香辣鸡爪本来就很受欢迎，这次顺手加了一罐啤酒，没想到色泽和味道更上一层楼，简直吃上瘾了，下面是92妈妈育儿网给大家整理的香辣鸡爪的美味窍门，仅供参考希望能够帮助到大家。
香辣鸡爪的美味窍门
原料：
鸡爪10只(可以换成鸡翅哦)，啤酒1罐，八角2个，桂皮1段，花椒10粒，生姜1块，小米椒用量依个人口味，冰糖1小把(可换成白砂糖)，生抽1大勺，老抽1大勺，米醋1小勺约5毫升，葱花适量。
准备工作：
鸡爪剁去趾甲后再斩成小块，洗净沥水;生姜去皮后切成片，留下两片待用，其余的姜片切成姜丝;小米椒切段。
做法步骤：
1、洗净的鸡爪冷水下锅，放八角、桂皮、花椒粒和2片生姜，煮开后打尽浮沫，再继续煮5分钟，捞出沥水。
2、锅里放入适量色拉油和1小把冰糖，用小火烧至冰糖融化变色，开始冒小泡泡的时候，放入鸡爪迅速翻炒至....
鸭舌做不好容易带有腥味和异味，今天分享做法超简单的家常酱鸭舌，掌握3个步骤就能轻松做出好吃的酱鸭舌，很不错的下酒菜。下面是92妈妈育儿网给大家整理的家常酱鸭舌的做法窍门，仅供参考希望能够帮助到大家。
家常酱鸭舌的做法窍门
原料：
鸭舌250克，黄酱2勺，卤肉料包1只(内含花椒、大料、桂皮、陈皮和小茴香等常用香料)。
辅料：
葱段、生姜片、花椒、干辣椒、老抽、料酒、白糖、盐适量。
做法步骤：
1、鸭舌冲洗干净后放在小盆里，加适量盐和1把干面粉，反复揉搓均匀，最后再次用清水把鸭舌冲洗干净，投入沸水中，加葱段、姜片和料酒焯烫一会，煮尽血沫后捞出来沥水(鸭舌经过这样处理后，异味基本上就被去除干净了)。
2、煮锅里添加足量清水，放入鸭舌，再放入卤肉料包(葱段和生姜片也包入料包中)，另外再加入黄酱、....
剁椒和墨鱼仔的搭配也很完美，菜末出锅已是鲜香四溢，鲜辣开胃，只要掌握几个小窍门就能轻松完成。下面是92妈妈育儿网给大家整理的剁椒墨鱼仔的美味窍门，仅供参考希望能够帮助到大家。
剁椒墨鱼仔的美味窍门
原料：
新鲜墨鱼仔500克，去皮五花肉200克，粉丝1小把，淀粉适量。
调味料：
剁椒100克，葱花、姜丝、生抽、料酒、盐适量。
准备工作：
1、粉丝提前泡软，新鲜墨鱼仔摘掉眼睛并清洗干净(参阅《墨鱼仔怎么洗，图解洗墨鱼仔的正确方法》)，再用沸水稍微焯烫一下，捞出沥水。
2、去皮五花肉剁成肉末后，加生抽、料酒和盐调匀，然后再加少量淀粉搅打均匀，待用。
做法步骤：
1、泡软的粉丝捞出来铺在蒸盘底部，再把准备好的肉馅塞到墨鱼仔的肚子里，码放在粉丝上面。
2、把姜丝码放在墨鱼仔上面，然后再把....
孜然羊肉是知名度很高的新疆家常菜，最关键的三种原料是羊后腿肉、孜然和香菜，要做到软嫩鲜香且不腥不膻，下面是92妈妈育儿网给大家整理的孜然羊肉的家常做法窍门，仅供参考希望能够帮助到大家。
孜然羊肉的家常做法窍门
原料：
新鲜羊后腿肉300克，孜然粒15克，香菜30克，料酒30克，葱白20克，生姜20克，辣椒面10克，盐10克，味精5克，干淀粉少许。
准备工作：
1、葱白切段后用刀拍一下，生姜洗净去皮后用刀拍松，香菜洗净切段。
2、羊后腿肉洗净后沥干水，顶刀切成长约4厘米、宽约2.5厘米和厚约0.3厘米的均匀薄片，加料酒和盐拌匀后，再放入葱段和生姜拌匀，腌渍20分钟。
3、孜然粒倒在干净的炒锅里，不加油，开小火慢慢地炒出香味，倒在砧板上碾碎，加辣椒面和味精拌匀待用。
做法步骤：
1、准备做菜前把腌好的羊肉片....
莴笋叶子里含有莴苣素，带点苦味，但其实它有刺激胃液分泌、促进消化和增进食欲的作用。下面是92妈妈育儿网给大家整理的炒莴笋叶的做法窍门，仅供参考希望能够帮助到大家。
炒莴笋叶的做法窍门
炒莴笋叶的做法一
炒锅下油烧热后，放生姜片、干红辣椒段和拍碎的蒜瓣，小火爆香(爆锅时放点辣椒酱味道更佳)，再倒入处理好的莴笋叶子翻炒至断生，加盐调味即可起锅(喜欢吃鸡精的可以加少许鸡精)。
炒莴笋叶的做法二
原料：处理好的莴笋叶适量，淀粉、花椒粒、干红辣椒段、生抽、蚝油、白糖、盐适量。
做法步骤：
1、处理好的莴笋叶控水待用，然后在干净的小碗中放入少许生抽、少许蚝油、适量盐和白糖，再加两匙凉水和一小匙淀粉，搅匀后做成味汁。
2、炒锅下油烧热后，放入20余粒花椒，用小火炸出香味，再放入干红辣椒段炒出焦....
