青椒羊肉丝的口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。今天92妈妈育儿网要教大家的就是青椒羊肉丝做法，赶紧来学习一下吧。
食材准备
做法步骤
1.主料：青尖椒、羊肉辅料：植物油、盐、胡椒粉、淀粉、香油、味极鲜、辣皮子、花椒粒
2.把羊肉切丝
3.用胡椒粉、味极鲜、淀粉拌均匀，再加香油拌均匀腌制10分钟
4.辣皮子泡泡洗净切段
5.青辣椒洗净切丝
6.热锅凉油，油热8成下羊肉丝翻炒变色捞起
7.再热锅凉油，油热8成下辣皮子、花椒粒炒出香味，
8.加青辣椒翻炒均匀，
9.加少许盐翻炒均匀
10.下羊肉丝翻炒均....
咖喱土豆牛肉这道菜色泽金黄，香味浓郁，酥烂可口，用来搭配米饭一起吃，非常的下饭又美味，让人食欲大开。下面是92妈妈育儿网带来的咖喱土豆牛肉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.牛肉切大备用。
2.胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱备用。
3.胡萝卜、土豆去皮后切大块。
4.洋葱块大块后掰成小片。
5.牛肉入热水中焯去血水，然后冲洗干净。
6.油锅烧热，下入生姜片。
7.然后倒入牛肉块翻炒均匀。
8.加入洋葱略炒。
9.加入胡萝卜。
10.然后加入土豆和适量的水(或则牛奶)。
11.炖煮至原料软烂，....
糖醋排骨肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，是人们喜欢吃的一道美味菜肴。下面是92妈妈育儿网带来的糖醋排骨做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.这些是调料，不用一样的，按各家的调料来。
2.如果是生肉，要焯水，放入花椒，大料，葱段，姜片，料酒，焯一下捞出。
3.这个是醋，我把醋和盐放在了一起。三勺陈醋一勺醋精。(我的醋精是浓度很高的可以做杀生的那种，所以一勺就行如果家里是白醋就两勺白醋三勺陈醋，按个人口味)因为醋会挥发可以多放，新手怕用量不对，可以少放一点，之后再加。盐不用放很多，主要吃的是甜酸。
4.将底油和白糖一起放入锅中，开中火不停搅拌。油糖比例(1：2)。我这里是一小盘排骨所以放的是4勺....
上汤芦笋是一道色香味俱全的汉族名肴，做法简单易学但非常有营养，深受大家的喜爱。现在92妈妈育儿网给大家分享上汤芦笋的做法，喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧。
制作上汤芦笋的食材
制作上汤芦笋的步骤
1. 芦笋削去老根，削去多余的小尖尖
2. 水开后放盐，放入芦笋焯水
3. 水开后捞出，沥水
4. 加入2汤匙鸡汁，适量清水稀释，并搅匀
5. 锅中放油烧热，将稀释后的鸡汁放入烹香
6. 汤汁沸腾后，放入芦笋，翻炒均匀即可
7. 盛盘，撒上枸杞即可。
芦笋的家常做法
1、芦笋炒虾仁
材料：大虾、芦笋、油盐、姜末、蚝油。
步骤一：鲜....
芫爆毛肚这道菜成菜色调雅致、质地脆嫩，爽口无芡，而且做法简单易学，原料也普通易取，因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芫爆毛肚的做法，希望大家喜欢。
制作芫爆毛肚的食材
制作芫爆毛肚的步骤
1.毛肚洗净切丝。
2.香菜去叶洗净切段。
3.热锅下油，放入葱、姜炝锅。
4.加入毛肚旺火爆香。
5.加入香菜段。
6.旺火翻炒至断生。
7.加入料酒、盐、鸡粉。
8.旺火炒匀盛盘即可。
如何挑选毛肚
有些不法商家为了让毛肚卖相佳非法使用双氧水浸泡漂白，还有些直接加入甲醛延长毛肚保鲜时间，更有甚者添加工业碱....
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的美味菜肴，成品香浓味鲜、口感浓郁，而且做法其实并不是很复杂，一般的人都可以自己尝试着做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享上汤娃娃菜的做法，希望大家喜欢。
制作上汤娃娃菜的食材
制作上汤娃娃菜的步骤
1. 原料图
2. 娃娃菜洗净，每个娃娃菜先一分为二，每一半再劈成3瓣，松花蛋剥皮切小丁，火腿肠和尖椒切成小菱形片，蒜瓣切成小片，猪骨浓汤宝用开水化开做高汤;
3. 锅内加少许橄榄油，待油温四五成热时下入蒜片;
4. 蒜片炒至金黄(不要炒糊)时倒入浓汤宝兑成的高汤;
5. 高汤煮开后下入切好的娃娃菜煮至变软;
6. 捞出装盘，锅内留底汤;
7. ....
笋干焖鸭肉是一道经典的家常才，其色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的营养元素，可增进食欲。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了笋干焖鸭肉的做法，快来试试吧。
笋干焖鸭肉食材准备
笋干焖鸭肉的制作过程
1.准备好处理好的老鸭半只
2.笋干提前最少2小时泡好
3.鸭肉剁块
4.泡好的笋干切段
5.把剁好的鸭肉和切好的笋干倒入高压锅里
6.加入姜片
7.在一个碗里加入1匙的老抽
8.加入4匙的味极鲜(或生抽)
9.加入4分之1匙的料酒
10.加入半块的南乳(南乳也可以不加)
11.加入3分之1匙的香油
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炒肉拉皮这道菜色彩缤纷，味道也不错，做起来也相当省事，很适合初学者在家里常做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享炒肉拉皮的做法，希望大家喜欢。
制作炒肉拉皮的食材
制作炒肉拉皮的步骤
1.准备食材。
2.黄瓜与胡萝卜切成细丝。
3.粉皮切成长条。
4.里脊肉切成细丝。
5.将里脊肉用一勺料酒，少许淀粉腌制十分钟。
6.锅中放入适量油烧热，入肉丝翻炒。
7.炒至肉丝变白，加入葱姜一起炒香。
8.加入一勺生抽提鲜调色。
9.加入胡萝卜丝略炒。
10.再加入黄瓜丝略炒。
11.加入绿豆粉皮。
狗刚鱼其貌不扬，但是鱼肉质色白细腻，嫩而富有弹性，无论红烧合适油炸都很不错，大人孩子都爱吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享油炸狗刚鱼的做法，希望大家喜欢。
制作油炸狗刚鱼的食材
制作油炸狗刚鱼的步骤
1.准备好食材
2.狗刚鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净
3.用盐，姜末
4.料酒，先抽，腌制20分钟入味
5.把鸡蛋磕入面粉碗里，加点清水调匀
6.把鱼擦去腌汁，沾上面糊
7.锅里放350克油，7分热时，放入狗刚鱼
8.中火炸至金黄捞出
9.全部炸好后再复炸一次，吃时撒些胡椒粉即可
如何做鱼健康又美味
1、使用好油....
