蒸山药的制作教程图解

蒸山药的制作教程图解

  山药的营养丰富,吃法也是多种多样,其中蒸山药是最简单的做法之一。以下是92妈妈育儿网整理的蒸山药做法,赶快学着做一下吧!

  蒸山药食材介绍

  蒸山药的详细步骤

  1.山药洗净

  2.用刀削去皮

  3.先从中间切开再切成小段

  4.放入碗中上锅蒸20分钟

  5.加入生抽,麻油即可食用

  山药的禁忌人群

  1、糖尿病患者不可多食

  虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。

  2、爱吃火锅的人<....

美味红烧鲶鱼的做法推荐

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  鲶鱼的做法是多种多样的,其中红烧鲶鱼是广东省传统的汉族名菜。92妈妈育儿网给大家分享了红烧鲶鱼的做法,快来试试吧。

  红烧鲶鱼食材准备

  红烧鲶鱼的制作过程

  1.鲶鱼杀好,用盐腌制两次。

  2.准备好的辅料都切好。备用。

  3.把所有辅料都倒入锅里炒香。然后倒入鲶鱼。

  4.加水,倒入菇,一起煮熟。最后加味,起锅。

  小贴士

  鲶鱼先用盐,腌制一下,然后再用清水洗净。再用少许盐,再腌制一下。这样做的鱼没有腥味。

  红烧蒜仔鲶鱼做法

  原料:鲶鱼、大蒜、葱、姜、蒜、干辣椒、红彩椒、绿彩椒、香葱

  调料:辣酱、盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、醋

  做法:

  1、 鲶鱼洗净用清....

懒人版红烧鳊鱼的做法介绍

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  鳊鱼的做法多种多样,而最受人欢迎的莫过于红烧鳊鱼了。你知道如何烹制出美味的红烧鳊鱼吗?下面献上92妈妈育儿网整理的红烧鳊鱼做法,相信一定会对大家有所帮助。

  红烧鳊鱼食材清单

  红烧鳊鱼的制作步骤

  1.将鳊鱼洗净,去内脏

  2.起油锅,放入盐。听说这样油不会飞溅

  3.将鳊鱼放入油锅中

  4.煎至两面金黄

  5.倒入酱油,润色

  6.放入葱花,即可起锅

  小贴士

  煎鱼油温很重要,一定要热一点,这样鱼不容易粘锅。

  红烧鳊鱼的好吃做法

  主料:鳊鱼,青红椒丁,姜丝

  调料:盐,料酒,生抽老抽,白糖,胡椒粉

  做法:

  1.鳊鱼整理好洗净,用....

海带汤的制作教程图解

海带汤的制作教程图解

  海带的做法多种多样,用它来煮汤味道十分鲜美,深受人们的喜爱。你想了解海带汤的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  海带汤所需食材

  海带汤的做法步骤

  1.准备食材。

  2.海带结提前泡发。

  3.将少许葱姜片和切成段的肥肠放入砂锅中。

  4.点火后,慢慢煸炒至肥肠出油。

  5.加入海带结,适量水。

  6.加入一勺料酒,大火煮开后转小火慢炖。

  7.当炖至海带结软烂,汤汁浓郁时,加入少许鸡精。(我炖了一个多小时)

  8.加入适量香菜提味。

  9.再根据情况酌量加入少许盐或不放。

  小贴士

  海带结和肥肠本有盐份,所以盐的用量请根据实....

凉拌核桃花的家常做法图解

凉拌核桃花的家常做法图解

  凉拌菜的做法是多种多样的,用核桃花制作出来的凉拌菜也是很不错的。下面一起来看看凉拌核桃花的做法介绍吧,希望对你有帮助!

  制作凉拌核桃花的食材

  凉拌核桃花的做法步骤

  1.准备好食材

  2.核桃花提早2天用温水浸泡,期间换几次清水,

  3.核桃花放入汤锅,加适量清水煮开,小火焖煮30分钟,换水,再重复煮30分钟,

  4.捞入大碗,

  5.青红椒切碎,蒜头切碎,加盐搅拌入味,

  6.青红椒蒜末放入大碗,

  7.用勺子煮些花椒油,去除花椒,

  8.趁热浇在青红椒上面,

  9.加些先抽,醋搅拌好,

  10.装盘即可上桌。

  核桃花....

