月子餐食谱有哪些

　　做坐月子可以说是女人人生中最重大的事之一，做不好月子会落下很多病根。月子餐三十天食谱有哪些?这是孕妈妈们尤为关注的。月子餐食谱制作方法也是孕爸爸们需要去学习的。下面就让学习啦92妈妈育儿网带大家了解一下月子食谱注意事项吧。

　　月子餐三十天食谱有哪些

　　生宝宝对于一个女人可以说是痛并快乐着，十月怀胎生下宝宝的女人们坐月子食谱需要相当注意，月子餐第一周以麻油心头、麻油猪肝、肚片汤、八宝粥、冬瓜排骨汤、腰花汤为主。第二周以补钙为主，多喝除鲫鱼意外的鱼汤。第三周以鸽子、鸡、羊肉、鹌鹑、甲鱼、田鸡各种汤为主。第四周也是以鸽子、鸡、羊肉、鹌鹑、甲鱼、田鸡各种汤为主。

　　月子餐食谱制作方法

　　麻油心头

　　用材：当归3-5克、猪心头半个。

　　方法：将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。

　　第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。

　　麻油猪肝

　　用材：猪肝尖、黄芪3-5克(红萝卜、山药、莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)。

　　方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。作用：(补气、排毒、利尿、治虚汗、浮肿)。

　　肚片汤

　　用材：猪肚250克、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克或莲子50克、生姜2克、黄酒2克。

　　方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：(帮助收宫，瘦身，发奶)注：产妇8周内可吃4-6个猪肚。

　　八宝粥

　　方法：黑芝麻1克、葡萄干20颗、薏仁1克、葵花籽仁1克、核桃3克、糙米50克、红皮花生3克、红枣4克，最好再加入2克阴米煮粥。作用：(清热解毒、排恶露、发奶、健脾、营养头发)。

　　其他主食粥类还有：海带粥、鸡蛋粥、鸡丝粥、葡萄干粥、鱼片粥、瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)。

　　冬瓜排骨汤

　　用材：排骨500克、党参10克、不削皮冬瓜500克。

　　方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜。

　　腰花汤

　　用材：杜仲10克、腰花250--400克、醋10克、生姜10克、白糖、花椒2克。

　　方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。作用：(缓解腰疼和各种关节疼痛)。

　　产妇生产7天内，以上月子餐可换着吃。

　　注意：红糖、米酒、鲫鱼、鸡汤禁吃(BB在排黄疸，产妇有炎症，禁吃发物)。

　　第二周以补钙为主，除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃。

　　1、用材：鱼500克、竹笋50克、大红枣3颗、生姜2克。

　　方法：将竹笋、生姜、大红枣切好备用，把洗干净的鱼在鱼背面划伤口子，将备用的作料抹在刀口上，放在锅里蒸上二十分钟，然后浇上热油，加入蔬菜爆炒后装盘。

　　2、用材：鲤鱼500克、通草15克、黄豆芽200克。

　　宜吃：西兰花、紫色蔬菜(包菜、茄子)萝卜菜。

　　禁吃：发物蔬菜都不要吃，如苦瓜、韭菜、南瓜。

　　十天后产妇宜吃水果，以瓜类水果为主，一、天2次，吃时加热。

　　产妇不宜吃的水果：西瓜、猕猴桃、梨、香蕉、凉性水果都不要吃。

　　3、眉豆木瓜雪耳煲、鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果、橙代替)。

　　材料：猪肉500克、生姜10克、鸡精5克、、鲫鱼1条、雪耳50克、木瓜一只、食盐10克、脊骨500克、眉豆150克。营养分析：此汤具有消除水肿、健脾调中的功效。脚气患者和产妇们产后吃的太多，以至于便秘，此汤可以补血，使大便通畅的功效。

　　制作过程：1先将木瓜去皮切块，去籽，鲫鱼破好切件，脊骨斩件，生姜去皮。2砂煲烧水，待水沸腾时，将脊骨、鲫鱼、猪肉过水、3砂煲一个，放入脊骨、猪肉、鲫鱼、姜、眉豆、木瓜、雪耳、加入清水。中火煲2个小时后调入食盐，鸡精即可食用。

