油煎茄子的制作教程图解

油煎茄子的制作教程图解

  油煎茄子是茄子做法中比较简单的,其味道鲜美,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍油煎茄子的做法,希望能帮到你。

  油煎茄子所需食材

  油煎茄子的做法步骤

  1.将茄子洗净,切成5、6毫米厚的大片,大蒜拍好备用。

  2.铁锅烧热加油(茄子耗油,适量多放些)。

  3.将切好的茄子片放入油锅,中火煎至一面微黄(多翻几次茄片)。

  4.再煎茄子的另一面至微黄。

  5.摊开茄子,利用锅底的余油,爆下大蒜。

  6.加适量的盐,翻炒均匀至茄子熟透即可(也可依个人喜好,加些酱油调色)。

  7.装盘。

  小贴士

  掌握火候,避免将茄子煎至过焦。

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家常油煎茄子的做法介绍

家常油煎茄子的做法介绍

  油煎茄子是一种比较营养又美味的家常做法,选用新鲜的茄子,挂一层经过调味的面糊,再用少许的油把它煎熟,吃起来特别好吃。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐油煎茄子的做法,欢迎参考。

  油煎茄子食材明细

  油煎茄子做法具体步骤

  1.把长茄子切成适量厚度的片

  2.在碗中打入鸡蛋加入一些面粉调成稀一些的面糊 ,把茄子片蘸些面糊

  3.炒锅中放入适量油,把茄子片放入锅中煎。

  4.等茄子煎至两面都发黄即可

  5.自己配制的蒜汁,调配好备用~

  6.煎好后就可盛盘,醮着蒜汁吃了!

  小贴士

  剪茄子时要注意火候,一定注意不要煎糊了,影响口感!

  茄子的饮食注意事项

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油煎茄子的做法图文教程

油煎茄子的做法图文教程

  茄子在中国各地均有种植,是人们喜爱的大众化食物,用油煎茄子,也是一道很美味的家常菜哦!下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了油煎茄子的做法,快来试试吧。

  油煎茄子食材准备

  油煎茄子的制作过程

  1.把茄子洗净之后切成一片片,用碗装好

  2.把辣椒姜丝切好

  3.用小火烧开油锅

  4.把切好的茄子倒入

  5.把锅中的茄子片用锅铲一片片摆好,以便于煎

  6.翻至两边煎黄

  7.放入一点猪油,使之口感更佳

  8.放入姜末同辣椒

  9.进行翻炒之时,放入盐,鸡精

  10.直至炒熟

  11.装盘,一盘散发着香味的油煎茄子就好了

油煎鸡翅好吃又营养的做法

油煎鸡翅好吃又营养的做法

  油煎鸡翅,不仅在家常饭桌上是常见的一道菜,也是零食小吃的首选。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍油煎鸡翅的做法,希望能对你有所帮助。

  油煎鸡翅食材清单

  油煎鸡翅的制作步骤

  1.鸡翅洗净打花刀,盐、料酒、味达美适量,腌制10分钟

  2.把正面朝下入味

  3.锅烧热后放入鸡翅

  4.正面煎上颜色

  5.加少量水至鸡翅完熟

  6.收汁后盛盘。

  小贴士

  煎鸡翅一定要用不粘锅,腌制的时间长点好吃。

  鸡翅的适用人群

  一般人群均可食用。

  1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;

  2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆....

油煎鸡翅的制作方法教程

油煎鸡翅的制作方法教程

  用油煎方式烹饪的鸡翅,味道独特,麻辣适中,配以其他食材,美味又营养。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍油煎鸡翅的做法,希望能帮到你。

  油煎鸡翅所需食材

  油煎鸡翅的做法步骤

  1.清洗好,最好用盐来刷洗一下鸡翅

  2.把香肠切断

  3.放油

  4.放鸡翅

  5.放糖

  6.倒烧烤汁

  7.这个烧烤汁可做参考来买

  8.放豉油

  9.翻几翻后盖上锅盖

  10.2、3分钟后,打开锅盖在翻,然后放进香肠

  11.熟了之后就装进盘子里了。

  小贴士

  这道菜简单,基本不用什么技巧都可以做成。

  鸡翅的食疗效果<....

