粉蒸牛肉的家常做法教程

粉蒸牛肉的家常做法教程

  粉蒸牛肉是人们爱吃的一道家常菜,而且做法也比较简单,可以自己学习做这道好吃的菜。下面是92妈妈育儿网带来的粉蒸牛肉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.准备好所有材料

  2.将牛肉洗净后切成肉片。土豆切块

  3.将盐适量放入和匀放置约5、6分钟后,将血水排净。

  将啤酒(约两茶勺)、姜沫、白胡椒粉少许、红糖适量、依次防入牛肉中和匀,腌制约15分钟。

  将蒸肉粉加入准备好的肉中,蒸肉粉的量自己掌握,偶的经验是粉子下去后,以和均后肉不粘手为刚好。

  4.土豆放在碗里垫底。

  5.再把均匀和好的肉放入蒸锅

  6.放入锅中蒸半小时

  7.待肉蒸好后出锅,拌入适量盐、....

四川粉蒸排骨的美味做法

四川粉蒸排骨的美味做法

  粉蒸排骨是一道美味的菜肴,很多人都爱吃,而且做法也简单,值得一学哦。下面是92妈妈育儿网为你整理的四川粉蒸排骨做法,不妨一起动手试试吧!

  食材准备

  做法步骤

  1.排骨洗净去血水。

  2.适量蚝油、老抽、料酒和盐拌匀。

  3.腌制2小时。

  4.均匀裹上蒸肉粉。

  5.摆盘。

  6.锅里上汽后入锅蒸30分钟即可。

  排骨的营养价值

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  滋养脾胃

  排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

  改善贫血

  排骨可提供血红素(....

粉蒸土豆的营养制作方法介绍

粉蒸土豆的营养制作方法介绍

  粉蒸土豆是一道营养的素菜,不仅做法简单,而且非常的好吃,很多人喜欢吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是粉蒸土豆的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.准备齐全食材,葱姜蒜切末

  2.土豆切滚刀块

  3.放适量蒜末

  4.适量姜末

  5.适量蒸肉调料,搅拌均匀,也可以用适量盐、味精、鸡精、白糖、油泼辣子,自己调料

  6.适量蒸肉粉,搅拌均匀

  7.另取一碗,放适量油

  8.将土豆倒入碗中,搅拌均匀

  9.锅内倒水,放上蒸格,将土豆放进去

  10.锅盖冒烟,土豆蒸软即可

  11.取一盘子扣在碗上,翻转一圈,....

川味粉蒸羊肉的好吃制作方法

川味粉蒸羊肉的好吃制作方法

  川味粉蒸羊肉是一道好吃的美食,喜欢吃的可以学习制作方法,就能做出美味的川味粉蒸羊肉。下面是92妈妈育儿网为你整理的川味粉蒸羊肉的做法,不妨一起动手试试吧!

  食材准备

  做法步骤

  1.鲜羊肉洗净切块.

  2.羊肉装入盆中,放入姜末.

  3.放入蒸肉粉.

  4.放入豆瓣酱和适量的盐,味精

  5.加入两勺油拌匀.

  6.放置一会儿码味.

  7.锅底加适量水开大火烧开,放上蒸锅

  8.放入羊肉,用筷子拨出几个孔,有利上气.

  9.盖上盖蒸一个半小时左右.(时不时需往锅底加入水)

  10.热腾腾,香喷喷的羊肉便好了.

  吃羊肉的好处

  1....

粉蒸排骨的家常做法有哪些

粉蒸排骨的家常做法有哪些

  粉蒸排骨是很多人都喜欢吃的家常菜,我们可以学习做法,自己做好吃的粉蒸排骨。下面是92妈妈育儿网为你整理的粉蒸排骨的做法,不妨一起动手试试吧!

  粉蒸排骨食材准备

  粉蒸排骨做法步骤

  1.排骨洗净后砍成小块。

  2.准备好一碗五香蒸肉粉。

  3.把排骨放入一个小盆里,倒入五香蒸肉粉抓拌均匀。

  4.倒入一些酱油抓拌均匀。

  5.把拌好米粉的排骨腌制4小时入味。

  6.把腌好的排骨放入蒸锅里蒸1小时蒸至熟软。

  7.出锅后撒上葱花即可上桌。

  排骨的营养价值

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排....

