面
材料
义大利面120公克,蒜头末2公克,洋葱末5公克,鸡胸肉片50公克,九层塔叶少许,奶油1大匙,茄汁酱400公克
做法
1.义大利面放入滚水中煮熟至软,捞起沥干,备用。
2.热锅,加入奶油融化后,炒香蒜末、洋葱末、鸡胸肉片,再加入茄汁酱拌煮均匀,续加入九层塔叶及作法1煮熟的义大利面,略拌炒均匀即可(盛盘后可依喜好另撒入巴西里增加风味)。
不长胖的食物食谱做法二
凉拌小黄瓜鸡胸肉丝
材料
鸡胸肉 适量,小黄瓜 适量,蒜头 适量,盐 适量
做法
1、鸡胸肉洗干净加几片老姜丢电锅蒸,蒸熟用开水洗一下,然后放凉后拨丝。
2、小黄瓜要先醃去除生味,小黄瓜切丝后放少许盐巴(可入口的咸度即可)拌均匀,静置2小时左右会跑出很多水,把水倒掉小黄瓜丝沥乾,这样小黄瓜就不会有生味,后面再跟鸡肉一起拌时也不会再出水导致锅底的鸡肉烂烂的。
3、把沥干水的小黄瓜丝、鸡肉丝、蒜头拌一拌,自行试一下咸度不够再放盐,这样就完成了,放冰箱冰一晚蒜味出来后会更好吃。
不长胖的食物食谱做法三
花生酪
材料
生的带红皮花生50g,生糯米20g,水250ml 糖1大匙
做法
1. 先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软
2. 将泡好的花生和糯米放入搅拌机中加250ml水打成浆
3. 用筛网将浆中的渣滓过滤出来
4.过滤好的浆加入糖,放入小锅中,小火加热,一定要一边加热一边搅拌,否则糯米成分会结块,回越来越稠,一直加热到冒泡即可关火。
小贴士
1.花生我用的是干的带皮花生,也可以用新鲜的~
2.糯米的加入是为了让酪浓稠,在煮的过程中会越来越稠
3.禁止用有加热功能的豆浆机来做,会结块无法过滤
4.过滤出来的渣,我称了一下是110g,加了8g油,10g面粉和一点盐拌匀,拍成3厘米直接的小薄饼,放平底锅小火烙至两面金黄~还不错
怀孕晚餐吃什么营养不长胖的?孕期饮食不长胖要注意什么?
怀孕期间是每个准妈妈生命中的一段特殊而美好的时光。在这个阶段,饮食对于宝宝和妈妈的健康都至关重要。然而,很多准妈妈常常担心吃多了会长胖或者吃得不够营养。那么,怀孕晚餐吃什么营养不长胖的?孕期饮食不长胖要注意什么?
一、怀孕晚餐吃什么营养不长胖的?
1.高纤维水果蔬菜:
怀孕期间,水果和蔬菜是必不可少的。它们富含维生素、矿物质和纤维,有助于宝宝的正常生长发育。选择色彩鲜艳的水果和蔬菜,如西红柿、胡萝卜、菠菜、苹果等等。你可以尝试制作沙拉、汤或者蒸煮它们,以保留最大限度的营养。
2.高蛋白食物:
在晚餐时摄入足够的蛋白质对于孕妇来说尤为重要。蛋白质是宝宝成长所需的建筑材料,同时也有助于妈妈维持肌肉健康和增加饱腹感。好的选择包括鸡肉、鱼类、豆类以及坚果。你可以选择烤、蒸或者炖煮这些高蛋白食物,而避免过多的油脂和盐。
3.全谷类食物:
全谷类食物是怀孕期间的另一个重要营养来源。它们富含纤维、维生素和矿物质,有助于维持血糖稳定和消化系统健康。优选全麦面包、糙米、燕麦等食物作为主食。你可以搭配一些蔬菜或者蛋白质食物,制作出一顿美味而营养丰富的晚餐。
4.低脂奶制品:
奶制品是提供钙质的重要来源,对于宝宝的骨骼发育至关重要。选择低脂或者无脂的牛奶、乳酪或者酸奶作为零食或者晚餐的配料。你还可以在奶制品中加入一些新鲜水果或者坚果,增添营养和味道。
5.控制碳水化合物摄入量:
在晚餐时,适量控制碳水化合物的摄入量也是很重要的。尽量选择低GI(血糖指数)的食物,如全谷类食物和蔬菜,避免过多的白面包、白米饭等高GI食物。这样可以帮助控制血糖水平,避免胖增加和妊娠糖尿病的风险。
二、孕期饮食不长胖要注意什么?
