秋天喝汤粥膳可以润肺
秋季气候干燥,早晚天气较凉,易引发咳嗷,表现为干咳、无痰或少痰,并伴有口鼻干燥、口渴心烦等。食疗以滋阴润肺、防燥养阴为原则。
选用“不燥不腻”的平补之物
秋季进补应选用不燥不腻的平补之物,比如梨,柚子,萝卜,石榴,柿子,葡萄、芝麻,百合等。
如脾胃虚弱,消化不良者,可以食用具有健脾养胃之品,比如莲子,百合、淮山药,大枣等。
秋天饮食宜收不宜散
秋季是人体“收”的季节,所谓“收”就是指人体需储存能量,准备过冬,因此需要注意维生素的摄取。其中富含维生素A和胡萝卜素的食物有;猪肝,蛋黄,杏,百合,南瓜,胡萝卜等;富含维生素C的食物有;柚子、大枣、番茄、青椒等。
还需注意的是,夏季刚过,署气消退,人们食欲普遍増加,此时不宜进补过度,以免祸及肠胃。
秋季....