粟米蜜瓜煲猪横利——缓解宝宝出疹咳嗽

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粟米蜜瓜煲猪横利——缓解宝宝出疹咳嗽

粟米,也就是我们通常所说的小米,品种很多,不同种类,功效也就不相同了。通常,我们喜欢将粟米用来做各种粥饭,味道鲜美,对我们身体健康有着诸多的作用,是我们健康生活的好食材!粟米,不仅食用价值高,它的药用价值也是非常不错的,搭配不同的食材,药用功效就不一样了。今天为大家介绍一款很适合宝宝咳嗽吃的粥饭,我们一起来看一下吧!


粟米的营养价值

据营养专家分析,每100克粟米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。其实一般我们所吃的粮食是不含有胡萝卜素的,而粟米就含有,虽不多,但足以够我们人体食用了。尤其是维生素b1的含量位居所有粮食之首。

粟米蜜瓜煲猪横利--治疗疹咳

功效:去湿清热,补气益学,健胃开脾,有助于消化,尤其是治疗小儿的出疹和风寒咳嗽有着很好地帮助。粟米味甘性平,能调中开胃。蜜瓜含糖量达百分之二十,含水量达百分之十九,功能清润脏腑。

材料:粟米2条、猪横利2条、蜜瓜1个、生薑2片、盐适量、水适量


做法:

1、粟米撕去外衣,洗淨,切段备用;蜜瓜洗淨,切开去核。

2、生薑刮皮洗淨切2片,备用。

3、猪横利去腹脂,用粗盐搽一遍,用清水冲洗,再用滚水煮数分钟,捞起洗淨切片备用。

4、将粟米、猪横利、蜜瓜、生薑放入煲中加水煲滚,改用慢火煲2小时。


以上是今天小编为大家带来的有关“粟米的营养价值与粟米蜜瓜煲猪横利的制作方法和作用”的内容介绍,想必,认真看了本文章的朋友对粟米有了较为全面的认识了吧!粟米,不仅是我们生活中的好食材,给我们带来味觉上的美味,更是我们是我们的“良药”,今天为大家带来的这款粟米粥饭非常适合家有宝宝的朋友哦!

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