粉蒸肉的简单做法图解

粉蒸肉的简单做法图解

  粉蒸肉又叫面面肉,主要在中国南方流行,它的口味可以根据个人的喜好调整。你想了解粉蒸肉的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  粉蒸肉所需食材

  粉蒸肉的做法步骤

  1.五花肉洗净

  2.切片

  3.糯米加几粒花椒在锅里干炒

  4.炒至变黄

  5.用研磨机磨成粉

  6.咖喱块加温水化开

  7.化开成咖喱汁

  8.加少许盐,和肉搅拌均匀

  9.入锅蒸一小时

  小贴士

  没有用现成的蒸肉粉,是因为外面买的蒸肉粉都是带了很多佐料的,会破坏本身咖喱的味道。

  莲藕粉蒸肉的做法

  主料:猪五花肉300克,莲藕200克

  米粉:大米....

粉蒸肉最正宗的做法介绍

粉蒸肉最正宗的做法介绍

  粉蒸肉这道菜荤素搭配营养均衡,蒸出来的肉质软嫩,蒸肉粉包裹着的肉甘香不腻,口感很有层次,特别美味。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的粉蒸肉做法,欢迎参考。

  粉蒸肉食材明细

  粉蒸肉做法具体步骤

  1.自制的五香蒸肉粉(具体做法看我的菜谱)

  2.前腿肉洗净,切0.5cm的薄片

  3.土豆洗净去皮切滚刀块

  4.切好的肉装入大碗中,加入生姜粒、4勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白砂糖、2勺色拉油腌制20分钟

  5.腌制好的肉

  6.腌制好的肉加入6勺蒸肉粉,使每块肉都均匀地裹上蒸肉粉,再加入1勺老抽、半勺盐拌匀

  7.找一个大碗把切好的土豆装入碗里,加1勺老抽喝盐拌匀土豆

  8.....

粉蒸肉的营养做法教程

粉蒸肉的营养做法教程

  粉蒸肉是一款享有较高声誉的汉族名菜。它的做法很简单,将炒熟的香米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制即可。92妈妈育儿网给大家分享了粉蒸肉的做法,快来试试吧。

  粉蒸肉食材准备

  粉蒸肉的制作过程

  1.五花肉洗净切大薄片

  2.姜蒜切末

  3.把除蒸肉粉和红薯外的所有调料放入肉片里,搅拌均匀腌制1小时

  4.腌好后放入蒸肉粉

  5.抓匀

  6.红薯洗净去皮

  7.切成厚片或滚刀块

  8.把拌好的五花肉排入碗里,肉皮一面朝下排放好

  9.把红薯放在肉片上

  10.锅里烧开水后,放入蒸肉,中火蒸1小时即可

  11.蒸好后取出,倒扣在盘....

粉蒸肉简单好吃的做法

粉蒸肉简单好吃的做法

  粉蒸肉是用糯米裹着排骨做成的,有一股浓郁的糯米香,而且吃起来口感软滑,非常的好吃。92妈妈育儿网给大家分享了粉蒸肉的做法,快来试试吧。

  粉蒸肉食材准备

  粉蒸肉的制作过程

  1.准备好五花肉,切片即可,厚薄自己决定,一般4~5毫米厚最好。

  2.将大米放入锅里,加入花椒、八角、桂皮炒香。小火炒到大米微黄即可倒出,拿去桂皮和八角,用擀面杖碾碎即可。

  3.将五花肉放入适量的盐、酱油、生抽、料酒、胡椒粉、适量的淀粉、研制1小时。如果时间充裕,可以腌制时间更久些。

  4.姜切末,大蒜子切末、葱切葱花、备用一旁。

  5.将蒜末、姜末也放入肉片里一起腌制。

  6.腌制好肉片,放入蒸肉米粉,剁辣椒、....

家常粉蒸肉的做法介绍

家常粉蒸肉的做法介绍

  粉蒸肉大家都爱吃,但是对于如何做粉蒸肉,相信大家就不那么熟悉了。那么怎样才能做出一道粉蒸肉呢?下面献上92妈妈育儿网整理的粉蒸肉做法,相信一定会对大家有所帮助。

  粉蒸肉食材清单

  粉蒸肉的制作步骤

  1.准备好五花肉与红薯。(老南瓜或土豆打底也不错。)红薯我喜欢软甜的,口感粉多的薯几乎不吃。大家各取所爱啦。

  2.将五花肉洗净并除毛后,放入盐,老抽,郫县豆瓣,姜,花椒,调匀腌制半小时以上。我将它入冰箱腌了半天。

  3.锅5⃣层热后,不需放油,直接中小火翻炒大米,可以放适量花椒同炒。

  4.炒至微黄就关火。放凉至室温,打磨成细粉。喜欢有口感的人可以不用打太细,跟小米差不多为佳。

  5.红薯切块放入有漏洞....