山药排骨煲的好吃制作方法

山药排骨煲的好吃制作方法

  山药排骨煲出来的汤入口清淡、好喝不腻,非常适合夏天喝。下面是92妈妈育儿网带来的山药排骨煲做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.肋排洗净切小块,山药去皮切滚刀块,姜切片,枸杞洗净备用

  2.锅中放入冷水,把小排放入锅中焯水一起煮开,撇去血沫

  3.焯水后的排骨捞出放入盆中备用

  4.焯排骨的同时,沙锅中放入适量冷水,中火烧开。把焯过水的排骨放入沙锅中(水烧开后排骨再入锅),放入姜片,大火烧开,撇去汤沫,盖上锅盖,小火煮40分钟左右

  5.排骨煲大约四五十分钟的时候,把山药放入锅中,放入枸杞、适量盐,再煲25—30分钟

  6.时间到后,关火出锅即可

  山药排骨煲的营养价值<....

自制酸汤鱼的做法教程

自制酸汤鱼的做法教程

  酸汤鱼本是苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,具有开胃的功能。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的酸汤鱼做法,欢迎参考。

  酸汤鱼食材明细

  酸汤鱼做法具体步骤

  1.苋兰和金针菇

  2.小黄鱼二条

  3.金针菇水里焯一下

  4.水烧开,放入酸汤

  5.放入苋兰

  6.放入金针菇

  7.放入小黄鱼

  8.煮煮,放点盐

  9.酸汤小黄鱼做好了。

  小贴士

  菌菇有小毒,一定要水里面先焯一下。

  酸汤一锅鱼的做法

  材料

  草鱼(或鲶鱼)1条(约750g),西红柿2个(约300g),土豆1个(约100g),黄豆芽100g,油豆腐(或腐竹)100g,朝天椒(或干辣椒....

酸汤鱼怎么煮美味又营养

酸汤鱼怎么煮美味又营养

  酸汤鱼是一道美味的经典菜肴,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。以下是92妈妈育儿网整理的酸汤鱼做法,赶快学着做一下吧!

  酸汤鱼食材介绍

  酸汤鱼的详细步骤

  1.准备好调料

  2.西红柿切碎,成茸状,蒜苗切段。

  3.把姜片蒜瓣放油锅爆香。(做了一半才想起拍照,没有拍切好的)

  4.姜蒜爆出香味后放蒜苗头翻炒

  5.蒜苗头变金黄后倒入西红柿

  6.待西红柿炒成酱汁,水分炒干后,倒入凯里酸汤酱和糟辣椒翻炒

  7.炒出水分后放入芹菜杆翻炒,加入花椒两大勺、木姜子油一勺、酱油少许、喜欢的也可以放点鸡精,(不要放盐,糟辣椒很咸,加盐会咸)然后加入适量的水。

  8.鱼....

酸汤鱼怎么煮美味又营养

酸汤鱼怎么煮美味又营养

  酸汤鱼是一道美味的经典菜肴,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。以下是92妈妈育儿网整理的酸汤鱼做法,赶快学着做一下吧!

  酸汤鱼食材介绍

  酸汤鱼的详细步骤

  1.准备好调料

  2.西红柿切碎,成茸状,蒜苗切段。

  3.把姜片蒜瓣放油锅爆香。(做了一半才想起拍照,没有拍切好的)

  4.姜蒜爆出香味后放蒜苗头翻炒

  5.蒜苗头变金黄后倒入西红柿

  6.待西红柿炒成酱汁,水分炒干后,倒入凯里酸汤酱和糟辣椒翻炒

  7.炒出水分后放入芹菜杆翻炒,加入花椒两大勺、木姜子油一勺、酱油少许、喜欢的也可以放点鸡精,(不要放盐,糟辣椒很咸,加盐会咸)然后加入适量的水。

  8.鱼....

莲藕汤最正宗的做法推荐

莲藕汤最正宗的做法推荐

  莲藕汤闻着香,入口鲜,而且莲藕甜糯,还具有增强免疫力的功效。以下是92妈妈育儿网整理的莲藕汤做法,赶快学着做一下吧!

  莲藕汤食材介绍

  莲藕汤的详细步骤

  1.猪骨冷 水下锅煮开后焯去血水

  2.煮开撇去浮沫后煮5分钟

  3.冲洗干净

  4.墨斗鱼洗净生姜切片莲藕去皮

  5.莲藕切块

  6.焯好的猪骨放入压力锅加入足够水下姜片和墨斗鱼

  7.盖上盖大火上汽后转中小火压15分钟

  8.减压后打开

  9.放莲藕盖上盖继续压5分钟即可

  10.压力锅自然减压后开盖盛出。

  小贴士

  墨斗鱼较咸,整个制作过程没加盐。

  莲藕玉....

