春节就是这家做客，那家串门的，免不了大吃大喝，在加上难得亲朋好友相聚，酒就会多喝两杯，睡觉时间也不规律，很容易引火上身，所以在春节期间要注意“防火”，那么如何下火呢?此时就需要春节必备的灭火汤。一起来了解一下。
菠菜银耳汤 【功能】这款汤可生津润燥、通便祛火。
菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下;银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵;香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。
冬瓜苡仁汤 【功能】身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。
取冬瓜1斤，瘦肉半斤，薏苡仁12克，芡实10克。冬瓜去皮，瘦肉洗净，加上各药材，放4-5碗水，煲3小时。有以上....
番茄炒鸡蛋是家里面必备的下饭好菜，酸酸甜甜的口感，无论是大人还是小孩子都很爱吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是番茄炒鸡蛋的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.西红柿洗净切成小块
2.3个鸡蛋
3.打散
4.锅里面热油，放入鸡蛋
5.炒散开盛出
6.放入西红柿
7.炒熟后放入糖，盐
8.加入鸡蛋
9.炒匀后出锅
番茄炒鸡蛋的营养价值
番茄的营养价值
每百克西红柿含糖2.2克，含0.03毫克维生素B1，含0.02毫克维生素B2，含胡萝卜素0.31毫克，含钙8毫克，以及含其他丰富的营养元素。
除了含有丰富....
肉燥饭是老少咸宜，居家必备之美食，它没有正宗不正宗，通常只要按照家常习惯做出来觉得好吃就行。接下来92妈妈育儿网给大家分享肉燥饭的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作肉燥饭的食材
制作肉燥饭的步骤
1. 所有原料备齐，准备开动
2. 五花肉去皮后剁碎，不用剁成馅那么细，可以有颗粒感。
3. 香菇洗净后切小块。
4. 姜切成细末
5. 锅里倒一半的油，把香菇煸出香味，盛出来待用。
6. 另起个油锅，倒入剩下的油，煸香姜末。
7. 把剁好的肉倒进去，加料酒、酱油翻炒均匀。
8. 加块黄冰糖。
9. 把炒好的香菇倒进锅里，加水，正好没过....
鸡蛋是人们家中必备的食物，这道青萝卜丝炒鸡蛋的做法，美味又营养，是很好吃的家常菜。下面一起来看看青萝卜丝炒鸡蛋的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作青萝卜丝炒鸡蛋的食材
青萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤
1.萝卜用擦菜器擦成细丝
2.葱花切段
3.鸡蛋打入碗中打散
4.加适量盐调味
5.热锅倒油炒香葱花
6.放入萝卜丝翻炒
7.放适量白醋，味极鲜
8.适量盐
9.适量十三香调味炒匀
10.将蛋液倒入锅中
11.不要急于翻炒，让蛋液凝固一下
12.然后再滑炒几下就可出锅
鸡蛋的....
在中国，年糕是过年必备的吉祥食物，食用方法有直接蒸，还有炸着吃，还有炒着吃的，其中炒年糕是比较受欢迎的一种食用方法。学习啦92妈妈育儿网给大家分享炒年糕的做法，希望大家喜欢。
制作炒年糕的食材
制作炒年糕的步骤
1.先将年糕切成大概1.5厘米左右厚片，待用年糕不要切得太厚，这样会很不入味的。
2.青椒切成丝，待用最好是可以把青椒子去掉，这样就更好了
3.蒜蓉
4.豆瓣酱，在下豆瓣酱时，要先用有炒出点香味，另外我在这里面加了点鸡精、生抽少许的盐
5.切断的蒜苗，这个在快起锅的时候用!
6.锅里放适量的油，有热了后放入蒜容，爆香(我家用的是菜油，所以这颜色)
7....
西瓜是年年夏季必备的消暑水果，盛夏酷暑吃几块西瓜不错，能防脱水，下午茶喝杯西瓜汁，还能缓解肌肉酸痛。学习啦92妈妈育儿网给大家分享西瓜汁的做法，希望大家喜欢。
制作西瓜汁的食材
制作西瓜汁的步骤
1.准备好西瓜
2.去籽
3.切成小块放入豆浆机
4.加入凉开水
5.按下果蔬键开打
6.打好后，到出即可
西瓜放冰箱能放几天
切开后的西瓜吃不完，很多人习惯冷藏保存，但它到底能在冰箱里放多久呢?
西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而....
猪蹄加鸡冻是过年必备的一道年夜菜，味道特别好，做法也比较简单易学，爱吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享猪蹄加鸡冻的做法，希望大家喜欢。
制作猪蹄加鸡冻的食材
制作猪蹄加鸡冻的步骤
1.把鸡和猪蹄洗干净。
2.先把猪蹄放到锅里焯水去掉脏东西。
3.捞出后放到锅里加水大火烧开，转小火慢炖。
4.这时再把鸡剁成小块。
5.放到锅里焯水。
6.捞出放到盆里待用，因为鸡太容易煮烂，所以不能和猪蹄块下锅。
7.一个半小时后用筷子插一下猪蹄，如果很容易插进去就好了。
8.拿出稍放凉用手掰开，把所有的关节都撕开。
孜然炸大虾是餐桌上必备的佳肴之一，香香脆脆的，美味又营养，深受大众青睐。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐孜然炸大虾的做法，欢迎参考。
孜然炸大虾食材明细
孜然炸大虾做法具体步骤
1.主料：大青虾200克辅料：料酒、盐、葱姜、孜然粉、辣椒粉、红油
2.把青虾解冻洗净，去掉虾线，去掉虾须
3.葱姜洗净切末
4.用料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、盐
5.加红油
6.拌均匀，腌制30分钟
7.把空气炸锅，200度预热5分钟
8.把炸篮拉出，把大虾平铺在炸篮里
9.设置时间8分钟
10.时间到了，听到提示声音，拉出炸篮，取出大虾，撒上....
酸酸甜甜的酸梅汤是夏天必备的消暑饮料，不仅味道好，酸梅汤的好处还有很多，是不可多得的夏季养生饮品。学习啦92妈妈育儿网给大家分享酸梅汤怎么做好喝，希望大家喜欢。
制作酸梅汤的食材
制作酸梅汤的步骤
1.准备好所有原料，
2.先把中药原料，用清水冲洗几遍，去除杂质，
3.锅中加水，再加入清洗过的中药原料，
4.大火将水煮开，转中火，沸腾煮15分钟，
5.然后盖上锅盖，转成小火，熬煮30分钟，
6.加入冰糖，继续煮10分钟，
7.熬好的酸梅汤颜色红亮，
8.彻底晾凉后，过滤掉中药，将酸梅汤装入矿泉水瓶中，放入冰箱冷藏保存，一周内喝完即可。
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蜂蜜是人们生活的必备养生品，但是，市面上的蜂蜜良莠不齐，价格差距大，我们应该怎么鉴别真假蜂蜜呢?学习啦92妈妈育儿网带大家一起来详细了解下吧，希望大家喜欢。
如何鉴别真假蜂蜜
一、鼻闻
闻味单花蜂蜜有本草植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。
二、眼观
1、看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直拉起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。
2、可取一滴蜂蜜滴在一张纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球形，不易浸透纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透纸。
3、取一杯水，加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜....
