椰子番茄鱿鱼汤——清暑解渴

椰子番茄鱿鱼汤——清暑解渴

相信椰子对大家来并不陌生哦,它的营养是很丰富的,是在炎热的夏季最受欢迎的一种水果之一,它含有丰富维生素,对皮肤的滋养有很好的效果,椰子的最多的食用方式大部分是简单的成为饮品,今天小编给大家介绍一种椰子不一样吃法的一道养生汤-椰子番茄鱿鱼汤。

椰子番茄鱿鱼汤

原料:鱿鱼300克,椰子肉200克,番茄400克,黄油15克,黄、红彩椒各半只,奶油30克,盐3克,黑胡椒粉5克,蒜末5克

做法:

1、鱿鱼去掉黑膜,切块,入开水汆汤后备用;

2、番茄用食物料理机打成泥备用;

3、热锅熔化黄油,爆香蒜末;

4、加入番茄泥翻炒2分钟;

5、加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;

6、最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒,再煮5分钟,加盐调味就可以了。

功效:

椰子性味甘、平,入胃....

绿豆冬瓜汤:清热利水,解渴祛暑

绿豆冬瓜汤:清热利水,解渴祛暑

材料

冬瓜1000克,绿豆300克,鲜汤500毫升,姜10克,精盐3克,葱30克。

做法

将铝锅洗净置旺火上,倒入鲜汤烧沸,撇去泡沬;姜拍破,放锅内;葱去根洗净,挽结入锅;绿豆淘洗干净,去掉浮于水面的豆皮,放入汤锅内炖烂。

将冬瓜去皮、瓤,洗净,切块投入锅内,烧至软而不烂,加入盐即可食用。

服法

喝汤,食冬瓜、绿豆。

性味归经

绿豆性寒,味甘,无毒,归心、胃经。

玄参麦冬瘦肉汤:清热养阴,利咽解渴

玄参麦冬瘦肉汤:清热养阴,利咽解渴

原料

瘦猪肉500克,玄参30克,麦冬30克,蜜枣20克,食盐适量。

制作过程

猪瘦肉洗净,切块,飞水。

玄参、麦冬提前1小时浸泡,洗净;蜜枣洗净。

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有泻火解毒、清热养阴、利咽解渴、清心除烦之功效;特别适合咽喉肿痛、烟酒过多、频繁熬夜、风火牙痛、心烦口渴者饮用。

咸鸭蛋瘦肉汤:消暑清热,解渴除烦

咸鸭蛋瘦肉汤:消暑清热,解渴除烦

原料

猪瘦肉500克,白瓜500克,咸蛋1只,食盐适量。

制作过程

猪瘦肉洗净,切片。

白瓜剖开去瓤,洗净,切块;咸蛋去壳。

煮沸清水,加入白瓜、咸蛋黄煲30分钟,放入瘦肉煲20分钟,倒进咸蛋液,5分钟后加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有消暑清热、解渴除烦、利尿通便、涤胃益气等功效;特别适宜烦热口渴、小便不利、食欲欠佳者饮用。

温馨提示

中医认为,咸鸭蛋清....

椰子炖鹌鹑——解渴健脑补五脏

椰子炖鹌鹑——解渴健脑补五脏

说到鹌鹑,这是现在非常受到人们重视的一种食物了,由于鹌鹑的营养价值是非常丰富的了,再加上肉质也是很鲜嫩的了,所以就让很多人都非常喜欢吃鹌鹑了,尤其是炖鹌鹑汤了,那么我们怎么能够把鹌鹑烹饪的美味呢,下面就让我们看看吧。

杞精炖鹌鹑

材料:鹌鹑肉250克,枸杞子30克,黄精30克,盐1克,味精2克

杞精炖鹌鹑的做法:首先我们要将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净;然后就把枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖煮,直至鹌鹑肉酥软;最后就是加盐、味精适量调味,香喷喷的杞精炖鹌鹑就完成了哦!

在各种汤锅当中,使用砂锅煲出来的汤最为浓厚,鹌鹑汤也不例外。想要煲出最美味的汤品,最好选择砂锅。用砂锅熬最营养最健康,清炖慢火都是可以的,味道还能保持香浓,那香味保准能够让你爱上!如果是选用砂锅煲鹌鹑汤,那么....

杨梅绿豆粥:生津解渴,消暑解闷

杨梅绿豆粥:生津解渴,消暑解闷

材料

糯米150克、绿豆80克、杨梅30克、白糖20克

制法方法

糯米、绿豆淘冼干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。

杨梅用淡盐水浸泡10分钟,用清水洗净。

锅中加入适室清水烧沸,放入绿豆煮20分仰。

然后加入杨梅、白糖搅拌均匀,盛入碗中即可。

再加入糯米,用小火煮至米开花、豆熟烂。

大厨提示

绿豆要先煮一下,是因为直接和糯米一起煮的话,可能糯米开花,绿豆还没煮好,而没煮好的绿豆会引起胃肠不....

沙参瘦肉汤,缓解秋燥的靓汤

沙参瘦肉汤,缓解秋燥的靓汤

原料

猪瘦肉500克,沙参30克,玉竹30克,百合30克,蜜枣15克,食盐适量。

制作过程

猪瘦肉洗净,切块,飞水。

沙参、玉竹、百合、蜜枣洗净。

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火烧滚后改用慢火烧2小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有润肺止咳、生津解渴、养阴润燥之功效;特别适宜秋燥、肺燥干咳、阴虚久咳、烦渴口干者饮用。

温馨提示

沙参分为南沙参与....

甘蔗果汁的简单美味做法图解

甘蔗果汁的简单美味做法图解

  甘蔗汁好喝又解渴,厚实的外皮下面包装着多汁的果肉,在炎热的天气来上一杯非常不错。学习啦92妈妈育儿网给大家分享甘蔗果汁的做法,希望大家喜欢。

  制作甘蔗果汁的食材

  制作甘蔗果汁的步骤

  1.甘蔗去皮切小块,买的时候让师傅去的皮,自己去皮很麻烦的。

  2.甘蔗节部分取出不要。

  3.将甘蔗小块放入榨汁机。

  4.启动榨汁机。

  5.用推果棒慢慢按压炸出果汁。

  甘蔗的功效

  甘蔗是水果中唯一的茎用水果,也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果。甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,可以给食用者带来甜蜜的享受,并提供相当多的热量和营养。下面介绍一下甘蔗的功效和作用....

李子果汁的简单家常做法图解

李子果汁的简单家常做法图解

  李子酸酸甜甜,是夏季解渴的水果之一,做成果汁后营养依旧很丰富,因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享李子果汁的做法,希望大家喜欢。

  制作李子果汁的食材

  制作李子果汁的步骤

  1.选略带红色的青李。

  2.将其用加了盐的清水浸泡、清洗。

  3.沥干水分,让李子完全晾干。

  4.用小刀在李子上划一刀。

  5.将处理好的李子放进干净无水的玻璃瓶。

  6.加上冰糖。

  7.静等冰糖彻底融化,约需1个星期左右,每天将瓶子摇晃一下,确保李子均能裹上糖浆。

  8.将果汁过滤出来。

  9.装入瓶子。

  10.做好的李子果汁需密封,....