法式奶油菜花汤的简单做法

法式奶油菜花汤的简单做法

  很多人都喜欢喝法式浓汤,尤其是奶油菜花汤,不仅做法简单,而且营养又美味。下面是92妈妈育儿网带来的法式奶油菜花汤做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.将切成细丝的培根放入锅中煸炒;

  2.将其煸香后层出备用;

  3.锅中放入适量的黄油;

  4.先下入洋葱和蒜片煸炒, 再放入花菜和口蘑一起翻炒;

  5.翻炒一, 二分钟后加入适量的高汤(或水);

  6.盖上锅盖, 煮上十分钟;

  7.将煮好的菜和汤倒入容器中,用搅拌器打碎;

  8.将打成蓉的菜花汤重新倒入锅中;

  9.倒入适量的动物性奶油, 搅拌均匀;

  10.再加入适量的盐和黑胡椒碎来调料....

法式鳟鱼西兰花乳蛋饼的做法

法式鳟鱼西兰花乳蛋饼的做法

  鳟鱼西兰花乳蛋饼是一道法式的美食,味道鲜香好吃,很多人都喜欢吃。下面是92妈妈育儿网带来的鳟鱼西兰花乳蛋饼做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.首先和面,在面粉中放入黄油(最好是固体黄油)、一个鸡蛋和少量的盐,加水揉匀。将揉好的面团用保鲜膜盖住放入冰箱。此时你就可以为做馅料做准备,西兰花切成小朵,放入沸水中焯五分钟。再将鱼肉切成小块。

  2.将面团从冰箱取出,擀成薄皮,放入圆形的烤盘中。用叉子在面皮上均匀的戳写小孔。再放入冰箱冻15分钟。

  3.在凝乳中打入四个鸡蛋,放盐、胡椒粉和肉豆蔻,搅拌均匀。搅拌好的乳蛋液放一边备用。

  4.将面皮从冰箱取出,放入烤箱,200度烤15分钟,使其干燥,此时面皮半熟了。<....

帕芙洛娃的制作过程图解教程

帕芙洛娃的制作过程图解教程

  帕芙洛娃以法式蛋白霜做基底,加上淡淡的奶油霜和水果做装饰,不仅好看而且好吃,让小朋友吃最适合不过了。接下来92妈妈育儿网给大家分享帕芙洛娃的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作帕芙洛娃的食材

  制作帕芙洛娃的步骤

  1.家里没有糖粉可以用料理机用白砂糖打成糖粉

  2.准备好材料

  3.在蛋白霜里滴几滴柠檬汁

  4.然后用打蛋器打成鱼眼后加入1/2糖粉打发

  5.打至细腻后加入剩余的糖粉和玉米淀粉打发

  6.打至硬性发泡,提起时有尖峰即可

  7.将蛋白霜装入裱花袋中

  8.挤在铺有硅胶垫的烤盘里,形状随自己喜好挤出来,我挤的是漩涡状的

  9.....

法式烤羊排的家常做法图解教程

法式烤羊排的家常做法图解教程

  羊排是很多人都爱吃的食物,这道法式烤羊排更加美味好吃,而且做法简单,在家也可以制作出来哦。以下是法式烤羊排的做法介绍,欢迎阅读!

  制作法式烤羊排的食材

  法式烤羊排的做法步骤

  1.采购品质优良的羊排,肥瘦比例适中,不是菜场那种羊排哦,建议去一些进口超市采购。

  2.羊排洗净,吸干水分

  3.在羊排两面涂抹上盐,适当给羊排进行人工按摩,让盐渗入。

  4.然后在羊排两面涂抹上黑胡椒粉,用指头给羊排进行按摩

  5.然后在羊排两面涂抹上迷迭香,用指头给羊排进行按摩

  6.然后铺上姜片,放置一夜

  7.采用橄榄油煎羊排,也可以采用黄油,采用黄油,味道更香。考虑健康因素,....

法式红酒鹅肝的制作方法图解

法式红酒鹅肝的制作方法图解

  鹅肝外皮酥脆,里面香软,配上红酒,感觉好极了,是深受大家喜爱的一道美味。今天92妈妈育儿网带大家来学学法式红酒鹅肝的做法,看看能不能做出几分法国大餐的味道。

  制作法式红酒鹅肝的食材

  制作法式红酒鹅肝的步骤

  1.鹅肝切片,大约8毫米厚

  2.用红酒和黑胡椒,盐腌制一下

  3.腌制大概10分钟,两面沾上淀粉

  4.平底锅放油,煎鹅肝,全程保持小火,不断的翻面,以免糊了

  5.另起锅,放少许油,放一勺蓝莓酱

  6.放红酒

  7.放一勺蜂蜜

  8.放胡椒粉和黑胡椒,熬至浓稠

  9.浇到鹅肝上即可。

  鹅肝的营养价值

  鹅肝是动....

