红亮

　　用红烧的方法烹饪虾肉，色泽红亮，酱油的鲜香味使虾肉更是鲜美可口，且做法很是简单。以下是92妈妈育儿网整理的红烧虾做法，赶快学着做一下吧!

　　红烧虾食材介绍

　　红烧虾的详细步骤

　　1.鲜虾的活虾

　　2.剪去虾须挑去虾肠

　　3.锅热适量油

　　4.倒入洗净的虾下锅煎至虾变红

　　5.装起备用

　　6.煎虾留下的虾油

　　7.适量白糖入虾油中小火熬

　　8.待糖变色后加入酱油

　　9.倒入煎好的虾，翻炒均匀即可起锅。

　　小贴士

　　煎虾的时候油可以适量的多一点，也不能太多喔，熬糖的时候要用小火不然很容易烧焦。

　　红烧虾的经典做法

　　主料

　　红烧肉色泽红亮、口味浓郁、百吃不厌、老少皆宜，是很多人都爱吃的一道美味，92妈妈育儿网给大家分享红烧肉的做法，爱吃的朋友赶紧买来食材在家里学做这道美味。

　　制作红烧肉的食材

　　制作红烧肉的步骤

　　1. 准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。

　　2. 五花洗净切块(2厘米左右、方块)，姜切片。

　　3. 焯肉。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。

　　4. 炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。

　　5. 煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。

　　6. 将五花肉倒入锅内，转中火。快速翻炒。让每块五花肉都裹上�....

　　用啤酒做的这道红烧肉，色泽红亮，口感也好，瘦肉不柴，肥肉不油腻，入口软糯，回味浓香，丝毫不比传统做法逊色。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍啤酒红烧肉的做法，希望能帮到你。

　　啤酒红烧肉所需食材

　　啤酒红烧肉的做法步骤

　　1.肉洗净切成块，放入糖

　　2.加入适量老抽

　　3.拌匀，再放入一罐啤酒。

　　4.大火烧开后，小火炖，在出锅前10分钟加入整个蒜瓣

　　5.炖烂后大火再收一下汁，装盘即可。

　　小贴士

　　1.啤酒只要没过肉高一指。

　　2.蒜后加，如果吃辣椒可以加上辣椒，然后把汁都收干，你会发现剩下稠稠的跟辣椒酱一样嘿嘿!

　　正宗啤酒红烧肉的做法

　　第一步：准备食材。五花�....

　　要做出色泽红亮、味道香甜好吃的普洱红烧肉并不难，只要掌握好烹饪技巧，厨房新手也能做出香气四溢、漂亮好吃的红烧肉。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了普洱红烧肉的做法，快来试试吧。

　　普洱红烧肉食材准备

　　普洱红烧肉的制作过程

　　1.五花肉 洗净切成均匀的正方形

　　2.冰糖备用

　　3.五花肉放入高压锅 高压焯2-3分钟

　　4.焯好的肉放入锅中 不加油 小火煎

　　5.放入少量酱油

　　6.放入冰糖 翻炒

　　7.煎至变色 肉体变小 放入葱姜

　　8.普洱茶 掰成小块 先用少量开水泡发

　　9.待泡发 加入大量热水 泡5分钟

　　10.把普洱茶茶水 倒入煎好的五花肉中....

　　虾经过油爆之后壳色泽红亮、红艳松脆，味道特别好，做法也比较简单易学，爱吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享油爆虾的做法，希望大家喜欢。

　　制作油爆虾的食材

　　制作油爆虾的步骤

　　1.虾洗净，剪去虾须。

　　2.用剪刀从虾的背部一直剪刀虾尾端，用牙签挑去沙线，将虾洗净沥干水分备用。

　　3.锅烧热加油放入虾。

　　4.煎炸至变红壳酥脆。

　　5.葱姜、大蒜切碎。

　　6.把煎炸好的虾摆锅两边，中间加大蒜、姜末爆香，煸炒均匀，再烹入白酒翻炒均匀。

　　7.加入适量的水，酱油、糖、盐，中小火焖几分钟。

　　8.最后大火收汁，淋上几滴香油即可。

　　毛血旺这道菜汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚，深受大家的喜爱，大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享毛血旺的做法图解步骤，希望大家喜欢。

　　制作毛血旺的食材

　　制作毛血旺的步骤

　　1.准备好牛筋、牛百叶、嫩豆腐、鸭肠、鸭血、油豆腐全部洗净，这些材料一般市场买卤菜的地方都可卖到，不需要自己加工。

　　2.牛筋切小段，牛百叶切丝片，鸭肠切段打结，鸭血切条，嫩豆腐切片，油豆腐切成两半，娃娃菜撕开即可。

　　3.姜切片，大蒜子切片，葱切段，干辣椒切小段，备用一旁。

　　4.烧半锅水，开后放入鸭血、料酒焯水一次，去除血水。

　　5.将焯水过的鸭血沥干水分装盘备用。

　　6.锅洗净擦干，放入少�....

　　蜜汁排骨做成后，色泽红亮、软烂干香、口味微甜的排骨，咬上一根， 很是过瘾。下面是学习啦92妈妈育儿网告诉大家蜜汁排骨的具体做法，希望对大家有帮助!

　　蜜汁排骨的成品图

　　蜜汁排骨的食材准备

　　蜜汁排骨的做法步骤

　　1.将切成寸段的排骨放入碗中， 加入适量的盐、姜片和蒜片;

　　2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上;

　　3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中， 再加入适量的水， 水以刚刚没过原料为好;

　　4.按下煮饭功能键， 程序完成了就表示排骨煮好了;

　　5.烧锅水， 加入适量的盐和几滴油，下入西兰花焯水;

　　6.将焯过水的西兰花沿着盘子的�....

　　土豆香菇烧肉，色泽红亮微辣，味道醇香，即有红烧肉的滑软滋润， 也有土豆的绵软香甜， ，那你知道土豆香菇烧肉是怎么做的吗?以下是学习啦92妈妈育儿网为大家收集到的土豆香菇烧肉的做法，希望对大家有帮助!

　　土豆香菇烧肉的成品图