除了选择合适的食物,以下是一些建议帮助你在怀孕期间保持健康体重:
1.均衡饮食:保持合理的饮食结构,不偏食和暴饮暴食。
2.分餐吃饭:将每天的食物分成几次进食,提高饱腹感,有助于控制摄入量。
3.多喝水:保持身体水分供应充足,有助于消化和代谢。
4.规律运动:低强度的适当运动可以帮助你保持健康体重,但需要在医生的指导下进行。
5.心理调节:保持良好的心态,避免因为体重增加导致的情绪波动和压力。
总之,怀孕期间的晚餐应该注重营养的同时控制体重。选择高纤维水果蔬菜、高蛋白食物、全谷类食物和低脂奶制品作为主要食材,并控制碳水化合物的摄入量。同时,养成良好的饮食习惯和生活习惯,保持均衡的饮食和适量的运动,将有助于你度过一个健康而美好的怀孕期。记得咨询医生或专业营养师的建议,以确保你的饮食满足自身需求和宝宝的生长发育。
下奶不长胖的食物有哪些
产后妈妈的减肥问题一直是最热门的话题,妈妈们都希望生了孩子后依然可以步入辣妈的行列。以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的下奶不长胖的食物有哪些,希望能帮到你。
一、黑芝麻
1、功效:味甘,性平,有滋补肝肾、益血润肠、通便、通乳的功能。黑芝麻由于含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
2、美食烹饪:黑芝麻椹糊、芝麻核桃粥、芝麻杏仁、黑芝麻枣粥等。
二、虾
1、功效:味甘、咸,性温,有**益肾、补精、通乳的功能。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾**,抗早衰。
2、美食烹饪:鲜虾炒、烧、炖皆可。妇女产后乳汁少或无乳汁,用鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
三、鲤鱼
1、功效:煮食,可治咳逆上气、黄疸、口渴,通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。作鲋,有温补作用,去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。烧研成末,能发汗,治咳嗽气喘,催乳汁和消肿。
2、美食烹饪:鲤鱼汤。
四、丝瓜
1、功效:具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等症状。
2、美食烹饪:丝瓜去皮,可炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。
五、茭白
1、功效:清湿热、解毒、催乳汁;其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,阻止黑色素生成;软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女。
2、美食烹饪:素炒茭白、油焖茭白等。产妇催乳的方法:茭白五钱至一两,通草三钱煮食。
注意:1、茭白性寒能发旧病,凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。2、茭白属酸性食物,服用磺胺药时禁食茭白。
六、木瓜
1、功效:健脾消食、补充营养、提高抗病能力,通乳抗癌、抗痉挛。 2、美食烹饪:木瓜茶、木瓜花生大枣汤、木瓜鲫鱼汤等。
七、小米粥
1、功效:一般粮食中不含有胡萝卜素,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍。小米能开肠胃、补虚损、益丹田。
2、适用人群:可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者;尤其适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香。
八、紫米粥
1、功效:紫米比一般的白米营养价值要高一些,富含铁、锌、锰、铜等微量元素,其蛋白质含量要高30%,脂肪酸和维生素的含量也比白米高。紫米有补气益血、滋阴补肾功效。
2、适用人群:益于营养不良,体质虚弱者;尤其适合产妇、老人和儿童。
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