2岁宝宝早餐之虾仁蛋饺
原料:虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克;蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法:
1)虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状;
2)平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可食用。
2岁宝宝早餐之五彩卷
原料:鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克
制作方法:
1)土豆煮熟,去皮,搅烂;鱼肉剁烂加葱、生粉、精盐拌匀;鸡蛋去壳搅匀,煎成蛋皮。(煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色)
2)蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。
2岁宝宝早餐之菠菜牛肉粥
原料:菠菜、大米、牛肉馅、香葱花、盐、白椒粉
制作方法:
1)菠菜择洗干净,放滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎;大米淘洗干净;牛肉馅加少许干淀粉和盐腌5分钟;
2)锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;然后倒菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。
2岁宝宝早餐之馄饨
原料:20克猪肉、1个干香菇、2片馄饨皮、2杯肉汤、若干韭菜、酱油适量
制作方法:
1)猪肉切碎,香菇、菜泡开,除去水份切碎,和猪肉一起拌起做馅;
2)包好馄饨,放肉汤里煮,用少许酱油调味。
2岁宝宝早餐之西红柿牛肉羹
原来:牛肉、2个西红柿、半个洋葱、青豆
制作方法:
1)牛肉、洋葱、西红柿切丁;放黑胡椒,淀粉,料酒,盐腌制5分钟。
2)锅放少量的油,油热,放洋葱炒出香味;再放西红柿翻炒,加少量盐。炒成糊状;然后加水,煮沸,煮粘稠;
3)接着放牛肉丁,青豆,炖二分钟;最后放味精、鸡精出锅,放些淀粉使汤变稠,加入香菜即可食用。
7个月宝宝的营养美味蛋羹
非常营养美味的宝宝蛋羹,快让你的宝宝尝尝吧。
蒸蛋羹
(适合7个月以上的宝宝)
材料:
鸡蛋 1个、水适量、盐一点点。
做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,用筷子或搅蛋器搅拌均匀,加入等量的水和一点点盐继续搅拌,注意给8个月以内的宝宝制作蛋羹时,不需要加盐。2.将碗移入蒸锅中,蒸 8~10 分钟即可。
番茄蒸蛋
(适合7个月以上的宝宝)
材料:
鸡蛋 1个、新鲜番茄1个、水适量。
做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,用筷子或搅蛋器搅拌均匀。2.番茄洗净后,将汁济入蛋液中。3. 加入适量的水和一点点盐搅拌均匀,注意给 8个月以内的宝宝制作蛋羹时,不需要加盐。4.将碗移入蒸锅中,蒸 8~10 分钟即可。
黑米黑豆粥的做法窍门 黑米黑豆粥营养美味的选择
黑米黑豆粥的做法窍门
黑米黑豆粥是一道营养丰富、美味可口的传统粥品。它以黑米和黑豆为主要原料,经过精心烹饪而成。黑米和黑豆富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质等多种营养成分,对于补充能量、促进消化和强身健体都有很好的效果。下面就为大家介绍一下黑米黑豆粥的制作方法和一些窍门。
制作黑米黑豆粥的材料主要包括黑米、黑豆、红枣和冰糖等。首先,将黑米和黑豆分别浸泡数小时,以便煮熟时更容易软糯。然后,将浸泡好的黑米和黑豆放入电饭煲中,加入适量清水,水的量可以稍微多一些,因为煮粥时会吸收一部分水分。接下来,加入适量的红枣和一块冰糖,这样可以增加粥的香甜味道。
接下来,将电饭煲调至煮粥模式,开始煮熟。等到粥煮沸后,再转至保温模式,慢慢煮熟。整个煮粥的过程大约需要1-2个小时,期间需要不时搅拌一下,以免粥底糊锅。
第三,黑米黑豆粥煮熟后,可以根据个人口味添加适量的牛奶或花生粉,增加丰富的口感。也可以撒上一些葡萄干或坚果,提升颗粒感。热腾腾的黑米黑豆粥就可以享用啦!
黑米黑豆粥不仅美味可口,而且富含蛋白质和纤维,对于促进消化和增加饱腹感非常有效。它也是一种理想的早餐选择,可以提供足够的能量来支持一天的活动。黑米黑豆粥还有助于调节血糖和血脂水平,对于预防糖尿病和心血管疾病有一定的帮助。
总之,黑米黑豆粥是一道简单易做、营养丰富的粥品。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,它都是一道不错的选择。喜欢美食的朋友们不妨尝试一下,相信你会爱上这款美味又健康的粥品!
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