现在很多人都喜欢吃啤酒炖鸭这道菜，不仅味道好吃，而且做法也简单，值得一学哦。今天92妈妈育儿网要教大家的就是啤酒炖鸭的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.鸭切块后放入凉水中煮开捞出洗净
2.准备生姜、八角、桂皮、辣椒
3.把鸭块等放入锅中炒干水分，放点醋
4.放老抽
5.放生抽
6.放盐
7.放冰糖
8.放啤酒，没过鸭块，大火煮开后改小火
9.等鸭肉酥烂时收汁撒上葱花即可
啤酒炖鸭的营养价值
啤酒
1、啤酒含有17种氨基酸,其中,人体必需氨基酸有7种,仅缺赖氨酸。特别是采用下面发酵法工艺生产....
黄豆芽炖鸭汤这道菜营养丰富，属于低热量低脂，制作简单，是典型的一道懒人食谱。下面是92妈妈育儿网带来的黄豆芽炖鸭汤做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.黄豆芽洗净待用
2.锅里加适量水烧开，放鸭肉块进去焯上几分钟再捞出来
3.炖锅里加入适量水，拍块姜进去
4.将鸭肉倒进去炖上个一个多小时
5.鸭汤炖好后倒一部份到小锅里面，再下豆芽进去煮
6.待豆芽煮熟时，加盐和味精调好味即可
黄豆芽炖鸭汤的营养价值
黄豆芽的营养价值
1.每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生....
炖鸭腿的时候，放黄芪和枸杞一起炖，会更加的营养好喝，是一道很好的养生汤。今天92妈妈育儿网要教大家的就是黄芪枸杞煲鸭汤的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.鸭腿洗净后斩小块。
2.食材
3.冷水下锅鸭肉绰水，
4.大火烧开后捞起鸭肉用清水洗净。
5.砂锅里放一大碗水，把鸭肉放进去，倒入生姜片和黄芪。
6.盖上盖子大火烧开后，撇去泡沫，放适量的料酒，加盐。
7.盖上转小火一个小时
8.一小时后打开加入枸杞子，大火烧开就好了
9.加点鸡精，熄火。
黄芪枸杞煲鸭汤的营养价值
黄芪的营养价值
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春笋炖鸭是一道好吃的家常菜，平常可以学习简单的做法，就能做出这道春笋炖鸭啦。今天92妈妈育儿网要教大家的就是春笋炖鸭的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.切好的春笋~
2.炖烂的鸭
3.先把鸭肉放入锅中爆炒。
4.放入酱油后翻炒上色，加水炖煮。
5.等水开了之后放入春笋一起炖烂加入调料即可。
春笋炖鸭的营养价值
春笋的营养价值
春笋富含粗纤维,可以帮助食物消化,但由于它的纤维比芹菜等其他蔬菜要硬,相对难消化,吃多了,胃肠道受到刺激后,运动会加快,而出现不适感,当肠胃运动异常时,则会出现胃痛、胃胀,甚至胃出血等症状。吃春笋吃出毛病的,大多是因为一次吃得太多。<....
鸭腿营养价值高，炖着吃味道鲜美，做法也简单，很多人都爱吃炖鸭腿这道菜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是家常炖鸭腿的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.鸭腿洗净
2.锅里放水，先氽鸭腿
3.水开捞出鸭腿
4.洗去浮末
5.锅里放油，油热加入鸭腿
6.鸭腿煎变色，加入八角，1小勺糖炒
7.加入2小勺酱油
8.上色后加入1大碗水
9.加入葱姜蒜辣椒
10.锅开小火炖20分钟
11.加入1小勺盐大火炖10分钟
12.汁快收没加入味精
13.盛出。
鸭腿的营养价值<....
魔芋炖鸭是一道很有名的菜肴，营养价值丰富，鸭肉鲜嫩加上魔芋独特的口感，整道菜，食之难忘。今天92妈妈育儿网要教大家的就是魔芋炖鸭肉的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.魔芋。
2.鸭肉洗净泡净血水。
3.起油锅，下鸭肉翻炒，加生抽翻炒入味。
4.加适量的水，炖鸭肉。
5.开锅后，盖锅盖，转小火炖20分钟。
6.炖好的鸭肉。
7.下魔芋，小火炖10分钟。
8.魔芋成型，加盐翻炒均匀，收干汤汁即可。
魔芋炖鸭肉的营养价值
魔芋的营养价值
1、魔芋所含热量较低，碳水化合物、钙、磷、钾的含量较高。
2、....
用姜片炖鸭，不但去除鸭肉的腥味，更提升鸭肉的鲜美，制作也简单，味道清淡美味，不错的家常荤菜。下面是92妈妈育儿网带来的姜片炖鸭做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.鸭肉洗净泡净血水。
2.姜。
3.起油锅，下姜片，炒出香味。
4.下鸭肉翻炒，加料酒、生抽、老抽翻炒入味。
5.加适量的水。
6.烧开后，盖锅转小火炖20分钟。
7.收干汤汁，加盐调味，即可。
姜片炖鸭的营养价值
生姜的营养价值
1、每100克生姜含热量42.00大卡(175千焦)。
2、姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其....
用冬瓜、笋干炖鸭肉汤是非常有营养的一道汤，喜欢喝的可以买食材回家自己做这道美味的汤。今天92妈妈育儿网要教大家的就是冬瓜笋干鸭肉汤的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.买的已经切好的鸭子
2.笋干先在水里浸泡半个小时
3.洗净后切段
4.冬瓜切块
5.鸭肉先在水里焯过洗净后放入高压锅中
6.加入笋干
7.加入冬瓜和水
8.放适量盐、糖、料酒及酱油，再倒几滴醋
9.高压锅烧十五至二十分钟
冬瓜笋干鸭肉汤的营养价值
笋干的营养价值
笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基....
海带，炖烂后面面的，香香的，很有嚼头。用它和鸭腿一块炖了土豆，味道很是鲜美。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家海带土豆炖鸭腿肉的具体做法，希望对大家有帮助!
海带土豆炖鸭腿肉的成品图
海带土豆炖鸭腿肉的食材准备
海带土豆炖鸭腿肉的做法步骤
1.鸭腿，海带提前泡上，洗净。
2.海带切大块。
3.海带，鸭腿入高压锅，放入盐，大料，倒入酱油，料酒。
4.入水，以刚刚没过鸭腿为止，冒气后约25分钟关火。
5.香菜摘根冼净，切段备用。
6.炖肉期间，土豆去皮洗净切块，用水稍微泡一下，捞出控水。
7.油热后(不用太多油)，入土豆块翻炒。
炖鸭肉汤的营养还是比较高的，所以用来食疗的效果还是不错的，喜欢的朋友可以试试做鸭肉汤。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家沙锅炖鸭肉汤的具体做法，希望对大家有帮助!
沙锅炖鸭肉汤的成品图
沙锅炖鸭肉汤的食材准备
沙锅炖鸭肉汤的做法步骤
1.黑木耳浸泡，清洗干净剪去根蒂，备用
2.坐锅入清水，加入花椒粒
3.加八角、冰糖
4.加黄酒
5.加黄酒
6.加盐和红枣
7.将焯过水的鸭子放进去，大火烧开，转中火焖，焖至肉酥烂，关火。备用
8.将浸泡清洗过的黄花菜切两刀，胡萝卜清洗干净，切小滚刀块
9.将鸭汤倒入锅内....