　　小帖士：木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒，因此每次食量不宜过多，过敏体质者慎用。

　　第三周、第四周以鸡、鸽子、鹌鹑、甲鱼、田鸡、羊肉各种汤为主。

　　用材：当归10克、黄芪10克、生姜、10克、各种肉类500克(可选加花生米、杏仁、莲子)。

　　方法：用纱布将药包一起，放1000-2000ML水，加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上，吃肉喝汤。作用：(治盗汗、四肢疼痛、健脾胃)。

　　注意：使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克。

　　月子食谱注意事项

　　忌食用过咸的食物：因为咸的食物中盐的含量比较多，可能会引起产妇体内水分的滞留，导致身体水肿，引发高血压。但也不能不吃盐，因为产妇产后尿、汗过多，排出的盐分过多，所以需要补充适量的盐。

　　产后不宜多吃味精：味精内谷氨酸钠会通过乳汁进入婴儿体内。过量谷氨酸钠能与婴儿血液中锌发生特异性组合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌缺乏。

　　忌营养单一或过饱：产妇不能挑食、偏食，要做到食物多样化，粗细、荤素搭配，广而食之，合理营养。由于产妇胃肠功能较弱，过饱不仅会影响胃口，还会妨碍消化功能。因此，产妇要做到少食多餐，每日可由平时3餐增至5~6餐。

　　忌食辛辣等刺激性食物：韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，口舌生疮，并可造成大便秘结或痔疮发作。

　　哺乳者禁食大麦及其制品：大麦芽、麦乳精、麦芽糖等食物有回乳作用，故产后哺乳期应忌食。

　　忌生冷、油腻食物：由于产后胃肠蠕动较弱，故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生仁等应尽量少食以免引起消化不良。如夏季分娩，产妇大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等，这些生冷食物容易损伤脾胃，不利恶露排出。

　　刚分娩的妈妈在坐月子的时候有很多的注意事项，在饮食方面更是如此，坐月子的时候不仅仅要补充消耗的元气，还要在乳汁的制造方面下功夫，一起来看看新妈妈坐月子的30天食谱吧!

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黄豆排骨汤的做法介绍_新妈月子餐食谱之黄豆排骨汤

本汤以排骨和黄豆为主组成。排骨有很高的营养价值，具有益精补血的功效，黄豆健脾养血，有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效，是坐月子期间不可多得好食谱。

工具/原料

黄豆100克

猪排骨250克

精盐适量

方法/步骤

1、原料选择，精选优质的黄豆，和新鲜猪排。

2、将黄豆放在水中，浸泡2-4分钟，洗干净捞起放碗里。

3、将排骨切小块，洗干净血垢，置于火上，加清水适量，旺火煮沸。

4、再把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖。

5、然后温火煲3小时后，点入精盐调味即可。

注意事项

如若将生黄豆炒熟吃，不仅会妨碍准妈妈对蛋白质的吸收，还会对健康产生有害影响。

黄豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性，不仅能抑制皮肤衰老，更能增加皮肤弹性，防止色素沉着于皮肤。

超详细42天月子餐食谱 解决产后吃什么恢复快的难题

众所皆知，产后坐月子是中国产妇的必经之路。这主要是我们大家都认为，刚刚生产完的宝妈不但子宫恢复需要时间，而且分娩让产妇的整个体质变得虚弱，所以需要及时给予调理。

产后恢复，三餐饮食是第一重点。但生完孩子之后吃什么好、怎么吃这个问题，对于初次生产的新妈而言，完全是零知道没头绪。不过，也不用担心，在网络这么发达的新时代，还怕找不着一份超详细42天月子餐食谱吗？

今天，就月子期间如何科学饮食的问题，妈妈无忧网小编精心整理了一份超详细的月子食谱，产后42天如何恢复身材的饮食方案，供参考：

首先，我们来简单的说明一下，坐月子一般分为四个阶段，而每一个阶段，都有着不一样的“任务”。第一阶段主要是排除恶露、帮助子宫恢复；第二阶段，主要是为母服作准备，为促进乳汁分泌而努力；第三、第四个阶段，均以补元气为主。好发，废话少说，进入主题：

月子餐之第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。白米粥.

剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐

萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

产后8钟头辰一定要上茅厕，排出小便很重要，可以容或防止你传染。

临盆让身体经历了一场严格的磨练，衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃，也好强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。

第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量；氨基酸可以迅速修复身体；新颖生果和蔬菜可以利尿通便；丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素，可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失许多钙，所和时补充钙也很须要。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也能够用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也正确

下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤什么的的。

晚：白米粥（加了几片生菜叶）、萝卜汤、酒娘冲鸡蛋（放点红糖－排恶露的，酒娘冲鸡蛋－催奶的）和国药路路通（通奶管的）。

月子餐之第三天

早：白米粥（里面搀兑点小米），一个肉包子里面塞点酒娘（肉馅不吃，有开奶的功能）。

午：白米粥（里面搀兑点小米）。

晚：白米粥（里面搀兑点红枣－），清炒鸡毛菜，路路通。

注：小米：听说白米容易上火，加点小米会中和一下。

红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，再不恶露一直不洁净也厌恶。

从第三天起头，为了通便，天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。如许做是为了不吃到冷的生果。别的生果也能够这么做，像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

喷鼻蕉粥

材料：白米50~100克，喷鼻蕉200克。

建造：白米洗净，放气锅内煮粥，煮至600毫升摆布，将喷鼻蕉去不计算在内皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。

功能：清热润肠通便。

月子餐之第四天

早：黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。

午：鲫鱼汤（催奶的），加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤

注：鲫鱼不要与鸡肉同食.

黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能，对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。

红豆：通常女性在经血期，吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。母乳排泄不足时，也能够吃红豆汤。

月子餐之第五天

早：白米粥，一个豆沙包

午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

月子餐之第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

午：白米粥，鲫鱼汤

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

月子餐之第七天

早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋（二个），路路通

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥

注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇。

月子餐之第八天

早：黄豆＋花生米（去皮,由于花生皮会回奶），打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个

上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉

午：酒娘加二个鸡蛋，一碗鲫鱼汤

下午：一碗黑鱼汤，三个黑米糕

晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭

月子餐之第九天

早：一碗花生豆浆，一个豆沙包

上午：公鸡汤（公鸡＋薯蓣＋黄芪＋枸杞＋大枣＋姜＋葱。听说公鸡比母鸡越发催奶）

午：鲫鱼汤＋鸡蛋＋面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕

下午茶：猕猴桃

晚：公鸡汤＋鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒菘菜

提醒：

公鸡母鸡大PK:快做母亲的人出产后体内血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥 作用，促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能减弱、消散，导致快做母亲的人没有办法催奶

月子餐之第十天

早：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜

上午：公鸡薯蓣枸杞红枣汤

午：酒娘＋二个鸡蛋

晚：排骨薯蓣汤，三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤，清炒菘菜、生菜

月子餐之第十一天

早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉

午：排骨炖薯蓣＋面疙瘩

晚：三黄鸡汤（加当归）、猪肚汤(防产后气虚自汗)＋面条＋青菜＋黄芪

月子餐之第十二天

早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。

午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。

晚：红豆餐。

注：

麻油乌鸡：用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，插手乌鸡，放米酒（起码要漫过鸡身）。武火煮开后改小火炖，直至煮熟截止。葱都不消放。

红豆餐：红豆洗洁净，用温水泡20分钟。放入高压锅，插手米酒、老姜，煮到收汤截止（30－40分钟）。起锅时可插手红糖。

月子餐之第十三天

早：鲫鱼汤一碗，酒娘煮鸡蛋二个

午：麻油鸡汤＋面条

下午茶：小碗喷鼻蕉粥，黄豆猪手汤

晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉

注：黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有：猪手＋川军豆＋枸杞＋黄芪＋当归＋天麻草＋葱＋姜，一路入锅，加白开水，武火煮5分钟后转小火。

月子餐之第十四天

早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋（外貌淋上麻油），一只奶黄包

上午：猪肚汤

午：猪肚汤＋青菜面条，黄豆猪手汤

下午：麻油鸡汤

晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗

夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)

月子餐之第十五天

早：一碗鲫鱼汤，一碗酒娘冲鸡蛋，二个奶黄包

午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤

下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩＋猪肚汤＋薯蓣

月子餐之第十六天

早：酒娘煮汤圆，鸡汤

午：猪肚薯蓣汤＋面条，排骨汤（枸杞＋黄芪＋天麻草＋当归）

下午茶：红枣木瓜汤

晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗大米或小米做成的饭

附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，母亲吃油太多会影响宝宝排便.

