海带黄豆骨头汤的家常做法

　　海带黄豆骨头汤这道美味黄豆炖得软烂，汤鲜味美，营养丰富，而且做法也不难，深受大家的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享海带黄豆骨头汤的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作海带黄豆骨头汤的食材

　　制作海带黄豆骨头汤的步骤

　　1.准备食材

　　2.黄豆，骨头冷水下锅煮开

　　3.骨头煮出血沫以后捞起洗干净，黄豆继续煮几分钟

　　4.黄豆捞起，凉水冲洗干净

　　5.豆皮去干净备用

　　6.海带结稍微泡一下，放到水龙头下一个个解开洗干净里面的沙子

　　7.全部洗干净以后再打回结

　　8.所有食材放入炖锅，加入清水

　　9.高火烧开，炖一小时，转小火再炖1至1.5小时，放盐调味

　　海带的功效

　　海带不仅美味，而且还有多种用途，除了制成美味佳肴，海带的功效还有哪些?

　　1、 护发

　　可能你知道得最多的是能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带，可爱的是海带长得从外形上就像咱美女的长发。营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

　　2、 排毒

　　凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量共给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。

　　3、 祛痰

　　人们平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，“老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。

　　4、 补钙

　　海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

怀孕可以喝海带黄豆骨头汤么

在怀孕期间，孕妇是可以喝海带黄豆骨头汤的，在怀孕期间喝一些海带汤有助于补充一些微量元素，可以补充一些碘。但是要注意适量，避免过量，从而对孕妇以及胎儿的甲状腺造成一些不良的影响。黄豆也富含有比较多的蛋白质，可以补充身体的钙质，满足身体的营养需求。

怀孕可以喝海带黄豆骨头汤么

在怀孕期间，孕妇要注意多吃一些水果蔬菜，补充维生素和膳食纤维，另外尽量不要自己盲目的吃一些含有激素的食物或者药物。要注意定期去医院进行孕检，观察胎儿的生长发育情况，避免出现异常。孕妇要避免进行剧烈运动，可以做一些舒缓的运动。

海带黄豆排骨汤——降血压润燥消水

在生活中有很多的汤品适合在家里面制作食用一些，很多人都喜欢在制作汤品的时候加入一些海带，这样可以使得汤品更加的美味和营养价值更高，下面我们就一起学习这款海带黄豆排骨汤的做法吧。

海带黄豆排骨汤的做法：

食材准备：排骨500g，干结海带20g，黄豆1把，盐，生姜，醋

步骤：

1、首先需要将海带放入清水中进行泡发，等半个小时，将它再用清水清洗，随后切细条备用。

2、黄豆也是需要放入清水中进行清洗的。

3、随后将排骨的血水洗净，将它剁成大小相差无几的块状，还要放入开水中进行焯烫，随后还要用清水清洗，沥干。

4、这时就可以热锅了，将上述的食材放入锅中，还要加入适量的清水，大火煮沸。

5、等沸腾之后改小火煲，需要2小时。

6、最后加入海带，继续煲半小时。

7、调味不要忘了，加入适量的食盐，搅拌均匀就可以吃了。

海带黄豆排骨汤的功效

海带黄豆排骨汤可以降血压、润燥消水等等的功效。海带中的钙物质是极其丰富的，可以预防身体缺钙，并且还能降低人体的血压。排骨中所含的钙物质那就更不用说了，钙物质含量极其高，可以促进孩子的生长发育。它所含的骨胶原，利于肌肤的弹性，缓解人的衰老。黄豆中的蛋白质比较接近人体的需求。这道食谱有着很好的滋补功效。

大家在看完上面的介绍，是不是对于这款汤品非常的感兴趣了，很适合我们家常食用，非常的鲜美，而且海带、黄豆、排骨里面都含有非常丰富的营养物质，所以大家一定不要错过了。

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