潮汕卤牛肉的制作方法图解

潮汕卤牛肉的制作方法图解

  卤牛肉味道浓香,是一道很好的下饭菜,深受人们的喜欢。今天92妈妈育儿网要教大家的就是潮汕卤牛肉的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.牛腱和姜片一起,冷水下锅

  2.焯一下血水

  3.然后过清水洗净,沥干

  4.把牛腱子入压力锅

  5.入香叶,八角,山楂,干辣椒,丁香,茴香等香料

  6.加入加入适量清水,生抽,老抽,冰溏等

  7.盖上盖子,压约15分钟左右即可

  8.捞起放凉切片

  9.把卤汁盛起用水淀粉勾一下芡

  10.淋在牛肉片上即要上桌

  吃牛肉的好处

  1、增长肌肉

  牛肉对增长肌肉、增....

家常山药炖排骨的制作方法

家常山药炖排骨的制作方法

  山药和排骨一起炖,排骨浓香,山药软糯,既营养又简单,是很受欢迎的一道家常菜。下面是92妈妈育儿网带来的家常山药炖排骨做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.山药去皮洗净

  2.切成滚刀块

  3.放入清水中浸泡防止氧化变色

  4.排骨焯水后沥干水分备用

  5.葱姜蒜备用

  6.锅内放油,放入葱姜蒜炒香

  7.放入排骨炒香

  8.加入一勺黄豆酱和一勺生抽炒匀,调入盐和鸡精,添入一大碗水烧开后小火慢炖至排骨软烂

  9.之后加入山药炖至山药软糯即可

  家常山药炖排骨的营养价值

  山药的营养价值

  1、山药中的黏性物质....

韭菜炒豆腐的制作方法图解

韭菜炒豆腐的制作方法图解

  韭菜和豆腐炒在一起,既有豆腐的浓香,又有韭菜的鲜味,很美味的家常菜。下面是92妈妈育儿网带来的韭菜炒豆腐做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.豆腐洗净备用

  2.豆腐切成小块

  3.韭菜洗净备用

  4.韭菜切小

  5.锅里放油

  6.加入豆腐翻炒

  7.再加入韭菜翻炒,加少许盐

  8.出锅盛盘

  韭菜炒豆腐的营养价值

  韭菜的营养价值

  1.韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。

  2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量....

骨头汤的简单制作方法

骨头汤的简单制作方法

  煲好的骨头汤浓香四溢,不仅喝起来美味,而且能起到抗衰老的作用,对人的身体有很大帮助。下面献上92妈妈育儿网整理的骨头汤做法,相信一定会对大家有所帮助。

  骨头汤食材清单

  骨头汤的制作步骤

  1.酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用刀背剁断

  2.将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用

  3.将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时

  4.直到汤出现白色,撇去表面的浮沫和油

  5.倒入切好丝的酸菜放入小红辣椒

  6.再炖25分钟加盐、胡椒粉调味,出锅装盘即可。、

  小贴士

  大骨头用凉水下锅焯出血沫。

  骨头汤的宜忌人群

  猪骨汤中含有特俗养分以及胶原蛋....

浓香鸡蛋蜂蜜蛋糕怎么做好吃

浓香鸡蛋蜂蜜蛋糕怎么做好吃

  浓香鸡蛋蜂蜜蛋糕的味道非常好,而且做法也简单易学,只需要几个步骤就可以做出来。现在92妈妈育儿网给大家分享浓香鸡蛋蜂蜜蛋糕的做法,有喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧。

  制作浓香鸡蛋蜂蜜蛋糕的食材

  制作浓香鸡蛋蜂蜜蛋糕的步骤

  1. 全蛋打入盆中 糖粉称好

  2. 鸡蛋中加入糖粉蜂蜜,打蛋器高速打发 打至蛋液提起落入盆中时不会马上消失

  3. 筛入面粉哦 搅拌均匀

  4. 用勺子均匀倒入模具

  模具内壁刷上橄榄油

  上面撒上点黑芝麻

  5. 预热烤箱后

  190度上下火15分钟

  当当当当当!

  6. 很香

  蜂蜜蛋糕的制作方法

  材料:鸡蛋3个(170克),白砂糖50克....

