番茄炖羊肉的家常做法步骤

番茄炖羊肉的家常做法步骤

  番茄和羊肉一起清炖,汤清肉嫩、清爽甜酸,原汁原味,非常适合进补。今天92妈妈育儿网要教大家的就是番茄炖羊肉的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.备好食材

  2.切取部分羊腿肉洗净

  3.再切三角大块

  4.与姜片一起冷水入锅,加盖大火煮沸

  5.将焯好的羊肉块再冲洗干净

  6.锅中放入羊肉、葱姜和清水,加盖大火

  7.滚开后滴入料酒,加盖转小火继续

  8.番茄洗净后切大块

  9.待羊肉炖至8成熟烂时放入番茄

  10.等番茄浮起汤汁渐浓时放食盐调味

  11.再稍炖会儿撒少许鸡精

  12.最后放少....

清炖羊肉的好吃做法有哪些

清炖羊肉的好吃做法有哪些

  清炖羊肉是很好吃的一道菜肴,不仅做法简单,而且营养丰富。下面是92妈妈育儿网为你整理的清炖羊肉的做法,不妨一起动手试试吧!

  食材准备

  做法步骤

  1.羊肉处理干净剁成块

  2.加入适量水放入高压锅

  3.水开后撇干净浮沫,加入适量花椒粒、姜片

  4.加盖压25分钟

  5.切好胡萝卜、洋葱、香菜待用

  6.压过25分钟解压后放入胡萝卜煮软,放入适量盐

  7.出锅时撒上洋葱丝、香菜即可

  吃羊肉的好处

  1、温补脾胃

  用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

  2、温补肝肾

  用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软、冷痛等症。

  3、补血温....

清炖羊肉的家常制作方法介绍

清炖羊肉的家常制作方法介绍

  清炖羊肉肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香,是不可多得的美味。下面是92妈妈育儿网带来的清炖羊肉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.羊肉冲洗干净;

  2.将羊肉切成3厘米左右的大块;

  3.将切好的羊肉放入清水浸泡2个小时,中间换水2-3次;

  4.浸泡羊肉的过程中,准备其他食材;

  5.锅中放入冷水,将羊肉放入;

  6.加入料酒,中火加热;

  7.羊肉飞水过程中,准备一块纱布,将干黄花菜、莲子、黄豆、葱、姜、灵芝、百合、玉竹及熟地包成料包;

  8.羊肉烧开后,煮3-5分钟,除去其中的血水;

  9.在锅中热水翻花出,用漏勺捞出羊肉;<....

清炖羊肉汤怎么做有营养

清炖羊肉汤怎么做有营养

  羊肉含有丰富的营养,很多人喜欢清炖羊肉汤,肉质细嫩,清甜又不油腻,味道很好喝。今天92妈妈育儿网要教大家的就是清炖羊肉汤的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.羊肉洗净切好,用红糟腌制半小时以上。

  2.锅里放入大量水烧开

  3.水开后,放入羊肉焯一下,捞出用清水冲洗,沥干

  4.锅里倒入茶油,放入羊肉炒会

  5.倒入水,没过羊肉

  6.锅里的汤大火烧开后,倒入砂锅里,去除浮沫

  7.加入黄芪和枸杞文火慢炖

  8.炖好后加入适量盐即可。

  羊肉的营养价值

  1、羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。

  2、羊肉与猪肉....

当归清炖羊肉汤的做法教程

当归清炖羊肉汤的做法教程

  当归炖羊肉是一道非常温补的汤水,温肝散寒,养血调经,非常适合女性喝。下面是92妈妈育儿网带来的当归清炖羊肉汤做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.羊肉清洗干净。

  2.当归和黄芪洗净备用,姜切片。

  3.羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒,将羊肉煮去血水洗净备用。

  4.将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。

  5.调入鸡粉和盐即可。

  当归清炖羊肉汤的营养价值

  羊肉的营养价值

  1、羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。

  2、羊肉与猪肉和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。

  3、羊肉还有一个很重要的健康元素,就是CLA-共轭亚油酸....

清炖排骨的好喝做法教程

清炖排骨的好喝做法教程

  清炖排骨是一道美味的家常汤,在干燥的冬天,可以多做来喝。今天92妈妈育儿网要教大家的就是清炖排骨的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.材料准备

  2.辅料备好:秋季葱姜蒜要少吃点,所以这里面姜,葱我比夏天少放了一半

  3.土豆去皮切成稍微大些的块

  4.排骨放入开水锅里焯水

  5.焯出血水杂质,焯出好多的脏东西,所以作清炖的食材一定要焯水,不然做出的食物非常腥气的

  6.排骨捞出用温水冲洗干净,放入压力锅里

  7.放上土豆块,木耳

  8.放上姜,大葱,橙皮,倒适量料酒,开水抹过食材

  9.压力锅压制40分钟,使用压力锅要注意安全,....

清炖排骨玉米的美味做法

清炖排骨玉米的美味做法

  排骨炖玉米是非常美味的一道家常汤,爱喝的可以学习做法,在家自己做这道汤。今天92妈妈育儿网要教大家的就是清炖排骨玉米的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.排骨300G

  2.玉米棒洗净切段

  3.排骨加姜片开水焯一下

  4.焯好的排骨放入电炖锅

  5.再加入玉米

  6.开到高档炖2小时,再当炖1小时

  7.然后加入盐味精调味

  8.出锅盛碗

  清炖排骨玉米的营养价值

  排骨的营养价值

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  滋养脾胃

清炖排骨萝卜的好吃做法介绍

清炖排骨萝卜的好吃做法介绍

  冬天炖点萝卜排骨汤,是很不错的滋补汤,而且做法也比较简单。下面是92妈妈育儿网带来的清炖排骨萝卜做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.贮备好排骨,腌制30min

  2.开水焯2min,去掉血水

  3.盛出备用

  4.西红柿用开水烫一下,去皮更容易

  5.准备好花椒大料辣椒

  6.锅中加油,打入大蒜和准备好的花椒大料爆香

  7.加入适量水

  8.准备好萝卜,并去皮

  9.切成滚刀块

  10.将西红柿加入锅中,将熬好的花椒大料水加入锅中

  11.加入焯好的排骨

  12.加入切好的萝卜

  13.高压....

清炖排骨冬瓜的简单做法

清炖排骨冬瓜的简单做法

  冬瓜炖排骨虽然是清炖的,可是味道非常的棒,喜欢喝的可以学习简单的做法。今天92妈妈育儿网要教大家的就是清炖排骨冬瓜的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.排骨洗干净。

  2.姜葱切片。

  3.冬瓜切片。

  4.冬瓜用水焯一下。原则上用水焯两遍。

  5.冬瓜里面放入食材,酱油,盐。

  6.冬瓜放入。

  7.炖好了,味道很不错。

  清炖排骨冬瓜的营养价值

  冬瓜的营养价值

  1.冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。

  2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

  3.冬瓜汁....

清炖胡萝卜排骨的制作方法

清炖胡萝卜排骨的制作方法

  胡萝卜清炖排骨,清淡营养又美味,制作方法也挺容易学的。今天92妈妈育儿网要教大家的就是清炖胡萝卜排骨的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.排骨绰烫后洗净控干水分。

  2.胡萝卜切块。

  3.将排骨下入坐清水的锅中。

  4.下胡萝卜块。

  5.中火烧开后,转小火炖30分钟,排骨炖熟、胡萝卜入味后,加盐调味即可。

  清炖胡萝卜排骨的营养价值

  胡萝卜的营养价值

  1、胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

  2、胡萝卜素既有造血功能补充人体....