许多朋友都喜欢生吃黄瓜，但是为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食，下面92妈妈育儿网给大家整理的黄瓜炒菜的做法有哪些，希望大家喜欢!
黄瓜炒菜的做法有哪些
小黄瓜牛奶布丁的做法
材料
鲜奶400g，全蛋4个，细砂糖120g，蜂蜜20g，小黄瓜汁200g
做法
1.将小黄瓜洗净，以榨汁机将汁液榨出备用。
2.先将鲜奶加温至40℃，加入全蛋、细砂糖、蜂蜜，以同方向拌匀。
3.待糖完全溶解后，再加入小黄瓜汁拌匀，过筛2～3次之后，倒入布丁杯中约8分满，捞除表面的气泡后，静置备用。
4.将作法3的布丁杯以隔水蒸烤方式，放入烤箱上火0℃╱下火170℃，烤约60分钟。
5.取出放凉后，入冰箱冷藏即可。食用时可淋上少许鲜奶油，风味更佳。
韩式凉拌小黄瓜的做法
材料
小黄瓜 3条,洋葱....
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，下面92妈妈育儿网给大家整理的黄瓜的好吃做法有哪些步骤，希望大家喜欢!
黄瓜的好吃做法有哪些步骤
云耳鸡蛋炒黄瓜的做法
材料
蛋，姜，黄瓜，云耳，白胡椒面
做法
1.先把打散的蛋炒好，用锅铲或刀捣城块;
2.热油下锅，放几片姜，等片刻，倒入蛋块、黄瓜块和云耳，爆炒一会，加盐和白胡椒面，兜匀，可撒几滴料酒在上面，这样更加香。上锅。
小诀窍
是不是很容易做呢。些菜咸香型，营养丰富。吃素的筒子们可考虑此菜在内。
拍黄瓜的做法
材料
嫩黄瓜，生抽1.5匙，盐1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙或1个青柠檬汁，芝麻油，干辣椒，蒜蓉
做法
1.生抽1.5匙、盐1小....
黄瓜是典型的绿色健康食物，多吃黄瓜不仅仅能补充身体的水分和维生素，还能排除体内毒素。下面92妈妈育儿网给大家整理的黄瓜的好吃做法步骤，希望大家喜欢!
黄瓜的好吃做法步骤
酱黄瓜腌制方法
原料：
又细又小的黄瓜500克、盐1汤匙、蒜末2茶匙、辣椒酱2汤匙、生抽2汤匙、白糖20克、香油1茶匙、凉开水150ML。
做法：
1、小黄瓜刷干净后切去头尾，表面均匀撒上盐，然后用手一条条搓揉变软;
2、变软把小黄瓜放入细网状的沥水筐中，然后在小黄瓜上面压上重物，静置1天，令其出水;
3、将蒜末、辣椒酱、生抽、白糖、香油和凉开水混合并搅匀制成腌酱;
4、将做法2中的小黄瓜取出切成1厘米的段，淋上腌酱，搅匀即可食用。
体会：
1、一定要隔在沥水筐中，否则黄瓜浸泡在盐水中会太咸。
2、一定要压上重物，这样做出都黄瓜....
黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。下面92妈妈育儿网给大家整理的黄瓜怎么做好吃步骤，希望大家喜欢!
黄瓜怎么做好吃步骤
做酱汁黄瓜的步骤教程
步骤
1.主料：黄瓜辅料：植物油、盐、白糖、豆瓣酱、小米椒、大蒜、 香葱、香油、花椒粉
2.把黄瓜洗净去皮拍几下切滚刀块
3.放入碗里
4.大蒜切末、香葱切末
5.热锅凉油，油热7成下大蒜末翻炒出香味
6.加豆瓣酱翻炒出红油
7.加少许盐、白糖翻炒均匀
8.加花椒粉翻炒均匀
9.加几滴香油
10.把炒好的 酱汁浇在黄瓜上，撒上香葱末即可
凉拌黄瓜的好吃做法
材料
蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖
做法
1 将黄瓜反复洗....
蒜泥黄瓜其实就是一道凉拌菜，蒜泥黄瓜的做法又有哪些呢?蒜泥黄瓜要怎么做才好吃?下面92妈妈育儿网给大家整理的蒜泥黄瓜做法有哪些，希望大家喜欢!
蒜泥黄瓜做法有哪些
1、先处理大蒜，将蒜去皮洗净。切去大蒜底部的小根。然后将蒜和一点盐一起放入搅拌机，用搅拌机将其搅拌成蒜泥，备用。
2、将黄瓜洗净，用刀拍散切成小块，注意不要太小，大小应该适中。
3、根据个人口味放蒜泥、少许盐、味精等调味，淋上香油，蒜泥黄瓜就完成了。
黄瓜的做法
1、蒜泥拌黄瓜
将洗净的黄瓜3-5根用刀拍碎，用手掰为1.5cm左右，放2小勺食盐拌匀淹15分钟;将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用;将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油。
特点：清爽、美味，且简单、省....
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，下面92妈妈育儿网给大家整理的酱黄瓜的好吃做法推荐，希望大家喜欢!