浓香奶茶的美味家常做法图解

浓香奶茶的美味家常做法图解

  牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶,但外面买的奶茶没有自己做的健康营养,所以喜欢喝的朋友可以准备好食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享浓香奶茶的做法,希望大家喜欢。

  制作浓香奶茶的食材

  制作浓香奶茶的步骤

  1.将奶锅里加入牛奶。

  2.加入白糖、盐。

  3.红茶。

  4.红糖。

  5.盖上锅盖,小火焖5~8分钟。

  6.碗里加入淡奶油,用筛子把煮好的奶茶过筛3次即可。

  奶茶的常见做法

  一、麦香奶茶

  材料:西米,麦香奶茶,水。

  做法:

  1、将西米放入冷水盆中浸透;

  2、将浸透的西米捞出,放入沸水中浸泡直至透明,待西米在沸....

浓香玉米汁的简单做法图解步骤

浓香玉米汁的简单做法图解步骤

  玉米汁做法简单,老少皆宜,夏天来一杯浓浓的香甜玉米汁,特别的美味,还具有健脾除湿减肥功效。学习啦92妈妈育儿网给大家分享玉米汁的做法图解,希望大家喜欢。

  制作玉米汁的食材

  制作玉米汁的步骤

  1.准备两根玉米,清洗干净

  2.放入锅里煮10分钟左右

  3.剥下玉米粒

  4.把玉米粒,以及煮玉米的水一起放入豆浆机,按果汁,大概3分钟左右豆浆机会停,取出玉米汁过滤,去掉玉米渣,留玉米汁备用

  5.把过滤后的玉米汁,加小米,一起放入豆浆机里,水要加到1300ml,放入白糖,按米糊健,大概28分钟,豆浆机叫停后,放入炼乳

  6.一杯浓香的玉米汁就做好了

  食用玉米的好处

  1、....

台湾卤肉饭的制作步骤图解

台湾卤肉饭的制作步骤图解

  卤肉饭是著名的台湾小吃,浓香醇厚,肥而不腻。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍台湾卤肉饭的做法,希望能对你有所帮助。

  台湾卤肉饭食材清单

  台湾卤肉饭的制作步骤

  1.将小洋葱顶刀切成小圈,大蒜2瓣切成片

  2.炒锅中加入适量油,也可以再加少许猪油,炸出的洋葱酥味道更香。油热后加入洋葱和蒜片。

  3.小火慢慢炸制

  4.直到炸至淡淡的金黄色

  5.捞出沥干备用,可以放在吸油纸上吸一下多余的油分

  6.准备上好的带皮五花肉及猪皮适量

  7.将五花肉和猪皮冷水下锅煮至水开,稍微再煮一会后捞出

  8.将五花肉和猪皮都切成小条状

  9.香菇切成粒,....

浓香排骨面的好吃做法步骤

浓香排骨面的好吃做法步骤

  其实做饭是一件很简单的事情,用压力锅炖上一锅肉,外面买点面条,半小时一份浓香排骨面就搞定了,一顿丰富的中午饭就有了。下面是学习啦92妈妈育儿网告诉大家浓香排骨面的具体做法,希望对大家有帮助!

  浓香排骨面的成品图

  浓香排骨面的食材准备

  浓香排骨面的做法步骤

  1.排骨飞水,捞出用温水洗净。

  2.把排骨放入压力锅内胆,加满水,放入香叶,桂皮,八角,老抽,生抽,料酒,葱姜蒜,醋,花椒。

  3.按下肉类的键,自动完成烹饪。烹饪结束后,放些盐和鸡精。

  4.锅里烧开水,下入买好的面条。

  5.锅里放入些生菜煮。

  6.面捞出,放入些香菜,排骨肉开吃吧。

  浓香....

南瓜排骨煲的简单做法步骤

南瓜排骨煲的简单做法步骤

  排骨的浓香与南瓜的清香结合在一起就成了南瓜排骨煲,品上一口,米饭的糯、南瓜的软,排骨的香,一起涌入口中,让人回味无穷。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家南瓜排骨煲的具体做法,希望对大家有帮助!

  南瓜排骨煲的成品图

  南瓜排骨煲的食材准备

  南瓜排骨煲的做法步骤

  1.首先将糯米泡入清水,浸泡十二个小时。排骨砍成块,姜切片,葱切段。

  2.南瓜从顶部开一个口,挖去籽,开口边缘切成锯齿状。

  3.准备好排骨,放入姜片、葱段,加半勺盐,少许白糖,淋入酱油、料酒,拌匀,腌制三十分钟。

  4.将腌好的排骨裹上一层糯米,放入南瓜中,全部放入以后,再撒上一层糯米。

  5.锅中倒入小半锅清水....