鱼籽和豆腐同烧营养价值很高，很适合给孩子补充营养，简单易做。下面是92妈妈育儿网给大家整理的鱼籽烧豆腐鲜的关键小窍门，仅供参考希望能够帮助到大家。
鱼籽烧豆腐鲜的关键小窍门
原料：
鲜鱼籽400克，豆腐200克，青红尖椒4根，生姜片4片，青蒜苗20克，豆瓣酱30克，老抽、鸡精、干辣椒、花椒、白糖、盐适量。
准备工作：
如果你买的鱼籽外面包着两层膜，要把最外面那层膜撕掉，因为它的腥味较重，如果不把它撕掉，做出来的鱼籽就会很腥，这是鱼籽烧豆腐鲜香不腥的关键窍门之一。里面那层紧贴着鱼籽的膜不要撕掉，否则鱼籽容易散开，留下里面那层膜，把整块鱼籽用清水漂洗干净就行了。
鱼籽处理干净后放在碗里待用，接着把豆腐切成块，生姜切成片，青蒜苗切成段，干辣椒剪成丝。至此，准备工作就算是完成了。
做法步骤：<....
啤酒鸭也是很讲究技巧窍门的特色佳肴，随便乱做同样会让鸭肉腥苦发柴，下面是92妈妈育儿网给大家整理的啤酒鸭的家庭做法窍门，仅供参考希望能够帮助到大家。
啤酒鸭的家庭做法窍门
鸭子的选用和处理技巧——
做啤酒鸭当然以鲜活的农家土鸭为佳，将鸭子杀好治净以后，还要切掉鸭屁股，剁掉鸭脚上的趾甲，因为这两样东西都不能吃，而且腥臊味较重，没有任何理由放在锅里炖煮。接下来要把鸭肉斩成均匀的肉块，大小随意，只要不是太大或太小就可以了。
很多人做啤酒鸭喜欢焯水，认为焯水可以去除鸭肉的腥味，其实啤酒鸭这道菜肴是不需要焯水的，用鸭肉烹制其它菜肴也尽量不要焯水。因为鸭肉的肉质本身比较嫩滑，焯水反而会让鸭肉变紧变硬，口感变差而且不易入味。
鸭肉的特点就是腥味较重，所以用鸭肉烹制菜肴的关键就是去腥。给鸭肉....
牛排我相信大家吃过很多，但是牛排的做法就没有几个人会的，毕竟牛排想要做的好吃，需要一定的技术，下面92妈妈育儿网给大家带来前出粉嫩不带血牛排的方法，希望大家喜欢!
煎出粉嫩不带血牛排的方法
现在猪肉这么贵不防在家煎牛排来吃的好，在家煎牛排最难就是有血流出，导致很多人煎的牛排不够嫩，表面也没有焦香味，其实在家用平底锅煎煎牛排配红酒只需一个步窍门就能让煎牛排不带血水，可以说鲜嫩的牛排和红酒真的是超完美的组合，下面把快速去除牛排里的血水的方法分享给在家。
1、先把牛排切成适当大小块状，注意表面筋膜最好修掉，一般是把牛肉切成3公分厚，这样大小和厚度最快容易煎好牛排，当然这个部分大家都都可以按照自己喜好居间进行调整。
窍门：记得煎牛排记得要完全退冰喔!这样煎出来的牛排才会更软嫩可口。
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受多了古风小说和电视剧的熏陶，人们对于古风古韵的名字也越来越喜欢。下面是作文库小编给大家整理的关于古风古韵男孩名字2021起名小窍门_古风古韵的男孩子名字大全最新版，欢迎大家来阅读。
古风古韵男孩名字起名小窍门
(1)借助古诗词起名
古风本就是根据我国的诗词歌赋发展而来的，所以大家要想为男孩子起一个古风古韵的名字，则可以借助古诗词，从中选取合适的字眼来作为男孩的名字。这样起出来的名字，不仅自有古风韵味，还极富文化涵养。
(2)加入文言虚词起名
文言虚词是指那些常见于古文之中、无实际含义但具修饰连接作用的字，文人喜之，诗人爱之，很有古风雅韵，如“之、以、若、如、兮”等。因此，大家也可以在男孩子的名字中适当的加入这些文言虚词。
古风古韵的男生名字推荐
君陌
——出....
阅读是引领孩子终身学习、增加竞争力的重要能力，0-3岁是培养阅读兴趣和学习习惯的关键时期，对宝宝潜力的开发有着不可估量的作用。很多爸妈都希望宝宝能够早早开启爱上阅读的那扇窗。然而，也有些家长在宝宝已经能够咿呀学语的时候，仍没有为他买过一本图书。此时，宝宝错过的，也许是终其一生都不能弥补的！
为0岁宝宝读书的价值
1、阅读能开启宝宝的心智。刚出生的宝宝，听不懂书的“内容”，不过，千万别以为此时读书给他听是在浪费时间，因为宝宝有着不可低估的吸收性心智，他接收了各种各样的信息，为今后的阅读积累了丰富的教材；而且，早期阅读并不在于单纯发展孩子的阅读能力，好的图书内容再配上生动有趣的图片，对宝宝品德个性的形成有着重要的作用，丰富的语言对宝宝的感官发展也有良好的刺激作用。
2、阅读能发展....
