香芋红烧肉的做法详细步骤
红烧肉是一道非常常见的菜,家家户户都会经常吃,搭配不同的食材来做出不同的味道来。那么,你知道香芋红烧肉怎么做美味吗?下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了香芋红烧肉的做法,快来试试吧。
香芋红烧肉食材准备
香芋红烧肉的制作过程
1.准备好所用原料。
2.葱切段,姜切片,准备好八角 桂皮 香叶和辣椒。
3.将肉冲洗干净后切成小块。
4.芋头去皮切成块。
5.锅中注入油,将芋头煎炸至微黄。
6.另起锅中注入水,加入肉块烧开,将肉焯水后沥干水分。
7.另起锅,烧热,不添加油,把沥干水分的肉码放在不粘锅中。小火煎制表皮微黄后加入八角 桂皮 香叶一起煎制至表皮结痂。