牛腩炖白萝卜的美味做法图解

牛腩炖白萝卜的美味做法图解

  牛腩炖萝卜肉质地软烂, 醇香清鲜,既美味又营养,是人们爱吃的一道菜。下面是92妈妈育儿网带来的牛腩炖白萝卜做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.将牛肉泡水三上小时以上,让其中的血水泡出;

  2.切成小块后, 拌入一勺山楂粉, 搅拌均匀, 腌制二十分钟;

  3.将锅烧热,加入适量的油, 下入八角, 桂皮, 花椒, 干辣椒, 姜葱蒜和香菜翻炒;

  4.翻炒出香味后,加入郫县豆瓣一起翻炒;

  5.翻炒出红油后下入腌制好的牛肉块一起翻炒;

  6.翻炒几下后加入适量的开水一起煮上三十分钟;

  7.用勺捞出其中大部分的料渣;

  8.再下入白萝卜, 一起煮上十五分钟;

山药炒猪肉的美味做法介绍

山药炒猪肉的美味做法介绍

  山药质地细腻,味道香甜,和猪肉一起炒,既简单又营养。下面是92妈妈育儿网带来的山药炒猪肉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.准备食材。

  2.山药剥皮切簿片,浸泡在淡盐水中,以防止氧化变黑。

  3.猪肉切片备用。

  4.坐油锅,爆香葱白。

  5.下猪肉翻炒,至微黄。

  6.山药捞出水,沥干水分,下锅翻炒均匀。

  7.加盐翻炒均匀。

  8.收汤汁,熄火,洒葱花。可以出锅了。

  山药炒猪肉的营养价值

  猪肉的营养价值

  1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

  2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功....

戚风海绵蛋糕卷的家常做法

戚风海绵蛋糕卷的家常做法

  戚风海绵蛋糕卷质地非常湿润,吃起来非常美味,是深受男女老少喜爱的一款美味蛋糕,想吃的朋友可以在家里学做。接下来92妈妈育儿网给大家分享戚风海绵蛋糕卷的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作戚风海绵蛋糕卷的食材

  制作戚风海绵蛋糕卷的步骤

  1.准备好原材料

  2.蛋黄、糖、油、泡打粉、过筛面粉搅拌一起

  3.成功的关键是鸡蛋新鲜,没冷藏过的鲜蛋。蛋白蛋黄分离

  4.蛋白加入塔塔粉,分次加入砂糖打发,打到湿性打发即可

  5.打发的蛋白分次加入面糊中搅拌均匀

  6.搅拌好的蛋糕液导入烤盘中

  7.烤箱预热180度,然后140度30分钟左右。

  8.烤好后待不烫手后脱模....

花菜焖腊肉的简单制作方法

花菜焖腊肉的简单制作方法

  菜花质地细嫩,味甘鲜美,搭配腊肉焖煮后柔嫩可口,肉香浓郁,特别好吃。下面献上92妈妈育儿网整理的花菜焖腊肉做法,相信一定会对大家有所帮助。

  花菜焖腊肉食材清单

  花菜焖腊肉的制作步骤

  1.将所有食材洗净切好备用

  2.锅里放入油烧热

  3.放入姜丝和花椒炒香再放入腊肉

  4.加入辣椒酱炒出红油

  5.放入花菜

  6.炒匀

  7.放入生抽炒匀

  8.加入适量的水

  9.大火烧开转中火焖熟

  10.放入盐和鸡精炒匀

  11.放入葱白炒匀

  12.勾入薄芡

  13.放入葱叶子炒匀关火

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莲藕汤简单好吃的做法

莲藕汤简单好吃的做法

  莲藕质地洁白脆嫩,味道甜脆爽口,用它来煲汤有清热生津的功效,非常受欢迎。以下是92妈妈育儿网整理的莲藕汤做法,赶快学着做一下吧!

  莲藕汤食材介绍

  莲藕汤的详细步骤

  1.把水管塞进猪肺气管里,用手抓着水管头,把水打开,让水灌进肺里。

  2.把猪肺灌胀后,拿开水管把水轻轻的挤出,要反反复复的多次冲洗,整个过程需要30分钟,直到猪肺变成白色。

  3.如有照片样有些地方冲洗不到,可以切除不要。

  4.把猪肺切成大块。

  5.用干锅小火煮出它的水份。

  6.把水份煮出来后,再用清水冲洗干净,再次的挤干水份,这时的猪肺可是最干净的了。

  7.把猪筒骨莲藕切成块,把水烧开把猪筒骨莲藕....

