每一种食物都是有着一定的营养价值的哦，而且还可以提供不同的营养元素。今天介绍的就是大白菜，大白菜是我们生活中常见的一种食材哦。那么大白菜怎么吃呢，来看看醋溜大白菜的做法吧。可以促进食欲助消化。
【醋溜大白菜】
【主料】大白菜4片
【辅料】红辣椒2个、花椒20粒、盐适量、糖2g、米醋5ml
【步骤】
1.准备好所有的食材。
2.大白菜洗净，白菜帮切刀切片，白菜叶切丝。
3.锅中水烧开放入白菜稍微焯烫沥干水分备用。
4.炒锅倒油放入花椒炸香，捞出花椒。
5.在爆香红辣椒和葱花。
6.倒入大白菜翻炒。
7.加入盐和少许糖翻炒片刻。
8.最后淋入米醋翻炒。
9.白菜变软关火。
人的食欲下降，更加想吃些开胃小菜，做道-----醋溜大白菜，酸酸美味，吃起来开胃又下饭的爽口....
炒花蟹可以说是一款又好吃又好做的菜肴了，我们在制作这道菜的时候，是要挑选一些比较有活力的花蟹，搭配上已经调好的配料，掌握好火候就是可以很好的制作出炒花蟹了，今天我们就是一起来看看姜葱炒花蟹的方法。
姜葱炒花蟹
主料：花蟹
调料：葱、姜、干蒜头、香菜、红辣椒、生粉、盐
做法：
1、花蟹洗净，取出蟹盖得砂囊，去肺腮，翻面，刷洗腹部，砍成小块，沥干。
2、用盐腌一下，再撒点生粉，吸去表面的水份。准备好葱，姜。
3、先炒一下姜片，爆香，然后在热油中拖一拖，直到蟹身变硬变红，捞起，沥干。
4、另起锅，放油爆香葱，姜，红辣椒，加入下面调味，煮滚。
其实各式炒蟹就是相差这个调味步骤，椒盐炒、姜葱炒、芝士炒、咖喱炒，都是差不多。
5、加入炸好得花蟹以中火煮，待汁收干，捞起....
鸡蛋是我们日常生活中经常吃的补品，能够及时的补充我们身体的蛋白质，是我们生病时的最佳选择，而红辣椒含有丰富的维生素C，能够抵抗衰老，所以鸡蛋和红辣椒一起吃对我们身体的好处也是非常的多的，所以我们今天就是来看看红辣椒炒鸡蛋的做法吧。
食材主料：红椒3个、鸡蛋3个。
辅料：油适量、盐适量。
步骤做法：
1.红椒洗净去籽，切成小块备用。
2.鸡蛋打碎放入碗中，加一点温水，然后打散。
3.锅里热油，鸡蛋液倒入锅中，成型后用锅铲打散。
4.鸡蛋炒好后盛出备用，金黄灿灿的，多诱人。
5.锅底留油，倒入红椒翻炒。
6.红椒炒的差不多熟时，加入炒好的鸡蛋一起炒，加葱煸炒。
7.加1小勺盐，炒匀入味。
8.炒好盛出来，色香味俱全。
小贴士：鸡蛋加温水打成蛋液，炒出来的鸡蛋特别嫩。炒....
红辣椒是我们生活中很多菜肴都是需要用到的食材，不仅是可以很好的提升菜肴的味道，增加菜肴的美观，还能够对我们的身体有不错的帮助作用，辣椒酱也是我们食用辣椒的一种方法，今天小编为大家介绍桂林辣椒酱的制作方法，给你不一样的辣椒口味。
材料：
新鲜红辣椒，大蒜粒，豆豉，三花酒，盐
做法：
1、辣椒和大蒜粒洗干净，阴凉处晾干。
2、辣椒和大蒜(大概为2：1重量比)剁碎，混入豆豉。有蒜蓉的叫蒜蓉辣酱，加了豆豉的角豆豉蒜蓉辣酱。豆豉可以加也可以不加，随各人喜欢而定。
3、拌入盐(1斤辣椒加大蒜拌入1两盐)，稍稍揉搓一下，混匀。
4、倒入三花酒(1斤辣椒加大蒜加入1-2两酒)，混匀。
5、装瓶，压紧，倒入三花酒封口。密封保存，两周之后就可以吃了，放的时间再长点会更好吃。
小厨心得：
1、....