法式红酒浸雪梨的美味做法图解

法式红酒浸雪梨的美味做法图解

  法式红酒浸雪梨这道菜既能给人以视觉上享受,还能温暖肠胃,使其润肺止咳的效果更佳,在西餐中可作为头盘,也可作为餐后小吃食用。学习啦92妈妈育儿网给大家分享法式红酒浸雪梨的做法,希望大家喜欢。

  制作法式红酒浸雪梨的食材

  制作法式红酒浸雪梨的步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.锅中加入红酒,白糖,纯净水,柠檬,陈皮,鲜薄荷大火煮开。

  3.雪梨去皮切成角状备用。,

  4.红酒汁大火煮开小火慢煮5分钟后关火。

  5.然后把红酒汁倒入密封盒放入雪梨加盖浸泡2个小时以上,即可食用。

  喝红酒的好处

  1、平衡饮食助消化形成弱碱性体质

  葡萄酒是弱碱性的酒类。一般来说,当血液的ph....

荔枝红酒法式黑椒烤翅的美味做法

荔枝红酒法式黑椒烤翅的美味做法

  荔枝红酒法式黑椒烤翅是深受大家喜爱的一道美味佳肴,味道非常好,而且做法也不难,既可以宴客也可以家常。学习啦92妈妈育儿网给大家分享荔枝红酒法式黑椒烤翅的做法,希望大家喜欢。

  制作荔枝红酒法式黑椒烤翅的食材

  制作荔枝红酒法式黑椒烤翅的步骤

  1.鸡全翅解冻、洗净,从翅根处分切成两块

  2.将鸡翅置于一大盆中,加入COOK100法式黑椒料70克

  3.倒入100ML红酒

  4.拌匀,用竹签在鸡翅表面密密的扎上些小眼,以便腌渍入味,然后盖上盖放入冰箱,腌渍6小时以上

  5.荔枝壳置于烤盘中(建议加垫锡纸,我就是偷懒没垫,所以烤完了以后成了一盘焦糖荔枝,泡了一晚上,第二天刷了半小时才把烤盘刷干净,大家不要重蹈我的....

法式甜点芙纽多的简单美味做法

法式甜点芙纽多的简单美味做法

  芙纽多是很红的一款法式甜品,做法比较简单,表面金黄颜色很诱人,用勺子挖一勺,里面又是非常滑嫩的样子。学习啦92妈妈育儿网给大家分享法式甜点芙纽多的做法,希望大家喜欢。

  制作法式甜点芙纽多的食材

  制作法式甜点芙纽多的步骤

  1.准备材料。

  2.将蔓越莓干清洗干净用朗姆酒浸泡24小时。

  3.将鸡蛋打入盆中加入细砂糖。

  4.搅打至起泡。

  5.筛入低筋面粉和盐。

  6.将混合物搅拌均匀。

  7.牛奶和淡奶油放在一个大碗里搅拌均匀加入蛋液中搅拌。

  8.模具内涂抹软化好的黄油。

  9.将浸泡过的蔓越莓干均匀的铺在模具里。

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法式西餐菜谱美味又简单的做法

法式西餐菜谱美味又简单的做法

  法式西餐里有很多美味的食物,可以学习简单的做法,自己在家也能做出美味又健康的法式西餐菜式。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的法式西餐菜谱,欢迎阅读。

  法式西餐菜谱一:芝士培根焗薯蓉

  材料:

  马铃薯(土豆)2个、培根2条、黄油10克、马苏里拉芝士适量、黑胡椒碎1茶匙、鸡粉1/2茶匙

  做法:

  1、马铃薯去皮切块。

  2、放微波炉高火叮10分钟。

  3、培根切成小碎块。

  4、叮熟的马铃薯压成蓉,加入一半的培根、融化的黄油、鸡粉、黑胡椒碎拌匀。

  5、拌好的薯蓉放在盘子里压平,不用压得太实。

  6、薯蓉表面放上另一半的培根,适量的马苏里拉芝士,放预热200度的烤箱第二层烤20分钟即可。

  法式西餐菜谱二:火腿玉米浓汤

  用料:

  罐装....

法式西餐菜谱怎么做才好吃

法式西餐菜谱怎么做才好吃

  法式西餐厅里有很多美食,喜欢吃的可以学习菜谱上的简单做法,自己在家做美味的法式西餐菜式。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的法式西餐菜谱,欢迎阅读。

  法式西餐菜谱一:培根芦笋卷

  材料:培根,芦笋,黑椒碎。

  做法

  1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。

  2、培根一切为三备用。取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部。

  3、将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可。

  法式西餐菜谱二:菠菜金针菇培根卷

  材料:培根、菠菜、金针菇、食用油、黑胡椒、盐。

  做法

  1、首先把菠菜和金针菇分别摘洗干净,然后放入开水锅中....