芒果的香味很多人都无法抗拒,用芒果做成的糯米糍香甜软糯,吃起来幸福感爆棚,是闺蜜下午茶常见的小点之一。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芒果糯米糍的做法,希望大家喜欢。
制作芒果糯米糍的食材
制作芒果糯米糍的步骤
1.准备食材;
2.牛奶、水、淡奶油、糖、椰浆、糯米粉混合搅匀至无颗粒状态;
3.上锅蒸熟,约半小时左右;
4.取出,舀一勺看一下,没有液体则表示已蒸熟,有液体的话则需再蒸一会儿;
5.室温冷却后揉搓均匀至表皮光滑;
6.分成小团,每团约30g,中间放入芒果丁,包成团;
7.外面裹上椰蓉即可。
家常糯米糍的做法
材料:糯米粉:125g、糖:50g、牛奶:100ml(本来是用水调就可以的,但我自己觉得用牛奶调香一些)
植物油:1大匙
椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的)
花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替)
制作方法:
1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑
2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球
3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球
4、烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。
5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃!
芒果糯米巴菲——降胆固醇降脂防便秘
水果的种类繁多,大家在选择的时候一定是选择了自己喜欢的那一款,但是那么多的美食,一定要合理搭配食用才健康的哦。芒果大家都吃过,也是小编的最爱,除了直接食用,做甜品也是不错之选哦,来看看小编介绍的芒果糯米巴菲的做法。
芒果糯米巴菲
主料:黑糯米100g、芒果2个、椰浆1盒
辅料:冰激凌适量、砂糖30g、豆沙馅少许
步骤:
1.黑糯米提前浸泡2小时以上
2.上锅蒸熟,大概用了45分钟
3.趁热加入砂糖搅拌均匀冷却备用
4.这是需要的材料,冰激凌怕化没拿出来取一小锅放入椰浆.加入砂糖后融化即可关火放凉.取一保鲜袋套手上,舀点黑糯米
5.中间加入适量豆沙,慢慢收口搓圆.把糯米球放入盘里.加入放凉的椰浆和切好的芒果,冷藏更好吃。最后吃的时候放上冰激凌即可。
这款芒果糯米巴菲,加入冰激凌可以清凉去胃火,加入芒果后,味道香甜美味,对清理肠胃有很好的食疗效果哟。芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。芒果具有丰富的维生素A,这样的物质具有防癌抗癌的作用,而且还有滋润皮肤的功效,可以促进排便,具有防便秘的作用。是很不错的降胆固醇降脂的水果类型。而且糯米也有补虚养颜的作用,一起搭配食用,营养丰富,而且还可以增强体质,是很健康的选择。
关于芒果糯米巴菲的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还有降低胆固醇和降脂的作用,防便秘效果不错哦,大家赶紧行动起来吧,适合各类人群。
芒果糯米饭——促进食欲补充营养
我们平时吃的食物都是有多种类型组成的,合理的搭配饮食才能保证我们身体所需的营养物质,芒果大家都吃过,是很常见的一种食材,具有丰富的营养素,可以搭配糯米做成美味的芒果糯米饭哦,下面就来介绍吧。
芒果糯米饭
芒果糯米饭的材料:
糯米1杯,椰奶1罐,芒果1个,糖1-2大匙,盐少许。
芒果糯米饭的做法:
1.准备调味椰浆:将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化。
2.做椰香糯米饭:糯米略洗,倒出多余的水,静置1小时后,用电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水1/2用调味椰浆替代。
3.最后组合:蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
芒果本身作为水果直接食用很好吃,不过现在的人都喜欢创新;要让芒果更好吃,就要改良它传统的吃法,芒果可以做菜、做奶昔、做沙拉等等;食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,还可以有预防动脉硬化的作用和特点哦,平时的时候可以经常食用,补充大量的纤维素的同时还可以有预防便秘的作用,对于肠胃不适的人群来说也是有一定的调理的作用的,而且营养丰富,适合各类的人群食用哦。
上面介绍了芒果糯米饭的具体的做法,不知道大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是它是一种保健作用很强的食材,可以促进肠道消化和吸收,而且还可以减少便秘等问题的出现,对身体健康有好处。
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