用紫薯馅制作出来的汤圆,做法简单又好吃,是很不错的家常糖水。以下是紫薯汤圆的做法介绍,欢迎阅读!
制作紫薯汤圆的食材
紫薯汤圆的做法步骤
1.紫薯蒸熟压成泥后加入白糖
2.准备糯米粉
3.糯米粉边加入适量开水边搅拌成絮状
4.揉成面团待用
5.取适量大小的面团弄成中间稍厚边缘偏薄的面片包入适量紫薯泥
6.小心包起来,整理成圆子
7.锅中备水煮沸后加入圆子,待浮起后盛出调入蜂蜜或炼乳即可
宝宝吃紫薯的好处
抗癌防癌
紫薯含有丰富的硒,易于人体吸收,能有效地抑制癌细胞的生长,预防癌症的发生,具有强大的抗癌功能。宝宝食用能防癌抗癌。
治疗便秘
紫薯含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动功能,清理人体中的有毒物质并排出体外,保持大便畅通。宝宝食用可有效预防便秘,保持大便畅通。
增强免疫力
紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白,能减轻人体机能障碍,清除人体毒素,提高机体免疫力。宝宝食用可增强抵抗力。
护肝
大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。
促进消化、预防便秘
小宝宝的肠道消化功能都比较弱,所以稍微喂养不当就可能出现便秘的问题,这个时候给宝宝吃一些粗纤维的紫薯能够很好的帮助促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
宝宝吃紫薯的注意事项
1、紫薯比红薯更难消化,所以6个月以下的宝宝不宜吃紫薯,在给宝宝吃紫薯时尽量煮的软烂一点,最好压制成泥或者熬粥给宝宝吃比较容易消化。
2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
3、中医认为紫薯味甘、性平,入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、宝宝不要单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
5、宝宝不要吃生的紫薯,紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
6、忌与西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
7、紫薯忌与柿子同食,不但影响营养物质的吸收,以形成结石,易造成胃出血。
8、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻。
9、如果宝宝在食用紫薯后出现过敏现象的话要立即停止食用,同时不宜给宝宝吃太多紫薯,吃多了会出现腹胀、呃逆、放屁等症状。
自制紫薯馅汤圆的做法教程
这道紫薯馅汤圆的做法是很简单的,大家都可以在家自制出来吃的,不妨试一下。下面一起来看看自制紫薯馅汤圆的做法介绍吧,希望对你有帮助!
自制紫薯馅汤圆的食材用料
自制紫薯馅汤圆的做法步骤
1.准备好白糖 紫薯泥 糯米粉加水和成面团
2.将白糖倒入紫薯泥搅拌均匀
3.取一小块糯米团搓圆
4.按扁捏出窝
5.放入紫薯泥
6.收口,搓圆
7.依次做完
8.锅里说烧开
9.下汤圆
10.煮到浮起来 稍等几分钟,关火
11.出锅,上桌
芋头和紫薯能一起吃吗
芋头和紫薯可以一起吃,但不能吃多。
芋头中含有蛋白质、胡萝卜素、淀粉、烟酸、维生素C、B族维生素、多种矿物质和微量元素;紫薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质元素,以及硒元素和花青素,这两种食物的成分比较常规,是可以在一起食用的,但是这两种食物都含有丰富的淀粉,不能多吃。
芋头和紫薯一起吃会怎样
没什么感觉
芋头和紫薯是可以一起食用,若食用量很少以及身体消化功能比较好的,吃了芋头和紫薯后可能也没什么感觉。
促进排便
芋头和紫薯中含有丰富的膳食纤维,这种物质具有促进肠道蠕动的作用,而芋头和紫薯一起吃了后,可以帮助体内多余物质的排出,具有一定的促进排便的作用。
增加饱腹感
芋头和紫薯都属于高淀粉的食物,一起食用后可以增加人体的饱腹感,从而应减少主食的摄入。
腹胀腹痛
芋头和紫薯中的淀粉含量丰富,若是食用过多,很容易就会引起体内产气,造成腹胀,甚至还有可能会出现腹痛的情况。
消化不良
芋头和紫薯中的淀粉含量多,若是食用过多在体内难以消化吸收,进而造成人体消化不良。
紫薯馅汤圆的简单家常做法
汤圆的馅料是多种多样的,这款紫薯馅的汤圆是很好吃的,而且简单易学,不妨试一下。下面一起来看看紫薯馅汤圆的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作紫薯馅汤圆的食材
紫薯馅汤圆的做法步骤
1.紫薯去皮切块,隔水蒸。
2.糯米粉加少许白糖
3.加入少许温水
4.揉成团
5.取小面团压扁
6.挖少许紫薯摆在中间
7.包起来,揉成圆形。
8.做了好多?
9.锅中烧开水,汤圆放进去了,煮到汤圆浮上来了,再煮一分钟就可以啦!!
10.盛到碗里我又加了少许葡萄干,酸酸甜甜的很好吃。
紫薯和南瓜可以同时吃吗
南瓜和紫薯的营养并不冲突,是可以一起吃的,这两种食物的营养都很丰富,对人体也能带来很多的好处。不过这两种食物同样不能乱吃,因为这两种食物也有各自的饮食规则,如果乱吃,也可能会对健康造成不利影响,下面就来详细了解南瓜和紫薯的营养价值,以及饮食规则吧。
南瓜和紫薯的营养都很丰富,只是南瓜中含有维生素C分解酶,会破坏紫薯中的维生素C,因此这两种食物一起吃会导致维生素C的营养价值降低。南瓜和紫薯一起吃具有补中益气、活血养血、润肠通便、利尿消肿、健美瘦身、消炎止痛、清痰止咳、解毒杀虫等功效,还可以治疗便秘、气血不足、肥胖、咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、水肿、高血压等不适病症。
紫薯的营养价值
紫薯薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
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