粉丝烧白菜简单又美味的做法

粉丝烧白菜简单又美味的做法

  白菜的做法多种多样,其中人们经常用来和粉丝着一起烧煮,吃起来美味可口。下面献上92妈妈育儿网整理的粉丝烧白菜做法,相信一定会对大家有所帮助。

  粉丝烧白菜食材清单

  粉丝烧白菜的制作步骤

  1.白菜一棵,洗净后切成小段即可

  2.粉丝也用清水冲洗下

  3.备好葱姜蒜和辣椒备用

  4.热锅入油,放入葱姜蒜和辣椒爆香

  5.再倒入白菜翻炒

  6.炒至白菜略软后

  7.倒入适量的高汤

  8.加入适量的粉丝加盖开烧

  9.烧至汤汁变少,粉丝熟透即可

  10.保留着好多的汤汁吃饭时泡米饭很是过瘾的。

  小贴士

  这里用高汤非常好....

蒸猪心简单又美味的做法

蒸猪心简单又美味的做法

  猪心的烹饪方法多种多样,除了炒、炖、熬汤之外,还可以蒸着吃。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的蒸猪心做法,欢迎参考。

  蒸猪心食材明细

  蒸猪心做法具体步骤

  1.原料图:猪心半只;

  2.切成薄片;

  3.放姜丝;

  4.倒上油、盐、糖等配料;

  5.拌匀配料和猪心腌5-10分钟;

  6.倒入碟中;

  7.直接放电饭煲内蒸约8分钟;

  8.OK,蒸好了;

  9.成品图。

  小贴士

  猪心一定要放多一点姜丝去腥味;

  放配料的时候要放点料酒,这样蒸出来会更美味。

  猪心的营养价值及功效

  要说吃猪心的好处,就不得不先看看猪心中所含的....

红烧土豆的制作方法教程

红烧土豆的制作方法教程

  土豆的吃法有多种多样,其中红烧土豆是最受欢迎的做法之一。你想了解红烧土豆的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  红烧土豆所需食材

  红烧土豆的做法步骤

  1.土豆去皮,切成薄片

  2.热锅放油,稍微多一点

  3.土豆片倒进去

  4.翻炒

  5.一边翻炒,一边用锅铲推平,稍微煎制

  6.重复“翻炒-煎至”的动作

  7.炒至土豆片外面变得焦黄时,不时用筷子撮一撮,直到土豆片能毫不费力地被撮过去,说明土豆熟了。

  8.在炒土豆片的时候准备小半碗生粉水,放一勺盐

  9.放辣椒粉

  10.淋入适量油,用筷子拌匀备用

  11.....

凉拌糖醋藕丝的家常做法图解

凉拌糖醋藕丝的家常做法图解

  煮熟的藕可以多种多样的吃法,蒸的炒的都可以,但如果要说最能在炎炎夏日里开胃又下饭的,那就非凉拌莫属了。接下来92妈妈育儿网给大家分享凉拌糖醋藕丝的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作凉拌糖醋藕丝的食材

  制作凉拌糖醋藕丝的步骤

  1. 准备材料。莲藕洗净去皮。

  2. 用擦丝器擦成丝。

  3. 锅里水烧开,将藕丝下水焯烫熟2分钟。注意别煮过了。

  4. 将焯好的藕丝捞起。

  5. 摊在盘子里凉凉。我不习惯将藕过凉水,藕不比其它蔬菜食物,本身就偏硬,过了凉水很脆,只有脆,但不过凉水是糯糯的脆脆的。

  6. 锅中倒入食用油,将辣椒和蒜切碎炒香。

  7. 炒好后,连同油一起倒入碗....

酸菜鱼的制作步骤图解

酸菜鱼的制作步骤图解

  鱼的做法多种多样,其中酸菜鱼是比较受欢迎的一种做法。那么日常生活中酸菜鱼怎么做比较美味呢?你想了解酸菜鱼的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  酸菜鱼所需食材

  酸菜鱼的做法步骤

  1.将四川产袋装酸菜(已经切好)倒入碗中,大葱切好,小米辣,干辣椒,姜片,蒜头准备。鱼片和鱼骨分别装碗,都用蛋清,少量淀粉,料酒腌制

  2.锅入油,爆香姜,大葱,小米辣,干辣椒,然后放入酸菜一同炒出香味

  3.放入高汤(鸡汤骨汤或史云生清鸡汤)没有用清水也可以。倒入鱼头骨,大火煮10分钟。 再放入料酒,胡椒粉调味

  4.熬好白色鱼汤后,将所有鱼骨捞出,免得骨刺太多将鱼片划伤,导致鱼片不完整

  5.最后倒入鱼片,开小火,焖至2....