在平时的生活中，大家对于各种的养生饮食都比较的重视，我们可以通过吃这样的食物来促进健康，而菜干鸭胗蜜枣汤就是非常不错的一个选择，对我们健康来说是有好处的，可以起到不错的养生作用，那么具体菜干鸭胗蜜枣汤要如何进行烹饪，一起看看吧。
菜干鸭胗蜜枣汤的材料
菜干、鸭胗、蜜枣、罗汉果、猪展、红萝卜、陈皮、姜片。
菜干鸭胗蜜枣汤的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后我们选择把猪展切块，腊鸭胗泡软后切片焯水之后选择备用。把菜干切去头部够硬的部分，再切成段。所有材料放入汤锅，然后选择用大火煮开，再用中小火2小时炖煮，然后我们选择下盐调味，就可以开始吃了。
菜干鸭胗蜜枣汤的食用功效
菜干鸭胗蜜枣汤是我们在平时比较常见的一种食物，吃起来对我....
广东人都很喜欢用水果煲汤，他们认为水果也有寒性和热性之分，但是只要经过煮这一种烹饪手法都会有所缓解，水果的甜味和营养也都会锁在汤汁里。香梨是一种很好吃的水果，其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口;鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
香梨煲鸭胗的营养价值
香梨炖鸭胗含有丰富的铁元素，维生素C、B族维生素、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。
香梨煲鸭胗的功效作用
【香梨】
1.止....
鸭肉大家都爱吃吧，其实鸭子的全身都是宝哦，有很多可以吃的，比如说鸭掌啊鸭肠啊，还有鸭血等等的部位都是人们餐桌上的熟客哦。鸭胗大家都吃过吧，是内脏，它具有健脾胃的作用，和菠萝搭配可以助消化。
菠萝炒鸭胗
主料
鸭胗500g、菠萝0.5只
辅料
油适量、糖适量、醋适量、生粉适量
步骤
1.鸭胗(肫)、菠萝在买时店老板已经帮切花了，回家用盐抓一抓，有清水冲洗几遍，糖、醋、生粉调成浆待用;
2.起锅大火热油后放入菠萝翻炒均匀，捞出装盘待用;
3.刚炒菠萝的油锅再加热，放入鸭胗(肫)翻炒至变颜色;
4.把加热过的菠萝一起放入炒锅里，再放入糖醋生粉浆，翻炒至浆程透明色，熄火，出锅。
因为鸭胗有我们人体需要的多种氨基酸，鸭胗的营养价值还表现在它里....
菜干鸭胗蜜枣汤是一款养生汤，滋补又美味，十分受人喜爱，主要材料有猪瘦肉200克，胡萝卜2根，白菜干200克，鸭胗2个，南杏北杏各10克，喝一口汤，滋味悠长，吃一口肉，肉质紧密，暖暖的，香香的感觉真的让人特别的享受。
菜干鸭胗蜜枣汤的营养价值
白菜干是白菜晒干而成的。素以"甜"、"淋"、"软"、"甘"有名，仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤，是岭南地区尤为广州珠三角地区的传统民间饮食习俗。白菜干能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一....
我们在生活中经常是会食用蒜苗，很多人都是不知道，其实青蒜就是蒜苗，是可以用来制作很多的菜肴，今天小编就是为大家介绍一种常见的做法，来看看这款青蒜炒肉的做法，是一种比较简单的食谱，我们掌握好制作的一些技巧就是可以很好的做出来。
青蒜拌鸭胗的做法
材料：鸭胗3个、青蒜1两、辣椒1只、蒜头5瓣、姜3片；调味汁：盐1/5汤匙、白糖1/2汤匙、蚝油1/3汤匙、料酒1/2汤匙、香醋1/3汤匙、芝麻油1汤匙、辣油1/3汤匙、油2汤匙、料酒1汤匙、盐1汤匙
制作步骤：
1、洗净青蒜、辣椒，青蒜切去头尾，切成丁，辣椒去蒂和籽，切成丁；姜去皮切成丝，蒜头拍扁去衣剁蓉；
2、鸭胗洗净放入沸水，加1汤匙料酒焯1分钟，捞起沥干水；
3、烧开锅内的水，加1汤匙盐，放入青蒜和辣椒烫30秒，捞出沥干水；
4、再放入鸭胗大火煮15分钟捞出....
葫芦在我国有福禄的象征，其实葫芦也可以作为蔬菜食用，一般是在未成熟的时候收割作为蔬菜食用;鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。葫芦的酸甜脆爽与鸭胗的紧韧耐嚼会是一道不错的秋季佳品。
葫芦炖鸭胗的营养价值
葫芦炖鸭胗含有丰富的铁元素，维生素C、胡萝卜素、不可溶性膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。
葫芦炖鸭胗的功效作用
【葫芦】
1.降血糖：葫芦中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用....
鸭胗大家都吃过吧，是鸭肉身上的一部分，其实鸭子肉上面很多的部位都是可以食用的，比如说鸭头啊，鸭心，鸭血等等，可以滋补气血，鸭胗怎么吃呢，一起来看看泡椒炒鸭胗的做法，可以缓解消化不良的哦。
泡椒炒鸭胗
鸭胗适量、泡椒适量、青椒适量、红椒适量、小米椒适量、木耳适量、淀粉适量、蛋清适量、料酒适量、盐适量、玉米油适量、生抽适量、生姜适量、鸡精适量
1.鸭胗切片，用料酒、生姜末、少量的盐拌匀腌制20分钟，加淀粉拌匀。
2.木耳泡发好洗净。
3.腌好的鸭胗加入蛋清拌匀。
4.生姜、小米椒、泡椒切碎。
5.青红椒切块备用。
6.锅中放入较多的油烧热，下鸭胗后迅速划散滑油，至鸭胗变色后捞出沥油
7.锅中留底油，下小米椒、泡椒、生姜末炒香。
8.倒入青红椒、木耳翻炒均匀，加入盐、生....
鸭胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的鸭胗的六种家常做法大全，希望大家喜欢!
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酱爆鸭胗这道菜肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。下面是92妈妈育儿网带来的酱爆鸭胗做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸭肫切丁加入盐，糖，胡椒粉，料酒，生抽，淀粉腌拌均匀。
3.黄瓜，胡萝卜，木耳全部切丁。
4.炒锅倒油爆香葱姜，加入甜面酱，
5.炒香甜面酱。
6.倒入鸭肫炒制变色盛出。
7.底油炒制胡萝卜木耳。
8.加入适量的糖和生抽。
9.最后加入鸭肫和黄瓜丁翻炒均匀。
10.加少许鸡精反炒均匀关火。
鸭胗的营养价值
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鸭胗是一种很健康的食品，以鸭胗为主料烹饪而成的杂蔬炒鸭胗深受男女老少的喜爱，几乎所有的人都能食用。接下来92妈妈育儿网给大家分享杂蔬炒鸭胗的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作杂蔬炒鸭胗的食材
制作杂蔬炒鸭胗的步骤
1. 鸭胗切刀花，胡萝卜切丝，葱切段
2. 先下油爆一下胡萝卜丝
3.下姜蒜爆香然后下人鸭胗翻炒
4. 爆香后下入盐和酱油翻炒
5. 把胡萝卜丝和葱段放入翻炒均匀
6. 最后下入蚝油翻炒即可
7.装盘即可
鸭胗的营养价值
1、鸭胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒....
