酸汤鱼的制作方法教程

酸汤鱼的制作方法教程

  吃过酸汤鱼的人一定都会被它独特的口味吸引住,汤酸鱼鲜,让人食指大动。下面献上92妈妈育儿网整理的酸汤鱼做法,相信一定会对大家有所帮助。

  酸汤鱼食材清单

  酸汤鱼的制作步骤

  1.1.草鱼一条切片(用量看人数而定吧),用少许盐腌制一会,然后冲洗干净,这样能把鱼片的粘液洗掉,减少腥味。

  2.2.鱼片沥干水分,倒入泡菜萝卜汤、一勺辣椒酱、干淀粉拌匀备用。

  3.3.泡菜萝卜切成碎末备用。

  4.4.锅烧热,倒油,放入蒜头爆香,倒入需要量的水烧开。

  5.5.汤锅开锅后,放入萝卜碎末,随后放入鱼片。按厚薄度来先后下锅,这样能保持鱼片的鲜嫩。 所有鱼片夹入锅后,滚个几滚就可以关火了,同时放调味料:少许胡椒粉、白糖半勺、生....

美味酸菜鱼的简单做法图解

美味酸菜鱼的简单做法图解

  酸菜鱼很多人都吃过,其鱼肉质细嫩爽滑,汤酸香鲜美,微辣不腻,收到很多食客的欢迎。学习啦92妈妈育儿网给大家分享酸菜鱼的做法,希望大家喜欢。

  制作酸菜鱼的食材

  制作酸菜鱼的步骤

  1.新鲜草鱼叫人代收拾好。

  2.准备好酸菜包。

  3.鱼骨鱼头剁成小块备用。

  4.大蒜洗净、切段备用。

  5.鱼肉洗净,切刀片成薄片。

  6.鱼片用料包拌好。

  7.加入生抽,拌匀。

  8.锅中油热,倒入酸菜炒匀。

  9.加入辣椒调料包。

  10.翻炒均匀。

  11.加入适量开水,煮开。

  12.下入鱼骨鱼头,煮5分钟。

美味红烧鲤鱼的制作方法图解

美味红烧鲤鱼的制作方法图解

  相信吃过红烧鲤鱼的人都会被它鲜嫩的鱼肉,浓稠味美汁液所吸引,但是想要烹饪出一道成功的红烧鲤鱼并不是一件容易的事情。学习啦92妈妈育儿网给大家分享红烧鲤鱼怎么做好吃,希望大家喜欢。

  制作红烧鲤鱼的食材

  制作红烧鲤鱼的步骤

  1.750克的鲤鱼一条清洗干净

  2.鱼头鱼身连接处切一刀,拉出那条白筋,一手慢慢拉,一手用刀背轻轻敲击刀背,很容易就拉出了,同样拉出另一边的那条,这是鱼的腥线

  3.直切再斜切给鱼打花刀

  4.平底锅放油把鲤鱼煎到两面金黄。

  5.炒锅放一点底油,放入葱段姜片爆香

  6.放入煎好的鱼,加老抽,少许醋,白糖,适量开水,大火烧开后换中火炖

  7.炖半....

鲜肉香肠甜甜圈的做法你一定没吃过

鲜肉香肠甜甜圈的做法你一定没吃过

  相信大家都吃过甜甜圈,不过用鲜肉香肠做成的甜甜圈,你一定没吃过了吧,这款鲜肉香肠甜甜圈的做法简单又好吃,值得尝试哦。下面一起来看看鲜肉香肠甜甜圈的做法介绍吧,希望你喜欢!

  鲜肉香肠甜甜圈的食材用料

  鲜肉香肠甜甜圈的做法步骤

  1.食材称好备用。(纯牛奶和玉米油可以倒在一起)

  2.香肠入蒸锅蒸15分钟。

  3.模具提前用小刷子刷上一层薄油,香肠蒸好晾凉后随个人喜好切薄片摆入模具中。最后的边角料切碎粒撒入其中一个花型里。放置一旁备用。

  4.开始制作蛋糕:先制作蛋黄糊,盆里要干净无水无油,小心分离蛋白和蛋黄。

  5.30克的白砂糖分出4克加入蛋黄里,加入盐。

  6.搅拌均匀后加入....

盐烤虾干的家常做法简单又好吃

盐烤虾干的家常做法简单又好吃

  烤新鲜的虾是很多人都吃过的,不过,烤虾干可能就没什么人吃过了,这款盐烤虾干的做法简单又好吃,值得推荐。下面一起来看看盐烤虾干的做法介绍吧,希望你喜欢!

  盐烤虾干的食材准备

  盐烤虾干的做法步骤

  1. 鲜虾洗净,用牙签从虾的倒数第二个关节处挑出虾线

  2. 放盐,料酒腌渍二十分钟(时间自己掌握)

  3. 烤盘铺锡纸,将腌好的虾平铺在烤盘上

  4. 烤箱中层,上下火200度,烤10到15分钟即可(具体烤的时间自己掌握,想吃干一些的,就多烤一会)

  感冒可以吃虾吗

  通常感冒时我们都会服用感冒药。可不可以同时吃虾和感冒药要视具体的情况来定,一般来讲,在感冒期是这些食物要少吃的,像鱼虾,肉类都要少吃,要清淡饮食,多喝....

