烤猪皮营养又好吃的做法
猪皮富含胶原蛋白,非常的有营养,很多人喜欢吃烤猪皮,而且做法也简单,自己也能做出好吃的烤猪皮。下面是92妈妈育儿网为你整理的烤猪皮的做法,不妨一起动手试试吧!
烤猪皮食材准备
烤猪皮做法步骤
1.将猪皮洗好,刮掉上面多余的毛
2.放到开水中焯一下。
3.捞出来,略凉的时候,刮去上面多余的肥肉。
4.葱、姜、大蒜切好。
5.锅中再次放入水,将刮好的猪皮放进去,放入葱、姜、大蒜。
6.放入花椒。
7.放入料酒煮熟。
8.煮熟的猪皮捞出来,放到容器中,放到冰箱冷藏一晚。
9.将猪皮切成条或块。
10.碗中放....