西兰花炒鸡块——强壮骨骼保护视力

蔬菜是我们每天都要食用的必需品，当然食物的种类有很多，不同的食材烹饪的方法也是有所区别的哦。西兰花是大家都喜欢吃的食材类型哦，它可以有增强记忆力抗癌的作用，如何食用呢，来看看西蓝花炒鸡块的做法。

西蓝花炒鸡块

西蓝花炒鸡块所需材料

主要食材西兰花、鸡肉、酱油、蒜、淀粉、香油、鸡精、盐

西蓝花炒鸡块的做法

1、鸡胸肉切块，加白糖、淀粉、生抽拌匀，蒜切末。

2、西蓝花洗净，掰成小朵，焯水。

3、锅上火放油烧热，倒入鸡丁、蒜末，炒出蒜香时放入西蓝花、白糖、生抽、鸡精，翻炒均匀，淋入香油即可。

西蓝花炒鸡块的功效与作用

西蓝花维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，增强肝脏解毒能力。鸡肉蛋白质含量高，富有营养，消化率高，有滋补养身的作用。西兰花能提高肝脏解毒能力，促进生长、维持牙齿及骨骼正常，维护血管韧性作用。鸡肉容易易被人体吸收并利用，有增强体力，强壮身体的作用，炒菜时油温不宜过高。这样的食谱可以有效的提高人群的免疫力，而且还可以有解毒的作用，促进生长发育，对于促进记忆力也是不错的选择呢，而且还可以滋补养肾的哦，是不错的养生食谱。

关于的这道菜，大家了解了吧啊，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，强壮骨骼保护视力增强记忆，而且还可以强身健体，适合各类人群。

西兰花炒胡萝卜的做法 西蓝花怎么做好吃呢

用料

胡萝卜 半根

西兰花 小半颗

蚝油 一勺

海鲜酱油 两勺

白砂糖 半勺

做法步骤

1、西兰花掰成小朵

2、胡萝卜切片

3、炒西兰花，水中加盐

4、将胡萝卜过水焯熟

5、捞出焯好的西兰花和胡萝卜，备用

6、锅中倒入橄榄油，将蒜爆香

7、倒入西兰花和胡萝卜，加少许水

8、加入海鲜酱油

9、加入蚝油

10、加入糖，翻炒均匀，便可以出锅……

11、因为胡萝卜和西兰花都是熟的，所以不用炒很久……

小贴士

加水的那一步必不可少……这样炒出来比较入味……

西兰花炒鸡蛋——健脑益智补肾填精

西兰花是属于高纤维的食物，我们食用一些可以很好的帮助控制糖尿病的病情，鸡蛋也是一种非常滋补食物，所以这两种食材一起搭配会具有更高的营养价值，下面就是教大家怎么制作这款菜肴吧。

西兰花炒鸡蛋

1、首先将西兰花切成小小棵，随后将它放入水中，进行浸泡一会，将之清洗干净。

2、随后将西兰花放入开水中，进行焯烫。随后捞出，沥干。

3、将鸡蛋打散，还需加点盐。

4、这时就可以热锅了，将油烧7成热，随后倒入蛋液，将它炒成金黄色。

5、这时西兰花就可以放入，进行翻炒了，并加入适量的胡椒粉、少量盐，不断的炒均。随后就可以吃了。

西兰花炒鸡蛋的功效

西兰花炒鸡蛋可以健脑益智、补肾填精等等的功效。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、固醇类、钙、磷、维生素等等的营养物质。这些成分可以增进身体系统功能，而且还能很好的健脑益智。所以鸡蛋在日常生活中，经常被我们所食用着。西兰花里面含有的乙酰胆碱，对我们人体记忆力是有帮助的，让我们的记忆力变得更加强大。这道食谱，为人体补充了各种营养元素。但是胃病或者胃不是很好的人群不能吃西兰花炒鸡蛋，因为含有可溶性膳食纤维特别多。不利于肠胃健康。

西兰花炒鸡蛋是具有非常高的营养价值，对于身体有很好的滋补的功效，但是，大家也要很好的注意不是任何人都是适合吃西兰花炒鸡蛋，希望大家很好的注意这些内容吧。

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