酱黄瓜的好吃做法
酱黄瓜的材料
黄瓜
酱黄瓜的做法
1.把腌好的黄瓜切成小丁。
2.肉切成小丁，加入少许盐，胡椒，鸡精，老抽，少许蛋液，搅拌均匀，再加入少许地瓜拌匀。
3锅烧热，倒入少许油，油热后，倒入浆好的肉丁炒熟。
4.再加入黄瓜丁，一起炒匀，约一分钟时间即可。因为酱瓜里已有咸味，肉里也有咸味了，盐酌情加入，不可太咸了
酱黄瓜的做法
酱黄瓜的材料
黄瓜又细又小的 500g，盐 1汤匙15g，蒜末 2茶匙10g，辣椒酱 2汤匙30g，生抽 2汤匙30ml，白砂糖 20g，芝麻香油 1茶匙5ml，凉开水 150ml
酱黄瓜的做法
小黄瓜刷洗干净后切去头尾，表面....
现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，下面92妈妈育儿网给大家整理的菜谱黄瓜有什么好吃的做法，希望大家喜欢!
黄瓜盅的做法
材料
原料：土豆，黄瓜，火腿
配料：辣椒酱，番茄酱，盐
做法
1：将土豆洗净，削皮切成块，然后放入蒸锅蒸熟
2：将黄瓜洗净，黄瓜最好选比较直且粗的那种
然后将黄瓜刮皮切成段，刮下来的黄瓜皮不要扔掉，留着备用
3：将切好的黄瓜段中间挖空我用的是勺子柄挖出来的黄瓜心留着备用
4：将木耳，火腿，黄瓜心，黄瓜皮分别切成碎末
将蒸熟的土豆块捣碎成泥，然后加盐跟些许辣椒酱拌匀
5：把调好的馅儿放入保鲜袋中，在保鲜袋上剪个小口，将材料挤进黄瓜段中即可
6：最后在黄瓜盅上边滴点番茄酱就大功告成了
拍....
黄瓜炒肉是再家常不过的一道菜了，十分简单，几乎家家户户都会做这道菜。最关键是腌肉、滑肉要做好，下面92妈妈育儿网给大家整理的黄瓜炒肉的菜谱做法，希望大家喜欢!
家常黄瓜炒肉
食材准备
猪瘦肉200克，黄瓜300克，料酒和精盐各5克，味精1克，鸡蛋清25克，干淀粉2克，湿淀粉4克，葱姜末共10克，熟猪油500克实耗约50克。
方法步骤
1.将黄瓜洗净后剖成两半，切成5厘米长的细丝，放入碗内加精盐少许腌2分钟，挤去水分;猪瘦肉切成6厘米长的细丝，放入碗内，加精盐、鸡蛋清和干淀粉拌匀。
2.锅置火上，放入熟猪油烧至六成热，投入肉丝划油至变白色，捞出沥油。
3.炒锅再置火上，放少许底油烧热，用葱姜末炝出香味，投入黄瓜丝煸炒片刻，随即放入料酒、精盐和味精，勾芡，倒入肉丝拌和均匀，淋入猪油装盘即成。
木耳黄瓜炒肉
黄瓜头苦味部为葫芦素A、B、C、D。其中葫芦素C具有抗肿瘤的作用，而且黄瓜藤还有良好的降压和降胆固醇的作用，下面92妈妈育儿网给大家整理的黄瓜汤的好吃做法，希望大家喜欢!
鸡丸黄瓜汤
材料
鸡胸肉 50g， 马蹄 20g切碎粒，葱碎，盐 各2g， 黄瓜 30g切片，油，香油 各5ml， 水淀粉 5ml， 高汤 400ml
做法
1、鸡肉剁成肉蓉，加入马蹄粒、油、葱碎，再调入1g盐，搅拌均匀。
2、锅中加高汤烧开，用勺子盛一勺鸡肉蓉制成丸子状，放入汤中。将鸡肉蓉全部制成丸子煮熟，再将黄瓜片放入锅中，调入余下的盐，加入水淀粉，烧开后离火，淋上香油即可。
绞肉镶黄瓜汤
材料
猪绞肉250公克，鱼浆50公克，黄瓜1条，香菇2朵，髮菜适量，胡萝卜泥1大匙，蛋白少许，蒜末10公克，葱末10公克，高汤700㏄，太白粉1小匙，A.盐1/3小匙，鸡粉1/3小匙，....
黄瓜的做法繁多、口感独特、营养丰富，是非常受欢迎的食材，那么你知道黄瓜怎么做好吃吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的黄瓜有哪些菜谱做法，希望大家喜欢!
黄瓜猕猴桃汁的做法
材料
黄瓜一根，猕猴桃二只，凉白开300ml.
做法
1. 黄瓜洗净切断备用，猕猴桃去皮切片备用。
2. 将黄瓜、猕猴桃放入打汁内，加入凉白开水。
3. 开动榨汁档即可，取出时加入适量的蜂蜜拌匀即可饮用。
彩蛋黄瓜卷的做法
材料
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
辅料：
彩椒3个
调料：
色拉油适量
食盐适量
鸡精少许
做法
1。将彩椒洗净切成小丁，黄瓜洗净备用
2。用削皮刀将整根黄瓜削成薄片，从中间切断备用
3。鸡蛋打散加入彩椒粒，加适量食盐拌匀
4。油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉，不用炒太久容....