魔芋焖鸭美味又营养的做法

魔芋焖鸭美味又营养的做法

  魔芋入口软滑,与鸭肉一同焖煮,肉的鲜味深深的渗入到魔芋里面,口感丰富,吃起来让人回味无穷!你想了解魔芋焖鸭的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  魔芋焖鸭所需食材

  魔芋焖鸭的做法步骤

  1.锅里放入适量的水,大火烧开锅中的水。

  2.放入鸭块氽烫至变色,捞出洗净,再换一锅清水,重复这一步骤再氽烫一次,以便将鸭子的腥气彻底去除,捞出沥干备用。

  3.魔芋豆腐洗净,切成粗条,青蒜洗净切片,姜去皮切处,蒜去皮对半切开备用。

  4.锅内放入适量的油,加热至5成热左右。

  5.放入鸭块。

  6.点煸至金黄后取出。

  7.锅内留底油,再放入花椒。

  8.再加入豆瓣酱炒出香....

棉花蛋糕的简单美味做法图解

棉花蛋糕的简单美味做法图解

  棉花蛋糕入口即化,在制作方法上,它和海绵蛋糕和戚风蛋糕相比,还是有很大不同的,难度也上略上一层。学习啦92妈妈育儿网给大家分享棉花蛋糕的做法,希望大家喜欢。

  制作棉花蛋糕的食材

  制作棉花蛋糕的步骤

  1. 低筋面粉过筛备用,

  2. 取三个鸡蛋,蛋白与蛋黄分离,然后将三个蛋黄与一个全蛋混合,

  3. 搅打发成蛋黄液,

  4. 再与牛奶混合,

  5. 用筷子搅拌均匀,

  6. 将玉米油倒入奶锅中,加热至出现纹路,关火,稍晾一下,

  7. 加入过筛的低筋面粉,快速搅拌成烫面团,

  8. 继续搅拌,直到出现顺滑的状态,稍微放凉,

  9. 将烫面团倒入蛋黄....

咖啡口味牛轧糖的简单好吃做法

咖啡口味牛轧糖的简单好吃做法

  牛轧糖入口香甜,不添加香料和色素,加了咖啡的牛轧糖有股浓浓的咖啡及奶香,是大人及小朋友都喜爱的甜点。学习啦92妈妈育儿网给大家分享咖啡口味牛轧糖的做法,希望大家喜欢。

  制作咖啡口味牛轧糖的食材

  制作咖啡口味牛轧糖的步骤

  1.所需要的原材料

  2.黄油切块放入不粘锅

  3.加入棉花糖

  4.加入咖啡粉,搅拌均匀

  5.加入奶粉,及熟的干果搅拌均匀(此时调小火)

  6.迅速倒入容器中按压定型

  7.切成条,再次改刀切成块

  8.用糯米纸包住外面再包一层包装纸

  芝麻核桃牛轧糖的做法

  材料:

  白棉花糖180克,奶粉100克,黄油50克,....

腊肉饭的简单美味自制方法

腊肉饭的简单美味自制方法

  农家腊肉肥而不腻,入口化渣,简单切片放在饭上面蒸熟直接就可以吃了,简单又美味,深受大家的喜欢。学习啦92妈妈育儿网给大家分享腊肉饭怎么做美味,希望大家喜欢。

  制作腊肉饭的食材

  制作腊肉饭的步骤

  1.腊肉清洗干净

  2.将清洗干净的腊肉切薄片

  3.米饭煮滚后将腊肉片铺在米饭上面

  4.电饭锅跳闸后继续焖十分钟即可

  腊肉的腌制方法及步骤

  用料:

  带皮五花肉5斤、粗粒海盐200克、花椒10克、白酒20毫升、白砂糖40克、混和香料10克、桂皮20克、大料6克、丁香1粒、干辣椒15克。

  做法:

  1、混合香料的材料放入搅拌机的研磨杯,打成粉,取10克备用。

  2、将盐和花椒放入锅中干炒至热后....

简单的魔芋焖鸭肉家常做法

简单的魔芋焖鸭肉家常做法

  魔芋入口软滑,与鸭肉一同焖煮,就成了魔芋焖鸭肉。肉的鲜味深深的渗入到魔芋里面,口感丰富,吃起来让人回味无穷!下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家魔芋焖鸭肉的具体做法,希望对大家有帮助!

  魔芋焖鸭肉的成品图

  魔芋焖鸭肉的食材准备

  魔芋焖鸭肉的做法步骤

  1.首先将魔芋切条、蒜子切开、姜切片、葱白切段、大蒜叶斜刀切段、鸭子砍成块。

  2.锅中倒入小半锅清水,下入鸭块,淋入适量白酒,焯去血水,捞出洗净。

  3.锅中放入油,倒入鸭块,炒出油脂,盛出。

  4.锅留底油,下入花椒粒煸香,接着倒入豆瓣酱,炒出红油后,倒入小半锅清水,水开后,捞出花椒粒。

  5.放入蒜子,倒入鸭块、魔芋,淋入....