韩式泥鳅炖豆腐的美味做法
韩式泥鳅炖豆腐这道菜很多都喜欢吃,我们可以学习做法,就能自己做美味的韩式泥鳅炖豆腐啦。下面是92妈妈育儿网为你整理的韩式泥鳅炖豆腐的做法,不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.泥鳅宰杀去内脏,洗净血污
2.豆腐切块用淡盐水浸泡备用
3.准备好韩国辣酱
4.舀一勺韩国辣椒,用清水化开待用
5.葱、姜 、蒜切成末备用
6.炒锅倒油爆香葱、姜、蒜
7.倒入泥鳅翻炒,加入适量的清水和老抽,料酒中小火煮上10分钟
8.然后加入豆腐开大火炖烧5分钟
9.倒入调好的韩国辣酱汁,加少许白糖和料酒小火慢炖
10.调入适量的....