自制鸭肉卷的具体方法步骤

自制鸭肉卷的具体方法步骤

  你有吃过鸭肉卷吗?烤制的鸭胸充满了胡椒的香气,用柔软香香的蛋饼卷起来,是否让你浮想联翩。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家好吃的鸭肉卷的具体做法,希望对大家有帮助!

  好吃的鸭肉卷的成品图

  好吃的鸭肉卷的食材准备

  好吃的鸭肉卷的做法步骤

  1.腌制好的鸭胸,在皮上铺一层黑胡椒粒

  2.放入煎锅中用少许橄榄油煎制外表紧缩即可

  3.两面都要煎好

  4.烤盘上放锡纸,放少许洋葱丝

  5.放上煎过的鸭胸,放入烤箱200度18分钟(我的鸭胸块比较大,所以煎制的时间长些,煎制的时间根据鸭胸的大小厚度自行调节)

  6.烤制鸭胸的时间打一个鸡蛋在大碗内,加入面粉和土豆淀粉

<....

荷叶糯米蒸鸭肉的具体做法图集

荷叶糯米蒸鸭肉的具体做法图集

  大家都吃过粉蒸肉,不过有没有尝试过糯米蒸鸭肉。简单的几片荷花叶子,就可以做起了荷叶粉蒸肉。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家荷叶糯米蒸鸭肉的具体做法,希望对大家有帮助!

  荷叶糯米蒸鸭肉的成品图

  荷叶糯米蒸鸭肉的食材准备

  荷叶糯米蒸鸭肉的做法步骤

  1.准备好食材

  2.香菇与糯米洗净,浸泡20分钟后沥干水份

  3.荷花叶子剪成大片

  4.漂净,用温水浸泡20分钟

  5.鸭腿洗净,剔下骨头,切小块

  6.加姜丝,八角

  7.加盐,糖,料酒

  8.加老抽,麻油等调料搅拌30分钟入味

  9.把鸭肉放入糯米,加些麻油搅拌匀

番茄火锅的做法_好吃的番茄火锅怎么做

番茄火锅的做法_好吃的番茄火锅怎么做

  海底捞的番茄火锅一瞬间划过脑海……吃过许多次了,就是还没有动手做过。瞅了瞅家里菜都齐全,加上两个浓汤宝,自己动手做一锅暖暖的汤底,热乎乎的火锅涮起来吧!下面92妈妈育儿网为你整理了一些番茄火锅的做法。

  番茄火锅的成品图

  番茄火锅的配料

  番茄火锅的做法步骤

  1. 准备好所有材料,葱姜蒜洗净。

  2. 准备家乐浓汤宝2个(制作汤底非常美味)。

  3. 葱切小段,姜切片。

  4. 番茄用到中间划十字,放入沸水锅烫去皮。

  5. 切成滚刀块。

  6. 炒锅上火,锅热倒油,放入花椒大料香叶小火炒香,捞出不要。

  7. 下入葱....

奶油鸡的做法

奶油鸡的做法

  吃过奶油鸡的人都对它情有独钟,从字面意思就能看出它的主要原料就是奶油和鸡肉。甜甜的奶油加上鲜嫩爽滑的鸡肉,简直就是舌尖上的享受。朋友们想知道奶油鸡的做法及奶油鸡的做法大全吗?下面学习啦92妈妈育儿网就为大家介绍奶油鸡食谱。

  奶油鸡蓉蘑菇浓汤

  材料

  新鲜洋葱适量,口蘑7朵,鸡胸肉1条,黄油,淡奶油,高(鸡)汤,面粉。

  做法

  1.将所需食材事先准备好然后进行处理,将鸡肉用刀切成碎块,洋葱和蘑菇都分别切成片。把鸡肉洋葱和蘑菇在锅里加点水略烧一下,然后和奶油放进料理机打。

  2.蘑菇留一些打成蓉,留下的蘑菇用黄油翻炒熟备用。

  3.黄油融化,将面粉倒进去翻炒。

  4.倒进高汤(半盒),搅拌均匀无小颗粒。

  5.把打好的鸡蓉蘑菇蓉倒进去烧开,调入少许盐。最后摆上先前炒过的蘑....

龙虾的做法有哪些

龙虾的做法有哪些

  相信很多人都吃过龙虾吧,它味道鲜甜,是我们经常吃的食物,那么你知道龙虾的做法有哪些吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!


  炭烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁

  材料

  白芦笋3支,绿芦笋1支,红洋葱少许,蒜苗少许,蕃茄丁少许,蒜头少许,黑橄榄少许,酸豆少许,鳀鱼少许,辣椒碎末少许,老酒醋少许,特级橄榄油少许,龙虾一只。

  做法

  1.首先将鳀鱼以特级橄榄油炒香备用。

  2.接着加入辣椒碎末少许、红洋葱、蒜苗及蕃茄丁快炒。

  3.将新鲜白芦笋与绿芦笋切成丁块。

  4.将白芦笋丁与绿芦笋丁加入步骤2中,一起快炒,再拌上老酒醋。

  5.最后将步骤4所完成的佐料,淋在炭烤龙虾即可。

  清蒸龙虾

  材料

  龙虾1只重700克,大....