卷心菜是很常见的一种蔬菜，家常菜的一种，一年四季都可以买的到，而且营养物质丰富，可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有促进肠胃消化和吸收。可以增强食欲，还可以健脾胃，来看这道酸辣卷心菜的做法吧。
酸辣卷心菜
食疗功效:增强食欲、促进消化
营养价值:蛋白质、维生素B、C、粗纤维、钙、铁、钾、钼、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合特别适合动脉硬化、肥胖和食欲不振者
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者、胃肠溃疡者、脾胃虚弱者
酸辣卷心菜所需材料
主要食材卷心菜、干红辣椒、盐、味精、醋、白糖
酸辣卷心菜的做法
1、卷心菜切成小片，干红辣椒去蒂、去籽、洗净，用温水泡一下，切成段，备用。
2、将油加入锅中烧热，下入干椒炝锅。
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我们经常吃的胡萝卜，营养素还是比较高的，可以有促进食欲的作用，而且还可以提高体质的哦，对于促进典型有好处，胡萝卜的食用方法有很多，最简单的就是凉拌胡萝卜丝了，可以有滋阴润燥补肝明目的作用。
【凉拌胡萝卜丝】
主料：胡萝卜2个
辅料：小苦瓜一个、红辣椒面适量、花椒粒适量、蚝油适量、醋适量、盐适量、糖适量
步骤：
1.胡萝卜切丝
2.苦瓜切好焯水
3.辣椒面入油锅炸香
4.趁热浇到胡萝卜丝上
5.放入苦瓜，加盐，蚝油
6.吃之前最后放入醋，放早了颜色易变黑。拌匀即可
需要多吃些含有维生素的食物，这样补充营养，防止感冒，今天做道-----凉拌胡萝卜丝，鲜辣爽口，胡萝卜嫩口，这样的凉菜有特别的味道，值得一试。胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。降低血....
包心菜是非常的廉价的，但是却有着非常高的营养价值的，所以是我们很多的普通的家庭的选择，我们包心菜常见的做法就是凉拌、炝炒等等，寿司包心菜，相信这是我们每个人都是吃过的，可以素炒也可以荤炒，但是无论哪种都是非常的美味，爽脆微酸，是非常的下饭的。
手撕包菜
需要的材料：包心菜一个，红辣椒、花椒若干，
需要的调料：食用油、耗油、料酒、鸡精、米醋、香醋都可以、盐。
详细的做法：
1、包心菜要彻底清洗干净，用手撕成不规则的大片。注意，手撕的和刀切出来的味道是不一样的哈。
2、把红辣椒和花椒切成小段备用。
3、菜锅炒热，放入食用油，要比平时炒菜多放三分之二的油。将花椒、辣椒段放入爆出香味来，然后放入准备好的卷心菜翻炒，要耐心的多炒一会，炒到看着菜有点打蔫了，就放调料，....
说起猪腰子，大家都会想到可以有补肾**的作用，确实是，以形补形，就是这样的道理，吃什么补什么，虽然不是有很大的功效，但是有一定的作用的，猪腰子食用率比较高，具有补气养血补肾**的功效，怎么吃好呢，这道凉拌猪腰不能错过哦。
凉拌猪腰
材料
猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条、高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油
做法
1、猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质，改刀切花刀备用。
2、大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段。
3、煮一锅开水，下猪腰花烫至熟，下猪腰后加入适量高梁酒同煮。
4、煮至猪腰花蜷缩，颜色变为熟色后立即捞出。
5、煮猪腰时把事先炸好的红葱头香油和芝麻香油混合，一起入微波炉中加热至高温，戴高温手....
大白菜是我们经常吃的一种食材类型，一年四季都有卖的，它的营养价值是比较高的，它可以有促进代谢的作用，而且还可以促进食欲的呢，具有增强免疫力的作用，来看看醋溜大白菜的做法吧
【醋溜大白菜】
【主料】大白菜4片
【辅料】红辣椒2个、花椒20粒、盐适量、糖2g、米醋5ml
【步骤】
1.准备好所有的食材。
2.大白菜洗净，白菜帮切刀切片，白菜叶切丝。
3.锅中水烧开放入白菜稍微焯烫沥干水分备用。
4.炒锅倒油放入花椒炸香，捞出花椒。
5.在爆香红辣椒和葱花。
6.倒入大白菜翻炒。
7.加入盐和少许糖翻炒片刻。
8.最后淋入米醋翻炒。
9.白菜变软关火。
食欲下降，更加想吃些开胃小菜，做道-----醋溜大白菜，酸酸美味，吃起来开胃又下饭的爽口素菜，节后来上这么一盘解油....
豆芽是我们经常吃的一种食材，而且营养物质丰富，比如说丰富的钙质，水分，以及微量元素等等。黄豆芽就是其中的一种，维生素比较丰富，可以有缓解疲劳啊还有美容养颜的作用。韩国人喜欢吃泡菜，最近些年中国人也越来越喜欢上了泡菜，今天介绍黄豆芽泡菜的做法，可以有降压淡化色斑的作用。
黄豆芽泡菜属于韩国料理，主要食材是豆芽，口味是甜辣，工艺是腌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。韩国料理别有风味，富于特色。"辣"是韩国料理的主要口味。
原料：黄豆芽2斤、蒜末3大匙、新鲜红辣椒4支、韭菜1把(小)、葱3支、盐2大匙、香油2大匙、糖1大匙、麻油1/3大匙。
操作：
(1)将黄豆芽洗净后彻底沥乾，加入盐拌匀后醃约12小时，再将盐水洗净沥乾备用。
(2)将材料(2)洗净沥乾，韭菜、葱切段，红辣....