木耳蒸鸡的做法详细步骤

木耳蒸鸡的做法详细步骤

  木耳色泽黑褐,质地柔软,搭配鸡肉蒸着吃,味道鲜美,营养丰富,让人百吃不厌。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的木耳蒸鸡做法,欢迎参考。

  木耳蒸鸡食材明细

  木耳蒸鸡做法具体步骤

  1.准备材料,金针菇木耳提前30分钟泡发备用

  2.鸡洗干净,砍成一块块

  3.洗干净木耳,金针菇,红枣,再把蒜米,姜丝切好放入

  4.然后换个深的盘放入所有的材料

  5.拌均匀,倒入浅的盘子里准备上锅蒸

  6.把锅洗干净,放入适量的水,放上架子,放入鸡,大火转中火蒸一个小时即可

  7.起锅后加入葱花就可以了

  木耳蒸鸡的美味做法

  原料

  土鸡半只、冬菇和木耳适量(看自家喜....

懒人版红烧山药的做法介绍

懒人版红烧山药的做法介绍

  山药质地细腻,味道香甜,用来红烧味道更是鲜美。你知道怎么才能烹饪出一道色香味俱全的红烧山药吗?下面献上92妈妈育儿网整理的红烧山药做法,相信一定会对大家有所帮助。

  红烧山药食材清单

  红烧山药的制作步骤

  1.五花肉切块

  2.山药去皮,切段

  3.锅中放底油,把五花肉放入锅中,煸炒

  4.把山药段也倒入锅中

  5.加一大勺糖

  6.加适量老抽

  7.加五香粉

  8.加适量姜蓉

  9.加适量盐和鸡精

  10.撒葱花,出锅。

  小贴士

  新鲜的山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。

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红酒烧兔肉的家常做法图解

红酒烧兔肉的家常做法图解

  兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,搭配红酒一起烹饪非常美味,而且做法也不难。现在92妈妈育儿网给大家分享红酒烧兔肉的做法,有喜欢吃这道菜的朋友赶紧试试吧。

  制作红酒烧兔肉的食材

  制作红酒烧兔肉的步骤

  1.材料准备

  2.兔肉用胡椒粉、盐、料酒和红酒腌制

  3.豆瓣酱加水、生抽、胡椒粉和淀粉兑一碗酱汁儿

  4.锅中放底油,下姜蒜和葱段煸香

  5.然后下兔肉一块煸炒

  6.变色后放入青椒、银耳和香菇,加少量红酒大火炖上十分钟

  7.等到汤汁儿快收干时倒入酱汁儿

  8.翻炒两下洒入葱花即可出锅

  兔肉的营养价值

  兔肉的营养价值极高,....

小炒红菜苔的美味好吃做法

小炒红菜苔的美味好吃做法

  红菜苔色泽艳丽,质地脆嫩,,富含多种营养成分,营养价值不可小看,而且做法多种多样,其中小炒红菜苔这道菜肴是最常见的一种做法。学习啦92妈妈育儿网给大家分享小炒红菜苔的做法,希望大家喜欢。

  制作小炒红菜苔的食材

  制作小炒红菜苔的步骤

  1.把红辣椒切好

  2.把红菜苔洗好

  3.把菜切好

  4.油锅烧开

  5.先倒入红菜苔的根茎翻炒

  6.上下翻炒直至熟

  7.再放入叶子,翻炒

  8.放入辣椒

  9.放入盐,鸡精,一点点陈醋

  10.一碗开胃爽口的红菜苔就做好了

  红菜苔的适用人群

  红菜苔的营养价值很高,适....

榨菜蒸鱼块的简单家常做法

榨菜蒸鱼块的简单家常做法

  榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,可以用于佐餐、炒菜和做汤,其中榨菜蒸鱼块这道美味做法简单,深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享榨菜蒸鱼块的做法,希望大家喜欢。

  制作榨菜蒸鱼块的食材

  制作榨菜蒸鱼块的步骤

  1.热油锅,放入鱼块煎至金黄色

  2.盛入碟中

  3.榨菜切条,姜切丝,豆豉洗净

  4.鱼块上加入盐,铺上姜丝

  5.铺上豆豉

  6.码上榨菜条,再加入油

  7.待饭滚的时候,放入鱼块蒸

  8.蒸至饭熟,再焖2~3分钟便可

  9.成品

  榨菜的家常做法

  一、菊花榨菜鱼卷

  配料:榨菜,净草鱼肉350,榨菜200克,....