煲汤食谱3种做法

煲汤食谱3种做法

  我们应该煲些什么汤来补充身体的营养呢?看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素,能够补充我们身体所需的营养。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于煲汤食谱3种做法,一起来看看怎么做吧!

  煲汤食谱3种做法1:杂骨菌菇汤

  材料

  杂骨,菌菇,西洋参5-6片,枸杞5-6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许

  做法

  1、杂骨用水冲洗干净,绰水。

  2、绰过水的杂骨捞出,用流动的水冲洗干净。

  3、空锅小火加热两分钟。

  4、绰过水的杂骨放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒和西洋参,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。

  5、趁锅里在炖骨头汤的空隙,处理菌菇:把菌菇洗干净后放盐水里泡十分钟,再....

煲汤美食食谱及做法

煲汤美食食谱及做法

  我们平时应该煲些什么汤来补充身体所需的营养会比较好呢?随着社会的发展和越来越快的生活节奏,人们越来越注重健康,讲究养生之道,更加注重高质量的生活。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于煲汤美食食谱及做法,一起来看看怎么做吧!

  煲汤美食食谱及做法1:蛤蜊鲫鱼汤

  材料

  鲫鱼,葱姜,料酒,盐,鸡精,蛤蜊少量,牛奶少量

  做法

  1.鱼洗净,锅入油爆香姜片。

  2.放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点牛奶,盖盖待汤烧开。

  3.放入蛤蜊,加盐,鸡精调味,再关锅盖煮一会。

  4.盛出后撒葱段。

  煲汤美食食谱及做法2:丝瓜香菇鸭架汤

  材料

  鸭架,干香菇6朵,丝瓜一根,葱、姜适量

  做法

  1、去掉大部分肉的鸭架切成小块

  2....

补血养生煲汤营养食谱

补血养生煲汤营养食谱

  我们应该煲些什么汤来帮助补血养生对我们的身体会比较好呢?看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素,能够补充我们身体所需的营养。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于补血养生煲汤营养食谱,一起来看看怎么做吧!

  补血养生煲汤营养食谱1:木瓜银耳红枣莲子汤

  材料

  木瓜200克,银耳,莲子,红枣,冰糖,清水

  做法

  1.木瓜200克去皮切成块。

  2.银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。

  3.木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。

  补血养生煲汤营养食谱2:雪梨银耳红枣汤

  材料

  银耳,枸杞,百合,大枣,冰糖,雪梨

  做法

补血养生煲汤食谱

补血养生煲汤食谱

  补血养生应该煲些什么汤来滋补对我们的身体会比较健康营养呢?汤类不仅美味健康、营养丰富,而且也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于补血养生煲汤食谱,一起来看看怎么做吧!

  补血养生煲汤食谱1:川芎当归炖鸡蛋

  材料

  川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块

  做法

  1、准备好原材料。

  2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,(我用的是一次性的无纺布调料包),和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。

  3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎10分钟左右;

  4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。

  小贴士

  1....

补血的煲汤的食谱

补血的煲汤的食谱

  我们应该煲些什么汤来帮助补血对身体会比较健康有营养呢?在越来越注重养生的今天,为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于补血的煲汤的食谱,一起来看看怎么做吧!

  补血的煲汤的食谱1:补气提神干果汤

  材料

  2-3人份提子干:50克花旗参:15克无花果:8个圆肉:40克猪 肉:300克水:5碗

  做法

  1. 无花果和圆肉稍微冲洗;

  2. 猪展肉洗净,切块,汆水捞起;

  3. 煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下少许盐调味即可饮用。

  补血的煲汤的食谱2:糯米鸡汤

  材料

  全鸡一只 1200克,糯米 150克,红枣 12颗,黑枣 6颗,人参须 半把,粉光参 16片,蒜头 12瓣,莲子 16颗,水 淹....

秋季煲汤暖胃食谱

秋季煲汤暖胃食谱

  秋季暖胃煲些什么汤对我们身体会比较有营养呢?看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素,能够补充我们身体所需的营养。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于秋季煲汤暖胃食谱,一起来看看怎么做吧!

  秋季煲汤暖胃食谱1:八宝鸡汤

  材料

  用料母鸡1只,猪肉250克,猪杂骨250克,党参5克,茯苓5克,炒白木5克,炙干草2.5克,熟地黄7.5克,白芍5克,当归7.5克,川穹3克,葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量。

  做法

  1、将8种中药包入洁净的纱布内。

  2、将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净。猪肉洗净,杂骨捶破。生姜拍破,葱切成节。

  3、将鸡、猪肉、药袋、杂骨放入锅内,加水适量,先用武火烧开,打去浮沫,加入葱、生姜、料酒,改用文火煨炖至烂,将药....

煲汤家常的做法

煲汤家常的做法

  平日里我们应该煲些什么汤喝对身体好呢?看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素。那么如何煲汤才比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于煲汤家常,一起来看看怎么做吧!

  煲汤家常做法一

  茶树菇鲫鱼汤

  材料

  鲫鱼,新鲜茶树菇,木耳,盐,鸡精,葱姜,料酒

  做法

  1.木耳撕成小朵泡发,茶树菇去根洗净。

  2.鲫鱼去内脏,洗净,擦干鱼身的水。

  3.热油锅,爆香姜片后煎鱼,两面煎透,加料酒,加两碗水,盖盖子大火煮开。

  4.待汤成奶白色后,放入木耳和茶树菇,煮熟即可。

  煲汤家常做法二

  萝卜丝鲫鱼汤

  材料

  鲫鱼2条(500g),白萝卜1根(300g),油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g....

家常煲汤的做法

家常煲汤的做法

  家常煲汤煲些什么?鲜美的汤不仅温肠暖胃,而且还是绝佳的养生料理。汤也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。那么如何煲汤才比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于家常煲汤,一起来看看怎么做吧!

  家常煲汤做法一

  奶油芦笋汤

  材料

  材料新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油

  做法

  (1)芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。

  (2)取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋、百里香略炒,再加入白酒和鸡汤,烧开后过滤。

  (3)另取锅用黄油将适量面粉炒香成面糊,倒入滤出的芦笋汤,同时不断搅拌至面糊化开,待汤汁达到适当的厚度时离火。

  (4)用粉碎机将芦笋粉碎成茸状,倒回汤内。

  (5)将汤汁烧开,加入奶油及盐、胡椒调味。

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