月子餐之第十七天

早：一个奶黄包，酒娘冲二个鸡蛋，红枣木瓜汤

午：猪肚汤＋面条

下午茶：公鸡汤（麻油鸡）

晚：公鸡汤＋一碗大米或小米做成的饭

月子餐之第十八天

早：公鸡汤＋面疙瘩＋青菜，龙眼枸杞花生汤

午：肉丸汤（猪肉丸＋青菜＋鸡蛋），鲫鱼汤

下午茶：蒸鹅蛋，燕窝

晚：半碗大米或小米做成的饭，鸡汤

月子餐之第十九天

早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒娘蒸鹅蛋（去母体内的热毒的）

午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤

晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭

月子餐之第二十天

早：酒娘煮鹅蛋，二个奶黄包，一个黑米糕

午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤

下午茶：鲫鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、菘菜

月子餐之第二十一天

早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤

午：猪肉丸（＋薯蓣）＋菠菜＋鲫鱼汤

下午茶：鲫鱼汤

晚：黑大米或小米做成的饭＋红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪手汤

月子餐之第二十二天

早：黄豆猪手汤，二个奶黄包，二个黑米糕

午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤（汤里加了西红柿），炒青菜

晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜

月子餐之第二十三天

早：酒娘煮鸡蛋（放了三个鸡蛋！）一个黑米糕，一个奶黄包

午：麻油鸡

晚：鲫鱼汤 半碗大米或小米做成的饭清炒青菜

营养提醒：

黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6，有益胃肠克化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。

产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱，有利于增加乳汁

月子餐之第二十四天

早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕

午：莲藕排骨汤（＋枸杞），青菜

晚：麻油鸡，青菜，二个牛肉丸

月子餐之第二十五天

早：1碗豆浆，二个奶黄包

午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤（内有枸杞）

下午茶：麻油鸡

晚：猪肚炖薯蓣＋5粒牛肉丸

营养提醒：牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素)，牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源

月子餐之第二十六天

早：芝麻豆浆，一个豆沙包，酒娘煮鹅蛋

午：黄豆猪手汤，猪肚薯蓣汤

晚：公鸡汤，炒青菜

月子餐之第二十七天

早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包

午：麻油鸡＋面条

晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭

月子餐之第二十八天

早：鲫鱼汤，二个豆沙包

午：黑鱼汤，麻油鸡

晚：鱼汤面条＋青菜

夜餐：花生白米粥.

月子餐之第二十九天

早：虾仁馄饨

午：栗子鸡块，大米或小米做成的饭

晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的饭

夜餐：酒娘＋１个鸡蛋

月子餐之第三十天

早饭：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜

中式饭菜：黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤，大米或小米做成的饭

晚饭：栗子黄鳝煲，发菜，大米或小米做成的饭

产后30-42天饮食安排

起床后：生化汤；早餐：薏仁米饭（或鸡汤面、虾米粥、瑶柱粥、莲子粥、糯米桂圆粥、花生粥、红薯粥、芝麻粥、花生粥）、鲜鱼汤（或猪肚汤、骨头汤、鸡汤、猪脚汤）；

上午加餐：红豆汤、姜丝麻油煎蛋，午餐：鲜鱼汤（或猪肚汤、骨头汤、鸡汤、猪脚汤）、素菜（莲藕、莴笋、海带、毛豆、芦笋、豆腐）、薏仁米饭（或五谷杂粮饭）；

下午加餐：薏仁米饭（或鸡汤面、虾米粥、瑶柱粥、莲子粥、糯米桂圆粥、花生粥、红薯粥、芝麻粥、花生粥）；

晚餐：薏仁米饭（或五谷杂粮饭）、鲜鱼汤（猪肚汤、骨头汤、鸡汤、猪脚汤）、荤菜（腰花、虾仁、翅中、毛豆、牛肉、鱼、蛋），晚上加餐：红枣燕窝。

妈妈无忧网小编的话：科学坐月子，除了要合理的饮食，更要适当的运动。在没有做42天检查之前，最好不要有同房行为，否则妇科病真的很容易缠上你的，你记住了吗？

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