油煎鸡翅的简单做法图解

油煎鸡翅的简单做法图解

  油煎是一道非常普通又非常受欢迎的美味佳肴,不管男女老少都很爱吃。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐油煎鸡翅的做法,欢迎参考。

  油煎鸡翅食材明细

  油煎鸡翅做法具体步骤

  1.将鸡翅中洗净,两面切斜刀。

  2.把鸡翅放到适量的清水中,大火煮开,撇去浮末。加入大料和料酒小火焖煮十五分钟。

  3.捞出鸡翅控净水份,加入蚝油,生抽,盐,麻椒粉,糖腌制半小时以上。

  4.黄瓜切细丝。

  5.胡萝卜切细丝

  6.大火烧开将胡萝卜焯烫二分钟捞出。

  7.水开后把黄瓜丝下入焯烫十秒捞出。

  8.将黄瓜和胡萝卜丝控净水,加入辣椒油,鸡精和盐拌匀。

  9.摆在盘....

油煎鸡翅的做法详细步骤

油煎鸡翅的做法详细步骤

  鸡翅肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味,经过油煎后的鸡翅味道独特,好吃的不得了。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍油煎鸡翅的做法,希望能帮到你。

  油煎鸡翅所需食材

  油煎鸡翅的做法步骤

  1.鸡翅洗干净,用酱油和盐腌制20分钟。

  2.然后把平底锅烧热加热油,把鸡翅放到平底锅里,先煎一面,再翻个煎另一面。

  3.鸡翅煎好以后,放点五香粉。

  小贴士

  煎之前一定要先沥干净酱汁,否则遇热锅里面的油会往外溅。

  鸡翅的选购方法

  1、烹制鸡翅时,多用鸡膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如:烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如:冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

  2、烹调翅....

油煎鸡翅的制作过程图解

油煎鸡翅的制作过程图解

  麻油的味道特别香,用它煎出来的鸡翅也特别好吃,下饭可口,很多人都爱吃。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐油煎鸡翅的做法,欢迎参考。

  油煎鸡翅食材明细

  油煎鸡翅做法具体步骤

  1.鸡翅洗净,切斜刀。

  2.下入适量盐 鸡精 胡椒粉 料酒 生抽腌制15分钟入味。

  3.青瓜洗净切丝,摆放于盘中。

  4.锅里下适量麻油,加入腌制好的鸡翅煎至两面金黄。

  5.将煎好的鸡翅摆放于青瓜上面即可。

  小贴士

  鸡翅提前腌制入味。

  盐煎鸡翅的做法

  主料:鸡翅4个

  辅料:盐适量 现磨黑胡椒少许

  步骤:

  1.鸡翅洗干净,用盐抹均匀,腌制一小时以上最好

  2.盐量太多的话....

油煎鸡翅简单又美味的做法

油煎鸡翅简单又美味的做法

  鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质,用油煎的方法烹饪,特别好吃。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了油煎鸡翅的做法,快来试试吧。

  油煎鸡翅食材准备

  油煎鸡翅的制作过程

  1.鸡翅适量。

  2.加盐,料酒,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,酱油。

  3.拌匀腌制入味。

  4.烧油下入鸡翅。

  5.中火慢煎。

  6.煎片刻。

  7.翻面,煎另一面,两面煎熟,煎香即可。

  小贴士

  鸡翅清洗后加入所需要的调料腌制入味再煎.

  油煎鸡翅的简单做法

  1. 将鸡翅漂洗干净。超市购买的鸡翅大都是冰冻过的,有些许异味,建议冲洗之后用加姜片、醋少许....

油煎饺子的制作步骤图解

油煎饺子的制作步骤图解

  煎饺是我们日常生活中非常常见的一种主食,你知道饺子怎么油煎比较好吃吗?下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了油煎饺子的做法,快来试试吧。

  油煎饺子食材准备

  油煎饺子的制作过程

  1.煮好的饺子

  2.锅里放油烧的温热

  3.倒入饺子

  4.等一面煎的金黄然后翻面

  5.另外一面也煎好了里边的馅也热了

  6.盛盘。

  小贴士

  煎的时候注意火候,火大了容易糊。

  饺子馅的做法

  1、白菜猪肉馅

  材料:猪前夹肉、大白菜、姜末、葱末、胡椒粉、料酒、香油、精炼油

  做法:把猪肉去皮洗净后切成肉末,也可以用绞肉机代替人工绞碎,把白菜剁碎成末,与猪肉末均匀....